Babcine jedzenie z całego świata :)

15.05.13, 11:14
Wspaniały pomysł na fotoreportaż! Normalnie się wzruszyłam. Zjadłabym chyba wszystko z zalinkowanych zdjęć...
Gdyby mogła tam być moja babcia wstawiłabym chyba jej pleśniaka, boskie ciasto, którego smak i zapach pamiętam do dziś, po 30 latach.


www.joemonster.org/art/23356/Co_gotuja_babcie_z_calego_swiata
i więcej:

www.gabrielegalimberti.com/projects/delicatessen-with-love-2/#
    • przeciwcialo Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 11:19
      Fajne zestawienie.
    • lilly_about Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 11:28
      Ja bym dorzuciła ser smażony, robiony przez moją babcię, cudownie cuchnący, a jakże pyszny.
    • kropkacom Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 11:36
      Nie wszystko bym zjadła, ale bardzo fajny pomysł na reportaż.
    • przeciwcialo Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 11:37
      Ja nie mam wspomnień z babcinym jedzeniem.
      Moje dzieci jednogłośnie zgłosiłyby pierogi ruskie i gołabki babci.
    • anel_ma Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 11:45
      suuuper smile
      • heca7 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 12:20
        Niestety jedna moja babcia zmarła wcześnie a z drugą nie utrzymywaliśmy kontaktów.
        Moje dzieci u teściowej zjedzą ze smakiem kapuśniak i kurczaka pieczonego a u mojej mamy naleśniki z dżemem.
    • kikimora78 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 12:25
      tego bys nie zjadla en.wikipedia.org/wiki/Smalahove
      ani tego en.wikipedia.org/wiki/Lutefisk
      big_grin
    • imogen0 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 12:27
      Fajny pomysł
      Ja najchetniej bym zjadła tego kurczaka od tej babci z Bombajusmile
      A u mojej babci racuchy drożdżowe sypane cukrem pudrem i zupa jarzynowa,która mi po wielu próbach nigdy tak smakowita nie wyszłasad
    • elle_hivernale Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 12:36
      Musiałaś akurat dzisiaj? W rocznicę śmierci mojej babci.
      Racuchy z jabłkami. Nigdy nie jadłam podobnych i nie udało mi się zrobić nic nawet zbliżonego do nich. Zresztą miałabym problem, wszystko z rąk mojej babci smakowało absolutnie niepowtarzalnie.
    • dzika41 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 14:00
      U babci: gołąbki, mielone wieprzowo-indycze i kołduny

      A mój ś.p. dziadek najlepsze jedzenie jakie serwował i będę wspominać do końca życia to kluski lane na mleku + chleb z masłem i placki ziemniaczane + jajko smażone z rozlewającym się żółtkiem. Smaki, które ledwo, ledwo odtwarzam, chyba brakuje dziadkowego pierwiastka do pełni szczęścia wink
      • bi_scotti Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 14:33
        Od mojej babci krokiety z kapusty, jajka faszerowane, tort orzechowy, zupa wisniowa, zupa kminkowa, zupa jablkowa z grzankami. OMG ... uswiadomilam sobie, ze juz pewnie NIGDY nie zjem zadnego z tych dan, bo nikt juz tak nie zrobi jak babcia. Morgen, Ty potworze, mialo byc smakowicie a sie zrobilo nostalgicznie surprised
    • rosapulchra-0 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 18:19
      Od dwóch godzin nie mogę się oderwać od tej strony.
      Dzięki za sznurek.
      Gdybyś wiedziała, jaką mi frajdę sprawisz tym linkiem, to pewnie.. tongue_out
      Mimo wszystko dziękuję big_grin
    • gazeta_mi_placi Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 18:21
      Ja bym chciała babcine naleśniki, cieniutkie i z dżemem sad
      W barach jeśli są to tylko z serem lub na słono (np. ze szpinakiem), a ja bym zjadła z dżemem.
    • podkocem Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 18:29
      Dorzuciłabym krokiety teściowej (niestety nie znam przepisu i nawet sie nie domyślam! - nie mam pojęcia jak powstają) i jej zupę szparagową oraz salmorejo.
      • shan_sa Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 19:32
        Oj wspomnienia... zjadłabym mojej babci bliny, juszkę, swojski makaron, kluski z tartych ziemniaków. Smaki dzieciństwa, aż łezka w oku pojawiła się
        • rosapulchra-0 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 19:41
          A ja nie mam takich smaków sad
          Moja babcia w lodówce trzymała buty i tłukła laską żarówki, żeby prądu nie pobierały.
    • marychna31 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 15.05.13, 19:52

      tęsknię za moją babcią i jej placuszkami...
    • nangaparbat3 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 16.05.13, 12:11
      Moja babcia (od mamy) nie umiala gotować. Tę od taty widywalam rzadko, mieszkala daleko i umarla, kiedy bylam mala. sad
    • eliszka25 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 16.05.13, 13:38
      wspomnien zwiazanych z kuchnia babcina nie mam, bo zadna babcia nie mieszkala z nami i u nas nie gotowala. za to moja mama super gotowala i mam cale mnostwo smakow z dziecinstwa, ktorych dzis juz nigdzie nie uswiadcze, jesli sama nie ugotuje. ewentualnie u mamy wlasnie. moje dzieciaki najbardziej lubia chyba "ścierki", czyli zacierki na mleku (mi takie nie wychodza kurka) i rosol oraz zupe pomidorowa ze swojskim makaronem. oczywiscie na wlasnorecznie uchowanej kurze i z przecierem z wlasnych pomidorow. mmmhhhhmmmm, ale sie rozmarzylam smile
      • takatoszymura Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 16.05.13, 16:53
        A ja byłam malutka jak babcie zmarłysad
        Super gotowały, a ja niestety pamiętam jedynie budyń śmietankowy babci Karolci. Zawsze mi sie z nią kojarzy budyń i niestety jest to jedyne moje wspomnienie na jej temat.
    • mamusia1999 Re: Babcine jedzenie z całego świata :) 16.05.13, 18:27
      pomidorowa z wlasnym makaronem. wiem, ze byla ma miesie, ze pomidory smazone na masle ze szczypta cukru.... i zawsze wychodzi mi za bardzo pomidorowa.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja