Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-pomocy

06.06.13, 08:23
Mam zrobić jakąś potrawę na dzień francuski w przedszkolu - ma to być coś na zimno, może być przekąska lub ciasto, żeby kojarzyło się z Francją, było w miarę smaczne dla dzieci, no i niedrogie. Pomóżcie, proszę, bo nie mam pojęcia co to ma być sad
    • ichi51e2 Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 08:32
      Ser z winogronami? Galaretka w kolorze bialo-czerwono-nie ieskim? Zabie udka? (Albo lekkie ciasteczka w ksztalcie zabek?) magdalenki?
      Ja bym chyba magdalenki albo makaroniki walnela. Makaroniki super francuskie szykowne i jak poszukasz to w cukierni beda.
      • ichi51e2 Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 08:32
        Jeszcze slimaki oczywiscie :p
    • aqua48 Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 08:37
      Croissanty z czekoladą?
      • kasia-1971 Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 08:39
        tarta z owocami lub quiche
      • kamelia04.08.2007 croissanty z czekolada nie maja nic wspólnego z FR 06.06.13, 09:57
        podobnie sie ma rzecz z croissantami z truskawka, z orzechami, z morelą.

        Croissanty sa zawsze nature.
        • melmire Re: croissanty z czekolada nie maja nic wspólnego 06.06.13, 10:48
          Potwierdzam smile za to z podbnego ciasta (?) mozna zrobic "jezuite" czyli trojkat ciasta nadziewany frangipanem. Chociaz pewnie latwiej byloby zrobie pain aux raisins, czyli slimaka z rodzynkami smile
          • kamelia04.08.2007 Re: croissanty z czekolada nie maja nic wspólnego 06.06.13, 10:59
            jak zobaczyłam niedawno na Nowym Świecie w lokalu, który miał aspiracje do piekarni/cukierni francuskiej i były tam takie własnie cudaki: z czekolada, z morela, truskawka, to zastanawiam sie, czy piekarz kiedykolwiek Francje widział.

            Jak już się chce z czekolada, to mozna pain au chocolat, ale nigdy croissanty.
            Mozna tez zrobic z jabłkami chausson aux pommes, mozna zrobic te wspomniane pain aux raisin, mozna zrobic brioche.....
            • melmire Re: croissanty z czekolada nie maja nic wspólnego 06.06.13, 11:30
              Z morelami to widzialam takie z ciasta croissantowego na plasko, z odrobina glazury. Ne moge sobie przypomniec jak sie toto nazywalo.
              • melmire Re: croissanty z czekolada nie maja nic wspólnego 06.06.13, 11:35
                Oranais! Uff, moge przestac szukac smile
        • aqua48 Re: croissanty z czekolada nie maja nic wspólnego 06.06.13, 15:45
          kamelia04.08.2007 napisała:

          > podobnie sie ma rzecz z croissantami z truskawka, z orzechami, z morelą.
          >
          > Croissanty sa zawsze nature.

          A to bardzo ciekawe spostrzeżenie, bo ja właśnie we Francji jadłam z czekoladą. I Francuzi mówili mi, że również drożdżówka, lub wręcz zwykła buła z czekoladą to ich dziecięcy przysmak.

          Truskawka, orzech i morela to już pomysły polskie.
          • lily-evans01 Re: croissanty z czekolada nie maja nic wspólnego 06.06.13, 16:21
            Ale chyba nie croissanty w ich typowym kształcie, tylko taką zawiniętą bułę?
            Znaczy się pain au chocolat wink.
            • aqua48 Re: croissanty z czekolada nie maja nic wspólnego 06.06.13, 16:52
              lily-evans01 napisała:

              > Ale chyba nie croissanty w ich typowym kształcie?

              Zobacz sobie, że istnieją takie i takie:

              www.google.pl/search?q=croissant+au+chocolat&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=_KGwUY7OMsTUswaXtYGgDw&ved=0CDIQsAQ&biw=1366&bih=630
          • kamelia04.08.2007 Re: croissanty z czekolada nie maja nic wspólnego 06.06.13, 22:16
            aqua48 napisała:


            >
            > A to bardzo ciekawe spostrzeżenie, bo ja właśnie we Francji jadłam z czekoladą.


            croissanty sa zawsze nature i prawdziwe croissanty sa na masle, maja strukture tzw. ciasta francuskiego.
            Nie wiem co jadłas we Francji, gdzie to cos kupiłas, ale croissanty nie sa niczym nadziewane.
            Wejdziesz do jakiejkolwiek piekarni (boulangerie artisanal) we Francji i nigdzie nie zastaniesz croissanta z czekolada.
            Jak juz chcesz miec cos z czekoladą, to mozesz kupic pain au chocolat, ale to nie jest to samo.

            Rózne dziwolagi, o których wspominasz, to sa własnie dziwolagi i fantazje.


            > I Francuzi mówili mi, że również drożdżówka, lub wręcz zwykła buła z czekoladą
            > to ich dziecięcy przysmak.

            nie jest to drozdzówka. jezeli jest cos z czekolada, to jest to pain au chocolat.
    • slonko1335 Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 08:40
      Ciasto francuskie nadziane czymkolwiek do czego masz dostęp, dla dzieci na słodko proponuję.
    • aurita Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 08:41
      tarte aux pommes smile

      niam , sama bym zjadla....
    • melmire prosciej sie nie da 06.06.13, 09:32
      Klasyczny, starodawny francuski podwieczorek - pajda chleba owinieta wokol paska czekolady smile Moj maz do tej pory to jada smile
    • kamelia04.08.2007 proszę: 06.06.13, 10:13
      tarte aux pommes (tarta z jabłkami), wszelkie postacie tart: z gruszkami, morelami, tarta cytrynowa, tarta czekoladowa, z rabarbarem.... Tych tart jest tysiące, a nawet setki.
      Mozna je zrobic w formie tarteletek, czyli kazda tarteletka, to jedna porcja.


      Z innej klasyki, to polecam moelleux au chocolat, przypomina polskiego murzynka, ale jest bardziej soczysty.

      Dobry tez bedzie (i łatwy) flan breton z suszonymi slwikami, jest to wprawdzie kuchnia bretońska, ale juz nie czepiajmy się.


      Proste sa tez mufiny.

      Klasyka jest tez crème brûlée. Bardzo dobry, ale to wyzsza szkoła jazdy, trzeba uważac, żeby go nie ugotowac za bardzo.


      Nie polecam zabierania sie ani za croissanty (tylko bez zadnego nadziewania), ani za macarons. Jedno i drugie jest bardzo trudne, a "makarony" sa bardzo bardzo trudne.
    • olena.s Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 10:37
      Kisz, zdecydowanie. Quiche Lorraine byłby chyba dla dzieci całkiem zjadliwy.
      • kamelia04.08.2007 Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 10:49
        osobiscie nie lubie, za cięzki, dzieciarnia sie upacka
        • melmire Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 10:52
          Czy ja wiem? Moja "francuska babcia" podaje taki kisz pociety w male wkadraciki, nie wycinki z kola, takie wlasnie do jedzenia do reki. Mysle ze kisz by sie nadal.
    • grave_digger Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 11:23
      crossointy w biedronce za 0.99gr, smakuja tak samo jak te we francji - wg informacji Francuzki z dzisiaj wink
      • ma_dre Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 15:42
        crossointy w biedronce za 0.99gr, smakuja tak samo jak te we francji

        smiem watpic uncertain

        jesli juz to tak samo jak we Francji smkuja badziewne, mrozone croissanty
      • kamelia04.08.2007 Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 22:20
        wiesz, sa Francuzi i Francuzi. Do niektórych Francuzów tez dociera jedzenie przemysłowe i też jedzą byle co.

        To co w biedronce jest, to z croissantem ma tyle wspólnego, ze ma moze kształt rogalika.
        Reszta to inna bajka. Croissant jest na prawdziwym maśle, ma strukture ciasta listkową/warstwowa i kosztuje ponad 1,00€ za sztuke, nawet i 1,30€.


        A Francuzka to chciała byc miła i jak jej przyniosłas te croissanty z Biedronki, to co ci miała powiedzieć.
    • simonkapl Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 11:24
      Fajna jest przekaska na aperitif i dzieci lubia:
      Zawijasz parowki cienkie w ciasto francuskie i tniesz na male kawalki i do piekarnika.Wychodza takie male okragle kanapeczki, w srodku z parowka.To na slono.
      Na slodko mozna tarte , na przyklad jablkowa.
      • katiko Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 14:08
        Moze po prostu magdalenki jak masz forme, albo moje ukochane financierki
        (les financiers)
        www.marmiton.org/recettes/recette_financiers_13690.aspx
        Ingrédients (pour 6 pièces) :
        - 50 g de poudre d'amandes (zmielone migdaly)
        - 50 g de farine fluide (maka)
        - 150 g de sucre (cukier)
        - 75 g de beurre (maslo)
        - 4 blancs d'œufs (bialka jaj)
        - 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (ekstart z wanilii)
        - 1 petite pincée de sel (szczypta soli)

        Préparation de la recette :

        Préchauffe El four à 200°C (thermostat 6-7).
        Beurre le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers).
        Mélange dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.
        Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoute-le au mélange précédent.
        Fais fondre le beurre dans une casserole et ajoute-le à la pâte.
        Verse dans le moule et mets au four 15 à 20 min. Demande à un adulte de démouler les financiers à la sortie du four.

        Nagrzac piekarnik do 200C, wysmarowac maslem foremki do financierek lub inne jakie masz.
        W misce wymieszac make, maczke z migdalow, cukier i ekstrat z wanilii (jak jest w proszku).
        W drugiej misce ubic na sztywno bialka i dodac do mieszanki mak.
        Rozpuscic maslo i dodac do pozostalej masy (nie za gorace). Wymieszac. Napelnic foremki do 3/4 i piec 15-20minut. "Poprosic o pomoc doroslego w wyjeciu financierek z piekarnika".


        Smaczengo!

        Zrob wiecej bo w rodzinie na pewno bedzie Wam smakowalo.
        To jest PYSZNE! dopuszczalne sa dodatki w formie polewy z dobrej czekolady, lub wrzucenia jekiegos owoca. Albo wykorzystania maczki pistacjowej zamiast migdalowej.
    • majenkir Re: 06.06.13, 14:16
      rozowalantana napisała:
      żeby kojarzyło się z Francją,
      było w miarę smaczne dla dzieci,
      no i niedrogie



      https://farm4.static.flickr.com/3051/2785807209_f18a2bf0ef.jpg

      Wszystkie warunki spelnione. wink
    • theo.sia Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 14:28
      A moze po prostu nalesniki ? Zlozone w trojkat z nutella lub cukrem . Dla doroslych z grand marine ? Proste , dzieci raczej lubia , nie trzeba wielkich umiejetnosci...
    • mearuless Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 14:36
      www.logo24.pl/Logo24/1,125390,6368319,Celebryci_swiata_deserow.html
    • duzeq OT - a propos croissantow jako typowo francuskich 06.06.13, 15:40

      czywiesz.pl/ludzie/270729,Czy-wiesz-ze-croissanty-wymyslil-polski-szpieg.html
      wink.
      • olewka100procent Re: OT - a propos croissantow jako typowo francu 06.06.13, 16:05
        może kup ciasto francuskie i zrób z fetą , zwiń w rulon pokrój na talarki i do piekarnika . Jadłam też z fetą i suszonymi figami
    • 5kocur Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 16:10
      rozowalantana napisała:

      >na dzień francuski <

      na wieczór francuski to bym podpowiedział wink
    • kiddy Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 16:30
      Crepe, czyli po prostu cienkie, delikatne naleśniki? Najlepiej podawać z kremem czekoladowym smile Można z tego zrobić tort naleśnikowy na słodko.
    • d.o.s.i.a Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 16:38
      Prosze bardzo jaki popis kulinarny. Ematki wiadomo smieciowym jedzeniem dzieci nie karmia, ale na dzien francuski w przedszkolu to cukier by lopatami dzieciom podawaly najchetniej. Tyle w temacie legendarnej na tym forum zdrowej kuchni ematkowej...
      • kiddy Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 18:17
        Wszystko jest dla ludzi, dosiu smile
        • d.o.s.i.a Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 18:37
          A wyobrazasz sobie, ze w przedszkolu jest np. 20 dzieci i kazda z matek tych dzieci przynosi nalesniki z nutella, croissanty z czekolada, zelki i inne dania przedstawione w tym watku? Te dzieci beda rzygac dalej niz widza.
      • kamelia04.08.2007 Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 22:25
        wyluzuj kobieto.

        To ma byc na podwieczorek do przedszkola, czyli raczej na słodko, cos prostego, dobrego i tak, zeby to sie łatwo jadło i nie upackało.

        Jak bedzie startowac do masterchefa, to przygotuje trufle, foie gras, jagniecine oraz buche au marron, a do kawy poda reczie robione czekoladki za 100€/kg.
    • moofka Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 06.06.13, 17:03
      poszlabym do lidla po zelki zabki
      ale ja juz jestem matka stara i na przedszkolne okazje sie spinam big_grinbig_grin
      ewentualnie mozna co trzeciej wsadzic w tylek fhancuska flażkę na wykalaczce zeby bylo tematycznie
      o takie
      4,99 za paczke
      www.digart.pl/zoom/3677558/zabki_zelki.html?g=5264
      polecam japkowe wink
      • rhysmeyers22 Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 07.06.13, 00:44
        clafouti-ciasto z owocami ,dlamnie pychota.
        • rozowalantana Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 07.06.13, 07:04
          Chyba po prostu kupię tartę w cukierni, nie bardzo mam czas na upieczenie czegokolwiek, miałam coś wymyślić wczoraj, ale cały dzień biegałam za beretem i spodniami w kratkę dla małego sad
          • melmire Re: Dzień francuski w przedszkolu, poczęstunek-po 07.06.13, 08:59
            Najlatwiej zrobic chyba oranais : kupne ciasto francuskie pociete na kwadraty, na kazdym kwadracie lyzka kremu bydyniowego (oryginalnie powinna byc creme patissiere), dwie polowki moreli z puszki, zawinac, zapiec.
            cuisine.journaldesfemmes.com/recette/312250-oranais
Inne wątki na temat:
Pełna wersja