co bezmięsnego na obiad do termosu?

[lokitty]

Rzućcie pomysłami. Ma być treściwie, więc nie makaron z obecnymi toksycznymi truskawkami . Nie może intensywnie pachnieć jak np. brokuły, bo narobię dziecku obciachu w stołówce. Na ciepło. W metalowym termosie obiadowym. Bez mleka, nabiału, soi itp. Nie ryba, bo się rozwali.

[ola_dom]

Kasza z sosem pieczarkowym.

[aniani7]

To. Przepis pochodzi z Jadłonomii, u mnie zagościł na stałe. Danie jest obłędnie przepyszne, zwłaszcza ten rosołek, mniam
Flaczki z boczniaków
Czas przygotowania: do godziny


Składniki na 4 - 6 porcji:

500 g boczniaków
1 mała pietruszka
1 mała marchewka
1/4 dużego selera
1 cebula
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
1/2 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki gałki
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki lubczyku
2 litry wody
sól i czarny pieprz
kilka łyżek oleju

Przygotowanie:

1.Bocz­nia­ki oczy­ścić sta­ran­nie pa­pie­ro­wym ręcz­ni­kiem, po­kro­ić w pa­secz­ki. Mar­chew, pie­trusz­kę i seler obrać i po­kro­ić w drob­ną kost­kę, ce­bu­lę drob­no po­sie­kać.
2.Na dnie du­że­go garn­ka roz­grzać olej, dodać po­kro­jo­ne wa­rzy­wa i grzy­by wraz z li­ść­mi lau­ro­wy­mi i zie­lem an­giel­skim i dusić przez 15 minut na nie­du­żym ogniu.
3.Kiedy wa­rzy­wa się pod­du­szą wsy­pać po­zo­sta­łe przy­pra­wy oraz wodę z ły­żecz­ką soli. Go­to­wać pod przy­kry­ciem ko­lej­ne 15 ? 20 minut do czasu, aż wa­rzy­wa będą mięk­kie. Na ko­niec do­pra­wić do smaku solą i czar­nym pie­przem.

[przeciwcialo]

Caponata? Lubi bakłażany, paprykę, pomidory? Moje towarzystwo uwielbia.

[lokitty]

Wczoraj było coś podobnego plus trochę mięsa. Zjedzone .

[przeciwcialo]

No to soczewice lub ciecierzyce w pomidorach. Albo falafel i jakas surówka.

[lokitty]

Widzę, że muszę zrobić specjalne zakupy na te piątki, bo w domu takie wegetariańskie czy soczewicowe klimaty mamy tylko od czasu do czasu . Zazwyczaj są warzywa, kasze, jakieś mięso czy ryba. Ale już nie chcę kolejnych komentarzy w szkole... W piątki otóż się pości .

[viridiana73]

Wymieszaj makaron z zielonym pesto, lekko podsmażoną cukinią i ew. parmezanem i oliwkami. Pyszności. Ja to posypuję rukolą (musiałabyś dać osobno).
Kasza gryczana podsmażona na oleju i podlewana bulionem do miękkości, z cebulą i pieczarkami, zieleniną.
Pierogi.

[mikams75]

rukole mozna wymieszac z cieplym jedzeniem, taka miekka na cieplo tez jest smaczna.

[fragile_f]

Kluchy z pieczonymi z mozzarella warzywami typu cukinia, papryka itp?
Ew. kluchy z oliwa, warzywami i kawalkami sera feta.
Kasza kuskus z warzywami, rodzynkami i smazonym kurczakiem.
Risotto z kurczakiem i groszkiem.

[fragile_f]

Sorry, dopiero doczytalam, ze bezmiesne.
Kuskus spokojnie moze byc bez kurczaka, ale z np. ciecierzyca.

[lokitty]

Żadnego sera. Na razie najszybciej wyjdzie risotto z groszkiem itp. Bezmięsne tylko w ptk

[oqoq74]

Pierogi z serem, pierogi leniwe, fasola z sosem pomidorowym, gołąbki bezmięsne z kaszą, kotleciki z soczewicy, jakieś riosotto z groszkiem zielonym.

[kanga_roo]

a musi być typowo obiadowe? bo ja w porze obiadu zjadam w pracy owsiankę. na ciepło, bez cukru i na wodzie (z odrobiną masła i soli) z rodzynkami itp. i jestem najedzona do 18 mniej więcej, wtedy jem obiad. na kolację.

[lokitty]

Dziecko je obie między 13 a 14. We wtorek była próba zjedzenia podwójnie drugiego śniadania - bułki, wędliny, sałata, pomidory, owoce itp a obiadu w domu. Już przy wyjściu ze szkoły słyszałam o głodzie i bólu głowy... Dojazd, 6lekcji dzień w dzień i powrót w korkach to trochę za dużo na 3-klasistkę bez obiadu.

[lokitty]

He he wszystko z serem odpada. Ale to risotto to jest myśl.

[oqoq74]

Pierogi przecież możesz zrobić z czym innym niż serem, np z nadzieniem z soczewicy zmielonej i warzyw, albo z samych warzyw.

[triismegistos]

A strączki inne niż soja? Bo pierwsze, co mi przyszło do głowy to jakiś dhal z soczewicy. Imho jakiekolwiek warzywne curry, byle niezbyt mokre, żeby nie przeciekło się nada.

[pitahaya1]

Kaszę jaglaną zje?
jakzdrowozyc.pl/kasza-jaglana-po-meksykansku/

[alchemy_alice]

Gęsta zupa soczewicowa. Treściwa, nie pachnie zbyt intensywnie (chyba że dodasz czosnku) i prosta do zrobienia.

[mikams75]

risotto, kaszotto w przeroznych wersjach
salatki makaronowe na cieplo
typowe danie obiadowe z kotletem wegetarianskim

[lokitty]

To nie ma wyglądać jak kotlet

[mikams75]

sprignrolls, wrapy - nadzienie jakie tam chcecie i lubicie

[bei]

piure z ziemniaczkow, marchewki, groszku z lyzka oliwy, zielenina i pieprzem.
Pieczone warzywa rozne i dip z oliwy z przyprawami
Pieczone kotlety z mielonego miesa razem z marchwia, komosa ryzowa i sos
Amarantus, warzywa ktore dziecko lubi ( moze rzodkiewka, ogorek, szczypiorek) i oliwa
Lodeczki z cukini a w nich mieso mielone- zapieczone w piekarniku
Mieso mielone z ryzem- zapieczone w kalarepkach, w pomidorach, w papryce lub w kwasnych jablkach ( rzepe tez tak mozna faszerowac)
Ryz brazowy a w roli sosu zmiksowane mrozone warzywa- np truskawki, mieszanka maliny, jezyny, albo owoce z puszki

[lokitty]

Nie może być mielonego, bo to piątek i żywcem ją zadziobią za mięso

[edelstein]

Co to dziecko jada?to nie,Tamto nie.Masakra

[kaz_nodzieja]

Zupa jarzynowa.

[olewka100procent]

Ryż albo makaron z jabłkiem

[lokitty]

To nie obiad .

[3-mamuska]

Zrob leczo bez kiełbasy i mięsa.
Mozesz dodać czerwona fasole i ryż.
Lub same ,z chlebem lub bułka.

[lola211]

Ja dzis na obiad mialam omlet: 2 jaja 2-3 łyzki płatkow jaglanych rozgnieciony banan, mase usmazyc na masle klarowanym.Do tego owoce(np rozmrozone truskawki)- pyszne i sycące.

[sfornarina]

Chilli z fasolą

Smażysz cebulę, paprykę, pokrojoną w kostkę dynię (zamiast dyni może być marchew albo słodkie ziemniaki), a pod koniec smażenia dodajesz cynamon, chilli, kumin.
Dodajesz fasolę (czarną, canelloni, red kidney - jaką tam lubisz), pomidory siekane z puszki, zalewasz bulionem i niech sobie jeszcze przez godzinę pyrka. Sól i pieprz do smaku.
Na koniec zasypujesz świeżą kolendrą i voila - gotowe! Obok termosu dajesz dziecięciu chlebki pita albo bagietkę albo coś podobnego.

(mój ulubiony przepis: cookieandkate.com/2012/butternut-squash-chipotle-chili-with-avocado/)

Fasola świetnie zastępuje mięso, więc dziecię nie będzie głodne chodziło. Plus masz całą tablicę mendelejewa warzyw, więc zdrowe jest to na potęgę. Ja zazwyczaj gotuję 8 litrów tegoż i jemy całą rodziną przez trzy dni

[black_halo]

Robie dla siebie ale nie wiem czy dziecko zje - kasza kuskus gotowana z biala ryba i porem. Najpierw zagotowujesz kasze i pora, rybe dodajesz na 5 minut przed koncem bo maly kawalek szybko sie gotuje. Jak wszystko bedzie miekkie to dodajesz lyzeczke masla. Ja nie przyprawiam, dobre samo w sobie.

Druga opcja - makaron z lososiem, cukinia i porem, odrobina pesto.

Trzecia opcja - makaron z pesto pomidorowym, do tego pomidorki koktajlowe i orzechy nerkowca.

Czwarta opcja - makaron z pesto z pietruszki.

Piata opacja - mlode ziemniaczki gotowane z lupince razem z brukselka, do tego troche masla.