Dodaj do ulubionych

Dania z kaszy

24.02.17, 12:24
Dziewczyny, potrzebuje inspiracji. Szukam pomysłu na Dania z kasz, które moi lubią i jedzą, ale chciałabym częściej smile
Obserwuj wątek
    • troompka Re: Dania z kaszy 24.02.17, 12:34
      np. warzywa faszerowane kaszą z dodatkami warzyw (kasze jaglana ugotowana mieszam z warzywami startymi na tarce, czasem je wczesniej podsmazam na patelni, a czasem wkladam od razu w papryke, cukinie i zapiekam, dla nie odchudzajacych sie na gorze scieram ser zolty, zamiast warzyw daje tez fete i szpinak).
    • klamkas Re: Dania z kaszy 24.02.17, 15:29
      Klopsiki z kaszy jaglanej w sosie pomidorowym. Kotlety z kaszy (na milion sposobów, z samej kaszy lub z dodatkami: gryczana z fetą lub twarogiem, dowolna z dowolnymi warzywami, jaglana z brokułem). Klopsiki/kotlety mielone robione pół na pół z mięsa i kaszy. Jako dodatek do zupy jarzynowej (tu fajnie sprawdza się np. pęczak), albo jaglana do pomidorówki zamiast ryżu/makaronu. Wszelkie kaszotta/kasze "smażone" z warzywami i mięsem. Jako farsz w gołąbkach. Jako farsz do cukinii/papryki/bakłażanów. Stary dobry krupnik z mieszanką kasz (ja lubię wymieszać np. białą gryczaną i pęczak).
      • klamkas Re: Dania z kaszy 24.02.17, 21:04
        A jak wpiszesz w google hasło "nasza kasza" to pierwszy link ma sporo ciekawych przepisów.
    • jola-kotka Re: Dania z kaszy 24.02.17, 15:34
      Golabki z kasza gryczana,kotlety z pasternaka i kaszy jaglanej,faworki z kaszy jaglanej,.
    • panirogalik Re: Dania z kaszy 24.02.17, 16:05
      Kasza jagl
      Jaglana z truskawkami, mogą być mrozone
    • saszanasza Re: Dania z kaszy 24.02.17, 16:11
      Ja ostatnio pokroiłam piersi w kawałeczki, obtoczyłam w przyprawie kebab gyros i podsmażyłam. Ugotowałam kaszę bulgur i warzywa na patelnię, wszystko połączyłam i na koniec do w gotową całość wmieszałam pół jogurtu greckiego z czosnkiem. Przyprawiłam ziołami prowansalskimi, oczywiście solą pieprzem. Kasza pięknie to wchłonęła. Całość była bardzo dobra.
      • przystanek_tramwajowy Re: Dania z kaszy 25.02.17, 12:35
        saszanasza napisała:

        > Ja ostatnio pokroiłam piersi w kawałeczki, obtoczyłam w przyprawie kebab gyros
        > i podsmażyłam. Ugotowałam kaszę bulgur i warzywa na patelnię, wszystko połączył
        > am i na koniec do w gotową całość wmieszałam pół jogurtu greckiego z czosnkiem
        > . Przyprawiłam ziołami prowansalskimi, oczywiście solą pieprzem. Kasza pięknie
        > to wchłonęła. Całość była bardzo dobra.
        >

        Pokroiłaś piersi? Jestem chirurgiem onkologiem? Ludzie piszcie z głową, bo (tu pojadę forumową klasyką) czytać się tego bełkotu nie da.

        ---
        Kazałam dzieciakowi wysiąść, mówiąc, że ze mną jej rodzice nie ustalali, że wraca z nami. Dzieciak przerażony, bo ona sama autobusami jeszcze nie jeździ i jak ona ma teraz wrócić. Powiedziałam jej by zadzwoniła do rodziców i odjechałam (by beatulek).
        • asia-loi Re: Dania z kaszy 25.02.17, 12:50
          przystanek_tramwajowy napisał:


          > Pokroiłaś piersi? Jestem chirurgiem onkologiem? Ludzie piszcie z głową, bo (tu pojadę forumową klasyką) czytać się tego bełkotu nie da.


          przystanek, czepiasz się. Wiadomo, że chodzi o piersi z kurczaka.
        • saszanasza Re: Dania z kaszy 25.02.17, 19:50
          przystanek_tramwajowy napisał:

          > saszanasza napisała:
          >
          > > Ja ostatnio pokroiłam piersi w kawałeczki, obtoczyłam w przyprawie kebab
          > gyros
          > > i podsmażyłam. Ugotowałam kaszę bulgur i warzywa na patelnię, wszystko po
          > łączył
          > > am i na koniec do w gotową całość wmieszałam pół jogurtu greckiego z czo
          > snkiem
          > > . Przyprawiłam ziołami prowansalskimi, oczywiście solą pieprzem. Kasza pi
          > ęknie
          > > to wchłonęła. Całość była bardzo dobra.
          > >
          >
          > Jestem chirurgiem onkologiem?

          Przyganiał kocioł garnkowibig_grin

          Ludzie piszcie z głową, bo (tu
          > pojadę forumową klasyką) czytać się tego bełkotu nie da.
          >
          Na szczęście nie ma przymusu czytania.
    • peonka Re: Dania z kaszy 24.02.17, 16:19
      Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem, albo zapiekanka z tych składników (plus duszona cebulkai smietana).
    • danaide Re: Dania z kaszy 24.02.17, 16:20
      Dla leniwych: podać kaszę gryczaną z olejem z orzecha włoskiegowink
      • muchy_w_nosie Re: Dania z kaszy 24.02.17, 21:24
        O i to jest to wink, łatwe, szybkie i treściwe ;P
    • olena.s Re: Dania z kaszy 24.02.17, 16:35
      Na lato - kaszowa surówka.
      Kasz na sypko, w kasze - posiekane pomidory, ogórki, jak kto lubi to oliwki, cebulę, osolić, polac sokiem z cytryny, ew. trochę oliwy. Opcjonalnie połączyć z siekaną zieloną pietruszką lub kolendrą, może jej byc dowolnie dużo. Tai spolszczony kus-kus.
    • truscaveczka Re: Dania z kaszy 24.02.17, 17:00
      Tabbouleh i jego odmiany z róznymi kaszami smile
    • ardzuna Re: Dania z kaszy 24.02.17, 17:17
      www.kaszomania.pl/
    • tt-tka Re: Dania z kaszy 24.02.17, 17:29
      Juz dziewczyny sypnely pomyslami na obiad, to ja deser smile
      Kasze manne na mleku gotujesz na bardzo gesto, tak zeby lyzka stala. Slodzisz do smaku. przekladasz na blache (blacha lekko posmarowana tluszczem, osypana platkami owsianymi), okladasz owocami, najlepiej ciemne - wisnie/sliwki wegierki/jagody/ od biedy maliny moga byc. 10 minut przed podaniem zalewasz gesta smietana i zapiekasz.
      PS to samo danie mozesz zrobic w malych babeczkowych foremkach, wtedy zapiekasz krocej
    • kouda Re: Dania z kaszy 24.02.17, 22:46
      Dzieki, jestescie niezastapione wink a czy moge przepis na smaczne kaszotto?
      • tt-tka Re: Dania z kaszy 24.02.17, 22:56
        Tzw kaszotto smieciowe, czyli wszystkie resztki warzywne, miesne, kielbasiane, grzybowe kroisz, podgotowujesz/podpiekasz i rzucasz do kaszy. Albo wrecz podgotowujesz w kaszy.
        Kaszotto tematyczne - wybierasz nute wiodaca (ze wszystkimi grzybami kasze swietnie sie komponuja; mozna wrzucic suszone, ugotuja sie razem z kasza), a potem dorzucasz a to pare skrawkow marchewki, a to pietruszki czy pasternaka. Sol obowiazkowo, inne przyprawy do smaku (ja dorzucam jagody jalowca). Albo na krazkach kielbachy gotujesz, albo na miesie, albo na kostce rosolowej, albo na masle.
        To powyzej dotyczy kasz grubszych (gryczana, pecak, ewentualnie krakowska kaszka).
        Drobne - manna, jaglana i tez szara krakowska - mozna zrobic na slodko: gotujesz na wodzie z lyzka masla, dorzucasz owoce (suszone na poczatku, swieze krotko pod koniec, z kompotu chwile przed zdjeciem kaszy z ognia); mozna rowniez dodac smietanki albo gotowac na mleku. Dosladzasz miodem, cukrem albo stewia.

        Wszelkie kaszotta (a takze kasze luzem) mozna zagotowac, a potem owinac koldra/spiworem/kilkoma kocami. Bardzo ladnie dochodzi.
      • klamkas Re: Dania z kaszy 24.02.17, 23:10
        Do "kaszotta" dla mnie najlepszy pęczak - z grzybami (mogą być wcześniej namoczone suszone) i boczkiem (na koniec podlane śmietanką i z natką pietruszki). Tylko nie kojarzę, czy twoje dzieci już są w wieku na grzyby..., bo dla mnie kaszotto musi mieć grzyby (i to leśne, a nie jakieś pieczarki). I dodam - dobre kaszotto nie jest złe, ale kotleciki na milion sposobów są lepsze smile.

        Za to kasza "smażona" może być z czymkolwiek. Zależy jaka kasza, co kto lubi i na co ma ochotę.
        • tt-tka Re: Dania z kaszy 24.02.17, 23:15
          Ach, kiedys w kartkowych czasach pojawil sie przepis na "medalion cielecy bezmiesny" z kaszy gryczanej i nawet to jadlam. Pyszne bylo, ale przepisu nie moge znalezc sad
    • bywalec.hoteli Re: Dania z kaszy 24.02.17, 22:54
      Porozmawiaj z Triss Merigold 6, ona ostatnio była w Danii smile
      • kouda Re: Dania z kaszy 24.02.17, 23:26
        W danii z kaszy?
        • bywalec.hoteli Re: Dania z kaszy 25.02.17, 11:39
          Duńskie dziewczyny, ktore widziała Triss były brzydsze od kaszy smile
          • tt-tka Re: Dania z kaszy 25.02.17, 11:54
            Eeee... a Triss widziala na zywo jakiegos Dunczyka/Dunke, czy tylko znajoma jej opowiadala ?
            Bo ze kasze widziala, uwierze bez problemu smile
    • black_halo Re: Dania z kaszy 25.02.17, 12:33
      Zapiekanka z kaszy bulgur i sosu bolonskiego. Masz sobie porcje sosu jak do spaghetti. Zamiast makaronu gotujesz odpowiednia ilosc kaszy, mieszasz z sosem, dodajesz smietane, wrzucasz do formy, posypujesz pokruszona feta i wstawiasz do piekarnika na 20 min. W wersji full wypas dokupujesz 1-2 baklazany, kroisz na plastry i smazysz i przekladasz te plastry mieszanka sosu i bulgury oraz feta. Danie jest bardzo smaczne i zawiera w sumie duzo warzyw.
    • mmlublin336 Re: Dania z kaszy 25.02.17, 12:56
      odkryłam ostatnio kasza gryczana w torebkach gotuje pół czasu określonego na opakowaniu , wysypuję do naczynia żaroodpornego dodaje 2 woreczki porcje warzyw na patelnię mieszam solę odrobina oliwy i do piekarnika na 1 h w 145 C i pychota
    • paloma_blauwinder Re: Dania z kaszy 25.02.17, 13:03
      Ja po prostu gotuję kasze na przemian z innymi dodatkami skrobiowymi do obiadu (typowo: ziemniaki, makaron razowy, pęczak, ryż, kluski, gryczana palona, makaron biały) bez dorabiania ideologii, że to jakieś "dania z kaszy". Do zupy wsypuję czasem też jagły albo grys kukurydziany, bo tych dodatków na sucho część rodziny nie lubi.
      Natomiast moja teściowa (dla której produkty skrobiowe to główna część posiłku, bo warzyw nie lubi) robi na przykład pierogi nadziewane kaszą gryczaną, robi też gołąbki z kaszą w środku. Jak dla mnie takie pracochłonne przemycanie kaszy to skórka niewarta wyprawki.
      • tt-tka Re: Dania z kaszy 25.02.17, 13:35
        Dlaczego przemycanie ? Niektorzy tak jedza, bo lubia. Kasze/ryz wlasnie w golabkach, pierogi nadziane kasza... a nawet kaszanka, wiesz, jakie to dobre? O ile masz dostep do dobrej kaszanki oczywiscie smile
      • peonka Re: Dania z kaszy 25.02.17, 15:54
        Pierogi z kaszą gryczaną lub jaglaną to poezja, żadne przemycanie!

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka