Dodaj do ulubionych

Pełnowartościowy posiłek bez mięsa. Ematka potrafi

    • solejrolia Re: Pełnowartościowy posiłek bez mięsa. Ematka po 24.09.17, 21:37
      Chłodnik
      Zupa z soczewicy (shorba adas)
      Zupy krem z grzankami i kleksem śmietany, np dyniowa, pieczarkowa, kalafiorowa.
      Zupa serkowa z makaronem (w przepisie są 2 duże starte marchwie i cały por, 2 serki topione, i poł śmietany- ta zupa to jest prawdziwy konkret)
      Knedle ze śliwkami i polane śmietaną z cukrem i odrobinką cynamonu (MNIAM)
      Pierogi ruskie, pierogi z serem. Z kapustą i grzybami. Podaję z wody albo podsmazone.
      Kluski leniwe z bułką tartą, albo te same kluski polane masełkiem i cukrem.
      Naleśniki z każdym farszem warzywnym, albo naleśniki na słodko z twarogiem. Albo naleśniki z owocami jagodowymi i polane śmietanką.
      Krokiety z pieczarkami
      Leczo,
      Papryka nadziewana
      (Potraw w dowolnej konfiguracji cukinia/papryka/pomidory znam pewnie ze 15, także ...wink )
      Kasza bulgur z warzywami tzw przegląd lodówki,
      jakakolwiek kasza lub ryż z warzywami, z jakimikolwiek warzywami tongue_out
      Kasza gryczana zapiekana z porem,
      W końcu, idąc na łatwiznę : mrożonki na patelnię, podane z ryżem/kaszą. Można też dodać jajko sadzone, można dać do popicia kefir, maślankę.
      Ziemniaki/kasza gryczana jajko sadzone, mleko zsiadłe.
      Fritaty,
      Tortilla hiszpańska
      Tarty warzywne, np z cukinią i serem feta.
      Makarony z warzywami, np z cukinią i porem,
      albo z sosem pomidorowym,
      CARBONARA,
      Makaron z sosem pieczarkowym
      Makaron z kurkami,
      Makaron z sosem z grzybów leśnych.
      Jajecznica z maślakami.
      Frytki z surówką tongue_out
      Placki ziemnaczane
      Ziemniaki pieczone w folii z twarogiem , (coś jak gzik)
      Ziemniaki (albo nawet lepiej kopytka) z dnia wczorajszego podsmażone na patelni, kefir/maślanka. Ewentualnie jakaś sałatka do tego.

      To wszystko co mi przychodzi do głowy.
      A i tak głównie o tej porze roku bazuję na cukinia+pomidor+papryka+cebula/por w przeróżnych konfiguracjach. Na samą cukinię, którą uwielbiam, znam naprawdę wiele przepisów, i w zasadzie potrafię co drugi dzień zrobić inną potrawę z tym warzywem w roli głównej.
    • bialeem Re: Pełnowartościowy posiłek bez mięsa. Ematka po 25.09.17, 16:47
      Makaron ze szpinakiem i serem, sosem serowym, pomidorowym itd. Smażony ryż z warzywami, naleśniki z nadzieniem dowolnym, ruskie, pierogi z kaszą i serem, ze szpinakiem z kurkami, z pieczarkami knedle, leniwe, zapiekanki z ziemniaków i warzyw, zapiekanki z ryżu i warzyw, kotlety z jajek, kotlety z kaszy z sosem pieczarkowym, zupy wszelkie...
      Bezproblemu. Cała polska kuchnia jest raczej bezmięsna.
    • an.16 Re: Pełnowartościowy posiłek bez mięsa. Ematka po 26.09.17, 10:08
      Tagliatelle z kurkami
      Chilli con tofu (zamiast carne)
      Risotto z okrą ( jak masz dostęp), szafranem i cytryną - ulubione mojej córki
      Curry z tofu
      Quesadilla: pomidor, cebula, cheddar, mozzarela kolendra (świeża) i avocado)
      Zupy krem: cukinia ze szpinakiem i świeżym masłem, soczewica, pomidory i cukinia, dynia z masłem, śmietaną, startym imbirem i kapką miodu
      Ratatouille z cieciorką


Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka