Dodaj do ulubionych

Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie?

    • bialeem Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 16:47
      Śledzie! W śmietanie i w pomidorach z rodzynkami. Pyszne.
      Poza tym smażona (niektóre kawałki karpia smażone w panierce są nawet jadalne) i pieczona w folii.
      Na szczęście tradycja galatów została gdzieś z tyłu i nigdy nie wróci, a ryby faszerowanej chyba nigdy na oczy nie widziałam. No i oczywiście ryba po grecku, ale tu niestety też tradycja musiała się zakończyć
    • maly_fiolek Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 16:55
      Kacham karpia smażonego, wcześniej marynowanego w sosie z cytryną. Do tego śledzie z rodzynkami i pieczarkami.
    • koko8 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 16:56
      śledzia w każdej postaci
    • kryzys_wieku_sredniego Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 17:32
      Pieczoną z farszem pieczarkowym z grzankami ... jest to karp ;P
    • tt-tka Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 17:32
      Sledzik obowiazkowo w oleju (przyprawy rozne)
      Karp obowiazkowo w galarecie
      W postaci ryby faszerowanej kiedys wystepowal morszczuk, a teraz nawet nie wiem.
    • triismegistos Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 17:42
      Najbardziej lubię karpia. Musi być nieduży. Smażę filety w panierce konieczznie na maśle i jeszcze dopiekam w piekarniku. Do niego obowiązkowo sos grzybowy, kapusta z grochem i chleb. I ćwikła z chrzanem. W tym roku spróbuję jakiejś dietetycznej wersji z inną rybą sad
      I śledzie. Co rok robiłam w oleju, z cebulka i korzennymi przyprawami, w tym roku chyba zrobię z jogurtem i buraczkami.
      No i gravlax smile
    • cosmetic.wipes Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 18:15
      Śledzie zawsze i wszedzie, ryba (polędwica z dorsza) po grecku, w postaci surowizny tuńczyk, makrela i każda ilość ryby maślanej.
      U mnie jadło się najczęściej filety z mintaja w panierce, za którymi nie przepadam.
      Karpia nie znoszę.
    • dziennik-niecodziennik Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 18:24
      Za dziecka to jedlismy smazonego karpia, jak wszyscy wtedy.
      Obecnie wole sandacza po japonsku i smazone pstrągi.
    • magazynka Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 18:27
      Smażona w panierce i z warzywami 'po grecku'.
    • pani07 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 18:35
      Pieczonego karpia. Uwielbiam. Może też być wersja: smażony, to popisowe wersje ryb w Wigilię mojego męża.
    • pani07 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 18:35
      Pieczonego karpia. Uwielbiam. Może też być wersja: smażony, to popisowe wersje ryb w Wigilię mojego męża.
    • default Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 19:10
      Smażonego karpia, którego uwielbiam, córka tez. Ojciec umiał go genialnie przyrządzić - zero ości, chrupiące, soczyste w środku fileciki. Robił tez śledzie w delikatnej octowo-olejowej zalewie z podsmazoną marchewką i cebulką, pyszne.
      I ja to kontynuuje,, ale karpia kupuje juz wyfiletowanego, bo nie umiem sama. Ale przyprawić i usmażyć - tak smile Przez świeta zjadamy z corką ponad kilo karpia.
      I tatowe śledzie tez mi nieźle wychodzą.
    • yuka12 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 19:34
      Po grecku i matiasy/śledzie w koszulkach z przepisu bratowej. Obie ryby jadam b.rzadko, ostatni raz z 7-8 lat temu. Ogólnie za rybami nie przepadam, zwłaszcza tymi w tradycyjnym wydaniu wigilijnym jak smażony karp.
    • stephanie.plum Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 21:33
      jeszcze nie "spotkałam" ryby, której bym nie lubiła.

      pożeram wszystkie, pod każdą postacią.

      u nas na Wigilię karp, duszony w śmietanie, smażony, i inna ryba (np. halibut) - po grecku.
      no i śledzie.

      wszystkie kocham.
      • bywszy +1. Massively!!! :) 05.12.19, 22:37
        stephanie.plum napisała:

        > jeszcze nie "spotkałam" ryby, której bym nie lubiła.
        >
        > pożeram wszystkie, pod każdą postacią.
        >
        > u nas na Wigilię karp, duszony w śmietanie, smażony, i inna ryba (np. halibut)
        > - po grecku.
        > no i śledzie.
        >
        > wszystkie kocham.

        Wreszcie ktoś normalny. smile cool
    • ga-ti Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 22:19
      Najbardziej lubię karpia smażonego na oleju, posolonego i obsypanego mąką, oczywiście przed smażeniem. Tylko tyle.
      U mnie w domu jadło się dużo ryb, ale najzwyczajniej smażonych, od święta szczupaka w galarecie, zupę rybną.
      A no i ryba po grecku, jakieś płaty, kostka i pyszny farsz, na zimno, bardzo lubię.
      • ga-ti Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 22:24
        Zapomniałam o śledziach, jak mogłam! W moim domu rodzinnym śledzi było sporo, różne rodzaje, oczywiście w Wigilię nikt ich nie jadł, ale były wink z rodzynkami, ze śliwkami, z buraczkami, z czosnkiem, ze śmietaną, z olejem, z octem...
        U siebie robię śledzie (solone, z cebulą i olejem i pieprzem) wcześniej i jem kilka dni przed świętami, wtedy smakują inaczej niż w inne dni roku, na Wigilię stawiam, ale też chyba nikt nie je wink
        • cruella_demon Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 22:25
          A dlaczego "oczywiście w Wigilię nikt ich nie jadł"?
          Z ciekawości pytam.
          • ga-ti Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 00:21
            Bo było sporo innego jedzenia, a śledzie są dość wyraziste, śledziowate i jakoś tak zostawały. Zaczynaliśmy od potraw na gorąco, do tego sałatki i na przystawki śledziowe już miejsca w brzuchu brak, ewentualnie kawałek symbolicznie.
            No i w Wigilię pościmy cały dzień, więc śledzie często jedliśmy na śniadanie.
            • cruella_demon Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 07:56
              A już myślałam, że to jakiś zwyczaj którego nie znam smile
    • aankaa Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 22:28
      karp w galarecie
    • czarna_kita Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 05.12.19, 23:10
      Zjem każdą jeśli nie ma ości. Obojętne jak jest przygotowana. Smazona bardzo lubię ale tylko filety.
    • cichadziewuszka Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 00:03
      Po grecku.
    • mary_lu Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 00:41
      Karp smażony, uwielbiam, od lat nie zdarzyło się nam kupić karpia trącącego mułem, a szczerze mówiąc kupujemy gdzie popadnie.

      Połowa rodziny kręci nosem, to są i inne ryby, sandacze itp, a i tak smażony karp i łosoś znika najszybciej.
    • stephanie_harper2 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 07:42
      W domu rodzinnym były śledzie z cebulką, ryba po grecku i karp smażony. Teraz doszły pyszne śledzie teściowej na różne sposoby. Zamiast ryby po grecku jest w galarecie. Z karpia zrezygnowaliśmy bo wyszło, że tak naprawdę nikt go nie lubi. Jest łosoś albo sola.
      A tak w ogóle poza świętami to najbardziej lubię smażoną flądrę nad naszym morzem smile
    • slonko1335 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 07:47
      po japońsku to się chyba nazywa-taką w sosie słodko kwaśnym i po grecku-nie jestem generalnie fanką ryb
    • kintsugi Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 07:50
      W moim domu rodzinnym zawsze były śledzie, ryba w pomidorach, ryba w galarecie (najczęściej karp), karo smażony, czasem ryba w occie. U ciotek czasem karp po żydowsku i pulpety rybne w galarecie. Szczerze tego wszystkiego nie znosiłam. Z wiekiem do części potraw się przekonałam, choć np. rybnej galarety czy śledzi nadal nie tknę. A na wigilię, która teraz ja urządzam podaje tylko rybę smażoną- panierowane filety z karpia (kupuje ponacinane i na noc obkładam cebulą i cytryną), może też z dorsza, dla dzieci. Z roku na rok coraz mniej potraw pojawia się na stole wigilijnym, w tym roku, o ile goście czegoś nie doniosą, będzie ich 8, w tym deser i kompot z suszu. Takeśmy z mamą uradziły.
    • eliszka25 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 08:48
      Moja najulubieńsza ryba świąteczna, to są śledzie w oleju zrobione wg przepisu mojej mamy. Kiedyś już podawałam ten przepis na forum. Używa się do tego surowych, świerzych śledzi, a nie solonych. Dla tych śledzi jestem gotowa pokonać każdą odległość na święta 😁
      • annajustyna Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 10:08
        Co to są świerze śledzie?! 🙄

        • eliszka25 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 10:59
          O matko, ale byk mi wyszedł 😬🤦🏼‍♀️.

          Szczerze mówiąc świerzych śledzi też nie znam, chodziło mi o świeże oczywiście 🤦🏼‍♀️
          • annajustyna Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:02
            Szczerze to bylam pewna, ze je sie od razu do beczki z sola laduje... A jestem corka faceta, ktory kilkanascie lat pracowal na statkach rybackich (i w zwiazku tym dlugo nie jadal w ogole ryb, bo za duzo widzial). Podpytam go przy okazji o te sledzie.
            • cruella_demon Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:15
              Można kupić surowe śledzie, zwłaszcza w okresie około świątecznym, ale normalnie też bywają. Ja czasem kupuję, smażę w panierce i wrzucam w zalewę octową z cebulą i przyprawami.
              Natomiast nie wyobrażam sobie zjedzenia tego na surowo blee, już solone są wystarczająco odrażające wink
              • eliszka25 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:23
                Ich się nie je na surowo. Produktem wyjściowym są śledzie surowe, które wędrują najpierw do zalewy octowej, a na koniec do oleju z przyprawami.
                • cruella_demon Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:27
                  No to mów od razu, że są jak pan buk przykazał w occie i dopiero w oleju big_grin
                  Takie to ja też lubię smile
                  • eliszka25 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:31
                    Zawsze zaznaczam, że są ze śledzi surowych, bo w occie i potem w oleju bardzo wielu ludzi robi też śledzie solone. Moim zdaniem takie są niejadalne.
            • bialeem Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:22
              Mój ojciec twierdzi, że najlepsze śledzie, to śledzie wędzone . W sumie nie kocham ryb za bardzo, śledzie miłuję od niedawna więc się nigdy nie interesowałam, ale najwyraźniej istnieją świeże skoro można wędzić. Solonych przecież nie wędzą.
              • eliszka25 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:29
                Wędzone też jadłam i faktycznie bardzo dobre, ale w oleju zrobione przez moją mamę jeszcze lepsze. Wędzone są śledzie surowe, nie te solone.
            • eliszka25 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:25
              Surowe śledzie, nie z soli, bez problemu można kupić, więc nie wszystkie ładuje się do beczek z solą. Śledzi solonych nie znoszę, a te śledzie z oleju mojej mamy uwielbiam. Smak jest po prostu zupełnie inny.
    • szczypawka100 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:11
      Z ryb to ja najbardziej lubię duże sumy.
    • iwles Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:29

      Ryba po grecku, a właściwie tylko warzywa, ryby w środku może wcale nie być wink
      • eliszka25 Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie? 06.12.19, 11:32
        Ryba musi być, żeby wymieszały się smaki. Jak już postoi z rybą, to też mogę jeść same warzywa 😄

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka