Przepis na pyszną kawkę bez ekspresu :(

[meduza321]

Jestem przyzyczajona do kawy na miescie, mama zawsze na mnie krzyczala ze tyle kasy wydaje na kawe ale nie palę, nie piję więc musiałam mieć jakieś uzależnienie
Nie kupowałam expressu bo lubiłąm kawę zawsze wypić w dobrych kawiarniach.
Teraz kawiarnie zamknięte a ja juz nie wytrzymuje zalewam zwykla kawe woda ale co wam bede tlumaczyc wiecie jaka jest roznica. Czy znacie jakies fajne przepisy na kawe bez expressu? czy express jest niezbedny. powiem szczerze 3tys zl teraz kiedy nie pracuje to dla mnie zbyt wielki wydatek

[anika772]

Wystarczy kawiarka, kosztuje ok. 100 zł.

[meduza321]

ok dziekuje nie pomyslalam

[aankaa]

albo french press

[meduza321]

OK zamówię coś na necie, dzięki dziewczyny

[kropkaa]

Nie każdemu podchodzi przegotowana kawa z kawiarki. Z dwojga złego wybieram przelewową z Chemexa.

[anika772]

Nie każdemu wchodzi przelewowa, obojętnie czy ze słoika z filtrem, czy z Che-me-ksa

[aankaa]

w obu przypadkach dobrze mieć kawę ziarnistą i młynek żeby przygotowywać kawę na świeżo

[demodee]

Można też pić rozpuszczalną, do takiej nie potrzeba żadnego sprzętu

[chococaffe]

Można w ogóle nie kupowac kawy i pić kawę bez kawy

[aankaa]

albo gryźć ziarenka (jak się je ma)

[droch]

Może aeropress? W sumie prosty w obsłudze, są dwie techniki przyrządzania, jest dużo filmów instruktażowych w necie na ten temat.
Ja lubię kawę z aeropressa.

[takamania]

I jeśli z gęstą pianką to albo elektryczny ubijak do mleka albo ręczny. Tylko nie ten malutki na baterie tylko z tłoczkiem. Aha sprawdź pojemność kawiarki. Ja lubię dużo kawy i udało mi się kupić taką na 370 ml 😃

[krisdevalnor]

Jak masz tylko rozpuszczalna to tez możesz ją przyrządzić lepiej, zrobić taką prawdziwa kremowa. Tylko kawa rozpuszczalna musi być taka w proszku, bardzo drobniutka, w Polsce chyba Nescaffe espresso spełnia warunek, jest też taka drobna Jacobsa. Więc sypiesz sobie kawe do filiżanki (nie kubka, musi być taka węższa na dole i to rozszerzająca się do góry) ja robię z kopiastej łyżeczki, do tego cukier jeżeli używasz i dosłownie pół łyżeczki gorącej wody. Musi się zrobić taką bardzo gęsta masa, ucierasz, ucierasz aż zmieni kolor i zrobi się taka jasno brązowa. Wtedy dolewasz mleka jeżeli lubisz z mlekiem, ucierasz no i na koniec gorąca wodę. To jest sposob Portugalczyków jak nie mają prawdziwej kawy...

[meduza321]

ok dzieki zaraz spróbuję

[krisdevalnor]

Pamiętaj żeby wody dać minimalnie na początku, będzie Ci się wydawało, że jest za mało ale jak dasz od razu całą łyżeczkę to już po ptakach, nie zrobi się krem

[aankaa]

jakbyś robiła kogel-mogel