Dodaj do ulubionych

Co na obiad?

    • etata Re: Co na obiad? 30.03.20, 16:57
      Żurek. Ziemniaki, surówka i ryba panierowana.
    • z_lasu Re: Co na obiad? 30.03.20, 17:02
      Mąż dzisiaj robi zapiekanki z ziemniakami. Dla padlinożerców będzie zbójecka (z sosem pomidorowym, kabanosem i szynką), a dla nienormalnych ze szpinakiem.
    • gazdzina Re: Co na obiad? 30.03.20, 17:19
      Brokuły po sycylijsku plus upieczona właśnie ciabatta.
      • triismegistos Re: Co na obiad? 30.03.20, 17:28
        Daj przepis na brokuły?
        • anika772 Re: Co na obiad? 30.03.20, 18:34
          No właśnie, jak to jest po sycylijsku?
    • etata Re: Co na obiad? 30.03.20, 17:33
      "Zapłodnijcie mnie kulinarnie, bo mi się kończy kreatywność."

      To wielkie słowa, a u mnie dziś prostotasmile
      Żurek oraz ziemniaki, surówka i ryba panierowana.
      • etata Re: Co na obiad? 30.03.20, 17:39
        Przepraszam za kolejny post. Dopiero teraz zauważyłem, że poprzedni mi jednak nie wyfrunął w niebytsmile
      • anika772 Re: Co na obiad? 30.03.20, 18:35
        Czasami prostota jest najlepsza?
        Czy żurek z jajeczkiem u waćpana?
        • etata Re: Co na obiad? 30.03.20, 18:45
          "Czy żurek z jajeczkiem u waćpana?"

          Jest, to znaczy jest na talerzyku. Częściej niż rzadziej jadam to jajeczko później, z majonezem, obsypane curry i szczypiorkiemsmile






          • etata Re: Co na obiad? 30.03.20, 18:49
            "Częściej niż rzadziej"

            To brzmi bardzo koślawo, więc może – zazwyczaj jednak jadam....
            • etata Re: Co na obiad? 30.03.20, 19:10
              Zapomniałem dodać – zamiast jajeczka jadam do żurku chleb z masłem i plasterkami czosnku, posypany pieprzem cayenne. W kombinacji z żurkiem smakuje przepysznie!smile
              • anika772 Re: Co na obiad? 30.03.20, 19:16
                Ziemniaczki i chleb to dla mnie za dużo jak na jeden posiłekwink
                A jajeczko wolę utopione w żurku.
                • etata Re: Co na obiad? 30.03.20, 19:35
                  To tylko połowa kromki, a chleb po to, bym mógł wkomponować czosnek i pieprz cayenne. Staram się jeść małe porcje, ale różnorodne. Podobnie jak choćby – przepraszam za kontrolowaną bufonadę – Talleyrandsmile
                  • piataziuta Re: Co na obiad? 30.03.20, 21:26
                    cześć bywalec!
                    • anika772 Re: Co na obiad? 30.03.20, 22:01
                      To jest bywalec!?
                      • etata Re: Co na obiad? 31.03.20, 01:05
                        "To jest bywalec!?"

                        Jakie to ma znaczenie? Najważniejsze, że Poznań to najpiękniejsze miasto!smile
                    • bywalec.hoteli Re: Co na obiad? 06.04.20, 22:14
                      piataziuta napisała:

                      > cześć bywalec!
                      Cześć Piąta Ziuta!
                      Sorka, ale etata to nie bywalec.
                      Bywalec to tata x 3 - ale nie etata.
    • starczy_tego Re: Co na obiad? 30.03.20, 23:02
      Zupa krupnik, gulasz węgierski z kopytkami smile
    • mrs.solis Re: Co na obiad? 31.03.20, 00:37
      U mnie bylo krewetkowe scampi ze sphagetti plus biale wino.
      • jak_matrioszka Re: Co na obiad? 31.03.20, 23:49
        Co to jest "krewetkowe scampi"???
        • mona-taran Re: Co na obiad? 01.04.20, 06:42
          Coś jak masło maślane :p
          • jak_matrioszka Re: Co na obiad? 01.04.20, 08:07
            Makaronowe spaghetti? 😂
            • mona-taran Re: Co na obiad? 01.04.20, 08:40
              Nie no, teraz spaghetti robi się i i z cukinii i z marchewki i z czego tam jeszcze, więc czasem lepiej uściślić, że o mączne chodzi :p
              Ale krewetkowe scampi to ... krewetkowe langustynki :p czyli w sumie krewetkowe krewetki :pl
              • jak_matrioszka Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:08
                Toż do tego pije big_grin

                Miesne schabowe.
                Oliwa o wysokiej zawartości wytłoczyn z oliwek.
                Nabiałowy ser (czy jakoś tak).

                Tak teraz trzeba, bo jak nie uściślisz, to sie okazuje, że majonez (emulsja żółtka w oleju) może zawierać 0% tłuszczu...
                • mona-taran Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:12
                  jak_matrioszka napisała:

                  > Tak teraz trzeba, bo jak nie uściślisz, to sie okazuje, że majonez (emulsja żół
                  > tka w oleju) może zawierać 0% tłuszczu...

                  Może też nie zawierać żółtek 😅
                  • jak_matrioszka Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:19
                    Zostaje ocet, musztarda i chyba odrobina cukru, sól i pieprz big_grin

                    Antywegańska sałata: cienkopokrojona szynka parmeńska z kawałkami salami i kruchego bekonu dla urozmaicenia konsystencji big_grin
                    • mona-taran Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:29
                      Myślę, że mój nastolatek mógłby to uznać za najlepszą sałatkę ever 😂
                      • jak_matrioszka Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:40
                        To na co czekasz? Do garów, (e)matko! big_grin
                        • mona-taran Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:54
                          Nie mam bekonu🙄
    • kornelia_sowa Re: Co na obiad? 31.03.20, 01:03
      Zrobię ogórkową z ryżem jutro, tzn dziś
      I może by tak makaron z jakim sosem dobrym.
      Tak, będą zadowoleni
    • anika772 Re: Co na obiad? 31.03.20, 09:53
      Wtorek:
      kluski śląskie (pierwszy raz robię, jakieś rady, know-how?) z sosem grzybowym z boczkiem; budyń waniliowy z truskawkami.
      • solejrolia Re: Co na obiad? 31.03.20, 10:59
        Dziś budyń, to bardzo dobry wybór wink
      • klamkas Re: Co na obiad? 31.03.20, 13:27
        Nie dawaj jajka wink.
        • szmytka1 Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:47
          a dlaczego, pijesz do wątku pierogowego? Ja zawsze daję jajko, są w lepszym kolorze i smaczniejsze. Matka robi kluchy bez jajka i są jakieś takie postne, jałowe...
        • anika772 Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:49
          Dałam jajkosmile
          Nie mówcie, że gdzieś była jatka jajeczna?
          • klamkas Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:52
            Nie wiem czy była, ale moje śląskie serce boli dodawanie do śląskich jajka - robią się mniej kleiste. Mąkę ziemniaczaną dodaje się do bardzo ciepłych ziemniaków, wtedy jajko nie jest potrzebne, a kluski mają idealnie kleistą konsystencję po ugotowaniu.
            • szmytka1 Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:55
              ale są niesmaczne, takie jałowe, jajko dodaje dużo na + do smaku i koloru
              • klamkas Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:59
                Zgódźmy się, że się w tej kwestii nie zgadzamy wink.
            • anika772 Re: Co na obiad? 01.04.20, 11:00
              Do bardzo ciepłych? No patrz, a ja z tego przepisu robiłam i tu każą wystudzić.
              www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/kluski_slaskie/przepis.html

              Były bardzo dobre.
              • klamkas Re: Co na obiad? 01.04.20, 11:32
                Jak dodasz mąkę do zimnych ziemniaków, to jajko jest konieczne. Jak do bardzo ciepłych, to ciasto się sklei bez niego.
                • anika772 Re: Co na obiad? 01.04.20, 12:09
                  Ok, dziękismile
    • solejrolia Re: Co na obiad? 31.03.20, 10:24
      Ziemniaki puree, mięso w sosie, i surówka z kapusty kiszonej.
      (Ale jest jeszcze pomidorowa z ryżem z wczoraj- dla chętnych. )
    • anahera Re: Co na obiad? 31.03.20, 10:25
      Wczoraj hamburgery wlasnej roboty, dzis zupa krem z dyni, slodkich ziemniakow i boczku. Przewaznie jadamy tylko jedno danie, ta zupa jest super syta. Czasem robie do niej pieczywo czosnkowe. Na jutro pomyslu jeszcze nie mam, rzadko planuje z gory.
    • anika772 Re: Co na obiad? 01.04.20, 09:37
      Dziś zupa grochowa, a na deser- dla niektórych- drożdżówki z białym serem.
    • super-mikunia Re: Co na obiad? 01.04.20, 09:47
      Mam ambitny plan zrobienia krupniku. Musze się wybrać po udźce z kurczaka do sklepu. Nie wiem jeszcze czy będzie z kaszą jaglaną czy z jęczmienną. Na pewno z pajdą chleba z masłem.

      Na wieczór chyba naleśniki z serkiem waniliowym z czarnocina do naleśników bo juz niecierpliwi się w lodówce kiedy go zjemy - to dla dzieci, a my po meksykańsku. Przy czym nie z mięsem mielonym tylko kiełbaską. Takich nauczył się maż robić na studiach i tak praktykujemy.
      • anika772 Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:49
        Co to jest czarnocina?
        • szmytka1 Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:52
          Pewnie cos podobnego jak Piątnica wink
          • anika772 Re: Co na obiad? 01.04.20, 11:01
            Aaaa, okbig_grin
            Sądziłam że jakiś tajemniczy komponentwink
        • mona-taran Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:52
          Czarnocin, miasto takie wink
        • super-mikunia Re: Co na obiad? 30.04.20, 19:51
          polecam tą mleczarnie 😂
    • szmytka1 Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:44
      U mnie taki sosik z duszonego miesa albo z cebulą albo z marchewką, kasza jęczmienna, może pomidory z cebulką i jogurtem w ramach sałatki, bo nie bardzo mam coś innego a nie chce mi się trzeć włoszczyzny na surówkę. Za to jutro planuję ziemniory i do tego zapiekać karkowę z cebulką pod serem. Milion kalorii to będzie mieć. Może ziemniory na sam spód dam i też będą zapiekane. Muszę to przemyśleć.
      • sundace46 Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:56
        U mnie zupka wege tajska z batatami i cieciorką i knedle bułczane Semmelknödel z sosem i surówką.
    • kochamruskieileniwe Re: Co na obiad? 01.04.20, 10:59
      No dobra, pomocy.

      Mam przesmażone mięso mielone, tylko posolone, Zapomniałam/nie miałam czasu zająć sięo nim i żeby się nie zepsuło przesamżyłam

      I co dalej z tym zrobić?
      Zeby był sos do makaronu, a jeszcze lepiej do kuskusu.
      Ma być szybkko. I nie w stylu "boloneza" bo tego to mam w zamrażarce.

      Co mam:
      warzywa podstwowe typu marchew pietruszka, por
      kilka pieczarek, paprykę.
      mieszankę warzyw mrożoną
      szpinak mrożony
      mieszankę warzyw tzw trzy kolory (brokuły, kalafior, mała marchew)
      bób mrożony
      ostatnią porcję pieczonej dyni mrożonej
      pomidory w puszce

      ser żółty w plastrach
      odrobinę mozarelli w wiórkach
      śmietanę

      Da się z tego coś wykombinować?

      Do sklepu nie dam rady się wyrwać, służę za pomoc techniczną dzieciakowi, który ma dzisiaj kłopoty z łączem, a ma lekcje on-line
      • mona-taran Re: Co na obiad? 01.04.20, 11:30
        Możesz to połączyć w zasadzie z dowolnymi warzywami ( może oprócz bobu,choć w sumie..) dorzucić pomidory i wsio.
        • anika772 Re: Co na obiad? 01.04.20, 12:10
          Ja bym jeszcze zapiekła z mozzarellą na wierzchu.
          • mona-taran Re: Co na obiad? 01.04.20, 12:19
            Można zrobić papryki faszerowane kuskusem, mięsem i pieczarkami zapiekane z mozzarellą.
            • kochamruskieileniwe Re: Co na obiad? 01.04.20, 13:17
              mam 1,5 papryki i cztery paszcze do nakarmieniasuspicious
              dobra, zrobię "berbeluchę" z prawie wszystkiego. Bób zjem osobno.(po cichutku w kąciku wink )
              • mona-taran Re: Co na obiad? 01.04.20, 13:24
                A no to faktycznie trochę mało wink
    • enigma81 Re: Co na obiad? 01.04.20, 11:25
      Ryż zasmażany z kurczakiem, jajkiem i warzywami.
      Jutro krokiety z mięsem (z rosołu) i kapustą kiszoną + barszcz do picia.
      • aqua48 Re: Co na obiad? 01.04.20, 12:55
        A ja dzisiaj zrobiłam po raz pierwszy gołąbki bez zawijania. W piekarniku. O ile to mniej roboty i dużo lepsze niż zawijane!!!
        • anika772 Re: Co na obiad? 01.04.20, 13:00
          Ale jak to niezawijane?
        • filga Re: Co na obiad? 30.04.20, 21:47
          Aquo, jak robiłaś? Ja kiedyś próbowałam, ale mi nie wyszło...
    • anika772 Re: Co na obiad? 29.04.20, 14:06
      Zupa krem z cukinii.
      Na deser (znowuuuu, a pisałam, że czasami) budyń kokosowy.
      • waleria30 Re: Co na obiad? 01.05.20, 17:15
        anika772 napisała:

        > Zupa krem z cukinii.
        > Na deser (znowuuuu, a pisałam, że czasami) budyń kokosowy.

        Dasz przepis na ten budyn, pls?
    • mona-taran Re: Co na obiad? 29.04.20, 14:19
      U mnie dziś gateau di patate ( purè ziemniaczane wymieszane z pokrojoną w kostkę wędliną, serem, mozarellą , tartym parmezanem i jajkiem, zapiekane w piekarniku), wczorajsze eskalopki wieprzowe w sosie pieczarkowym, mix sałat z pomidorami, rzodkiewką, kukurydzą, papryką i szczypiorkiem. Deseru dziś nie ma :p
      • anika772 Re: Co na obiad? 29.04.20, 14:21
        Gateau di patate, mówiszsmile Taka ładna nazwa na czyszczenie lodówkibig_grin
        • mona-taran Re: Co na obiad? 29.04.20, 14:26
          No nie? 😂 Jak się ładnie nazwie, to takie czyszczenie lodówki zyskuje na prestiżu :p z tym, że ziemniaki muszę specjalnie gotować, bo nie jadamy gotowanych jako dodatek do obiadu, więc mi nie zostają:p
          • anika772 Re: Co na obiad? 29.04.20, 14:28
            Też gotuję specjalnie do zapiekanek- gateau i do klusek śląskichsmile
          • klamkas Re: Co na obiad? 29.04.20, 19:22
            ale surowe jajko?
            • mona-taran Re: Co na obiad? 29.04.20, 20:13
              Tak.
    • maly_fiolek Re: Co na obiad? 29.04.20, 14:31
      Pieczeń rzymska z ziemniakami + surówka z pomidora.
    • gulcia77 Re: Co na obiad? 29.04.20, 14:36
      Quiche z cebulą i boczkiem. Do tego zielona sałata z vinegretem.
      • waleria30 Re: Co na obiad? 01.05.20, 17:17
        Quiche Lorraine? Przypomnialas mi, dawno juz go nie jadlamsmile
    • hanusinamama Re: Co na obiad? 29.04.20, 14:40
      Krupnik z brokułem i kalafiorem. Warzywna zapiekanka makaronowa.
    • barattolina Re: Co na obiad? 29.04.20, 14:51
      U mnie Pad Thai.
      Tylko muszę sos rybny nabyć.
      • wapaha Re: Co na obiad? 29.04.20, 18:37
        Wyszedł dzisiaj smaczny przypadek - pstrąg łososiowy pokrojony w paski i podsmażony, do tego dużo pora w krążki, 2 starte marchewki ryż i kilka łyżek sosu pomidorowego. Przyprawione solą i pieprzem,..pycha
    • triismegistos Re: Co na obiad? 29.04.20, 18:50
      Na obiad zjadłam pół paczki paluszków tongue_out Za to na kolację wołowina, kiełki fasoli i grzyby shiitake w sosie tamaryndowym. Chyba do tego zrobię sobie drinka.
    • potworia116 Re: Co na obiad? 29.04.20, 19:02
      Placki buraczano- owsiane dla córeczki. Sałata z grillowanym halumi dla mnie. Świeżo wyciskany sok i kawałek ciasta dla nas obu.
      • mona-taran Re: Co na obiad? 30.04.20, 21:21
        Dasz przepis na placki?
    • nenia1 Re: Co na obiad? 29.04.20, 19:08
      Dzisiaj żurek z jajkiem i ziemniakami, oraz naleśniki z nadzieniem pieczarkowym w sosie.
    • anika772 Re: Co na obiad? 30.04.20, 19:37
      Dziś spaghetti bolognese. I ciasto drożdżowe z jabłkami.
      Jutro sałata, kiełbaski z ogniska i chleb.
      A gdyby padało, to czyszczę lodówkę i będzie, yyy, gateau di riso (?)
      • mona-taran Re: Co na obiad? 30.04.20, 21:14
        Di riso to raczej timballo 😂 można też zrobić arancini :p
        U mnie dziś było chilli con carne i focaccia z czarnymi oliwkami, tuńczykiem i czerwoną cebulą.
        • anika772 Re: Co na obiad? 30.04.20, 21:35
          No patrz, i nie wyszła mi prestiżowa nazwauncertain
          Arancini zbyt skomplikowane dla mnie. Już widzę tę pomieszaną glajdę zamiast schludnych kul.
          • mona-taran Re: Co na obiad? 01.05.20, 06:41
            Ja sobie chcę nabyć takie ustrojstwo do arancini. O coś takiego
            www.arancinotto.com/collections/tutti-i-prodotti/products/arancinotto-arancini-punta-160

            Szwagierka tym trzaska arancini jak ematka pierogi :p
            • anika772 Re: Co na obiad? 01.05.20, 09:58
              Genialne! Z tym ustrojstwem to nawet mnie by się udało.
              A pierogów też nie trzaskam, zniechęciłam się kiedyś. Raz się rozkleiły, a za kolejnym razem były twarde. Znalazłam za to miejsce, gdzie kupuję doskonałewink
              • mona-taran Re: Co na obiad? 01.05.20, 12:46
                Ja pierogów nie trzaskami, bo nigdzie nie mogę znaleźć normalnego twarogu. A tylko ruskie mogą mnie zmobilizować:p
                • homohominilupus Re: Co na obiad? 01.05.20, 14:07
                  Nie masz tam u sobie polskiego sklepu? Ja natrzaskalam ruskich po raz pierwszy w życiu i wyszły całkiem smaczne.
                  A dzis wege curry z cieciorki. I scones.
                  Kwarantanna nadal trwa. Tylko dlatego tak się bawię w tej kuchni, normalnie to kucharka ze mnie żadna.
                  • mona-taran Re: Co na obiad? 01.05.20, 14:14
                    Mam, ale mu nie ufam. Jest syfiasty i nie sprawia wrażenia, żeby to wszystko tam świeże było :p

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka