Dodaj do ulubionych

Dobry dietetyk - jak znaleźć?

24.06.20, 11:58
Czytałam tutaj ostatnio dużo wątków o dietach i widzę, że wiele osób interesuje się tematem, udzielacie dobrych i sensownych rad, i wiele bym dała, żeby spotkać osobę z taką wiedzą, jak na przykład Snakelilith.
Próbuję ustawić sobie dietę od dłuższego czasu, samej niestety nie udaje mi się, próbowałam IF (bez sukcesu) i chyba do tego wrócę, bo doświadczenia mam takie:
Dietetyk 1 - z polecenia koleżanki - pani wysłuchała wszystkiego, co mam do powiedzenia, zbadała skład ciała, po dwóch tygodniach dostałam dietę, która wykluczała: gluten, warzywa kapustne, psiankowate, drobne kasze, mleko, ryby.... Na moje pytanie, dlaczego tak, pani odparła, że przecież mam Hashimoto, więc powinnam tych wszystkich produktów unikać. Nie wytrzymałabym tej diety w żadnym razie, odpuściłam.
Dietetyk 2 - na wejściu zgodziłyśmy się w kwestii eliminacji, ale przeszłyśmy do części pt. "co pani lubi jeść, a czego nie", i na moją nieśmiałą prośbę, że proszę o nie wpisywanie mi owsianek na śniadanie częściej niż raz w tygodniu, bo nie przepadam za nimi, i jestem po nich szybko głodna, pani zrobiła wielkie oczy i stwierdziła, że po jej owsiankach na pewno głodna nie będę. Dostałam dietę na...1200 kcal, owsianki 5 razy w tygodniu, poprosiłam o zmianę, pani obraziła się, że ją pouczam, i na tym się skończyło.
Dietetyk 3 - wydawał się najbardziej sensowny, ale porównałam swoją dietę z dietą koleżanki, która ma zupełnie inne problemy zdrowotne niż ja, i okazała się identyczna, a poza tym zawierała idiotyzmy typu "na śniadanie zjedz 1,5 jajka" (ciekawe, co mam zrobić z tą połówką, która mi zostanie?).
Badania krwi robiłam przed każdą wizytą, ale żaden z dietetyków nie zająknął się o insulinie, nikt nie zalecił mi też zrobienia krzywej cukrowej ani insulinowej (cukier mam wysoki, ale w granicach normy). Każdy z nich był dyplomowanym dietetykiem klinicznym po wyższej uczelni, a do tego poczytałam opinie w internecie i wszystkie były fantastyczne.
Jak w takim razie znaleźć kogoś, kto po pierwsze słucha, po drugie, nie wypisuje głupot w dietach, po trzecie - zna się na swojej robocie? Muszę schudnąć te 10 kg dla zdrowia, nie dla urody, nie chcę za parę lat wylądować z cukrzycą, nadciśnienie już mam.
Obserwuj wątek
      • rozamund Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 12:43
        Czytam bloga Małgosi, jest bardzo inspirujący. Chciałabym zapisać się do niej, ale kolejki są straszne, a poza tym musiałabym dojechać przez pół Polski, więc wolałabym znaleźć kogoś takiego bliżej siebie. Małgosia oferuje też gotowe diety, ale rozpisane są niestety tylko na 7 dni.
        • tairo Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 14:26
          Serio chcesz słuchać kogoś, kto wypisuje takie bzdury?

          Co się dzieje w żołądku, kiedy godzinę po np. śniadaniu zjesz coś w pracy, bo skusi Cię koleżanka ?
          Żołądek musi przerwać proces trawienia śniadania, bo dostał sygnał, że trzeba zacząć trawić coś innego.
          To przyczynia się do wzdęć i wiecznie wystającego brzucha, z czym ogromna większość z Was ma duży problem.
          Żołądek musi trawić, jak maszyna ! Jeśli nie pozwolimy mu dokończyć procesu trawienia, to, co zostawił niestrawione, zaczyna fermentować.

        • georgia.guidestones Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 25.06.20, 01:25
          Zapisy za 2 tyg najwcześniej na listopad, gotowe diety na tydzień mają pierdyliard zastrzeżeń, typu nieodpowiednie dla ludzi z problemami jelitowymi, a pani indywidualnie konsultuje ludzi z problemami typu insulinoopornosc plus jelito drazliwe/sibo plus celiakia etc.
    • aguar Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 15:57
      Trójki bym się nie czepiała, bo to że koleżanka ma inne schorzenia, nie oznacza, że nie ma podobnego zapotrzebowania kalorycznego, a to, co zrobisz z połówką jajka, to też nie jego problem. To, że nie badają insuliny i krzywych też bym traktowała jako plus, bo to jest zaawansowana diagnostyka lekarska, robiona w przypadku objawów/podejrzenia choroby, a nie z tego powodu, że ktoś chce ważyć mniej niż waży. Do dietetyka należy odesłanie pacjenta do lekarza przy nieprawidłowej glikemii na czczo czy innych nieprawidłowych wynikach badań podstawowych.
      • tairo Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 16:04
        > to, co zrobisz z połówką jajka, to też nie jego problem

        Owszem, jego problem. Dieta, za którą warto zapłacić musi uwzględniać fakt, że jajka i awokado kupuje się na sztuki, a nie plasterki, średnia pierś z kurczaka waży więcej niż przewidziana w jadłospisie porcja, itp. itd., więc te resztki muszą się wpasować w okoliczne posiłki, a nie zostać olane bo "nie jego problem".
        • aguar Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 16:23
          A może warto rozważyć czy nie dlatego jest się zbyt grubym, bo się ma wdrukowane, że żarcia nie można marnować, żal wyrzucić, jak się zapłaciło itp.? A może ta troska o nie marnowanie zasobów Ziemii jest właśnie pretekstem, żeby więcej zjeść smile ?
          • z_lasu Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 16:34
            😂 Po to płacę dietetykowi, żeby mi rozpisał dietę z sensem. Jeść bez sensu (i wyrzucać bez sensu) to ja potrafię i bez dietetyka. Naprawdę nie widzisz różnicy między "nie zjem tyle, trudno, muszę wyrzucić", a PLANOWANIEM wyrzucania i kupowaniem od razu z założeniem, że wyrzucę?
            • rozamund Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 16:47
              Dokładnie. Taka połówka awokado u mnie zostanie i nikt jej nie zje, bo nikt poza mną nie lubi. Albo na przykład dwie garści szpinaku do koktajlu, ale muszę kupić całe opakowanie, z którym potem już nic się nie robi przez resztę tygodnia. Robię przemyślane zakupy i oczekiwałabym, że taki dietetyk weźmie to pod uwagę, a nie wpisze cokolwiek bo tak mu pasuje w makro.
            • daniela34 Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 17:48
              z_lasu napisała:

              Naprawdę nie widzisz różnic
              > y między "nie zjem tyle, trudno, muszę wyrzucić", a PLANOWANIEM wyrzucania i ku
              > powaniem od razu z założeniem, że wyrzucę?


              O właśnie. Układanie diety z założeniem, że będzie się wyrzucać jedzenie to jest jakaś aberracja.
          • tairo Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 16:59
            A może warto rozważyć, czy w takim razie dieta nie powinna być ułożona tak, żeby nie było tych resztek, które trzeba wyrzucić, bo następne półtora jajka w jadłospisie za trzy dni?

            Do zadań dietetyka należy też zadbanie o to, żeby pacjent chciał tę dietę stosować według zaleceń, czyli nie dawać "pretekstów, żeby więcej zjeść".
    • rozamund Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 16:57
      Dodam, że marzy mi się dietetyk, który usiądzie ze mną i przeanalizuje dokładnie co, jak i kiedy jem, a dietę dopasuje do moich upodobań i smaków. Można być na każdej diecie, ale co z tego, jeśli człowiek się męczy i wypatruje końca, a potem rzuca wszystko w pierony i po 3 miesiącach wraca do wagi wyjściowej albo i lepiej. Dieta nie powinna być za karę, powinna sprawiać jakaś radość, generować przyjemność, wtedy na pewno łatwiej jest wytrwać i efekty na pewno są lepsze. Dziwi mnie to, że dietetycy tego nie rozumieją. Łatwo jest się pochwalić tym, że pacjent zrzucił 25 kg, ale czy rok później ten pacjent nadal odżywia się zgodnie z założeniami tej diety? Jakoś wątpię.
    • macca4 Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 17:00
      Ostatnio tez szukalam ale nie ze wzgledow wagowych tylko liczne alergie + coraz gorsze parametry krwi (cukier na granicy mimo ze obie krzywe ok, ciagle chce mi sie spac, bardzo wysokie trojglicerydy mimo ze cholesterol w normie (ten dobry bardzo duzy), nagle podskoczenie tsh.
      Nikogo sensownego osobiscie nie znalazlam ale na YT mozna zobaczyc bardzo wiele wydaje mi sie sensownych filmow o diecie (m.in takze w hashimoto, problemach z jelitami i wiele innych) - poradnia ajwen. Pomijajac coachingowe gadki wlascicielki, wypowiadajacy sie dietecy mowia rozsadnie - nie namawiaja do 5 posilkow, mowia i o keto, i o posilkach rozdzielnych, i o postach (IF), i o sniadaniach tluszczowo bialkowych (ktore daja wieksza sytosc niz wegle). Mowia tez o badaniach, mitach zywieniowych itd. Ceny prawdziwych konsultacji maja kosmiczne ale z tej wiedzy ktora sie dziela mozna chyba calkiem niezle sie wyedukowac. Ja na razie studiuje filmiki, wprowadzam male modyfikacje i patrze po czym sie lepiej czuje.
    • snakelilith Re: Dobry dietetyk - jak znaleźć? 24.06.20, 17:18
      Dobry dietetyk nie powinien ci dawać żadnych rozpisek wyciągniętych z szuflady, choć wielu ludzi tego wymaga, bo wydaje im się to proste. Może i proste, ale wiodące donikąd. Indywidualne upodobania żywieniowe są bowiem najczęściej bardzo stabilne, połączone z mnóstwem emocjonalnych uzależnień i nie da się ich zmienić używając gotowca od dietetyka. Po pierwszym kryzysie cały plan wezmą diabli i wróci się do swoich produktów nie mając pojęcia jak i kiedy je jeść. Normalny człowiek nie kieruje się też planami typu, że w poniedziałek wie, że w piątek będzie jadał owsiankę z owocami, a reaguje spontanicznie i jak ma ochotę w piątek na jajko, to gotuje jajko.
      Dlatego sensowny dietetyk poprosi cię o przykładowy protokół żywieniowy z kilku dni i będzie z tym pracował, podając ci ewentualnie korzystniejsze alternatywy jeżeli coś w tym protokole jest kompletnie od czapy. Ale zawsze uwzględni twoje upodobania i w sumie poda ci tylko reguły kombinowania posiłków, ewentualnie listy produktów, z których możesz zamiennie korzystać, ale nigdy gotowe jadłospisy na cały tydzień, bo tem jadłospis kiedyś ci się znudzi, a w ten sposób nie nauczysz się sama decydować o tym, co możesz jeść.
      Jeżeli grozi ci insulinooporność i cukrzyca, to zawsze pytaj o niskoinsulinową dietę, jeżeli dietetyk nie wie co to jest i zacznie o odchudzaniu i obcinaniu kalorii poniżej 1500 to szukaj innego. Niskoinuslinowych rozwiązań jest klika i zawsze można znaleźć coś, co pasuje do konkretnej osoby, u jednej sprawdzi się bowiem IF, u innej ograniczenie węglowodanów, u jeszcze innej korzystanie z produktów o niskim IG, a jeszcze u innej kombinacja z kilku elementów w zależności od dnia i nastroju. Każda dieta musi więc być elastyczna i zawierać też strategie radzenia sobie z wyjątkami typu restauracja, impreza itd.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka