..jak mrozicie chleby..?

[chlodne_dlonie]

Mam na myśli upieczony na zakwasie chleb - czy w torebce papierowej i do zamrażarki, czy jeszcze do torebki foliowej włożyć..?
Mam taki spory, którego zjedzenie zajmie mi samej min tydzień, stąd pytanie 😉

[agniesia331]

Ja tylko w foliowej. Natomiast po wyjęciu z zamrażarki trzeba go wyjąć z folii, bo może zamknąć

[olena.s]

W foliowej doskonale mrożą sie też bajgle (piekłam z doskonałego przepisu z "White Plate".

[chatgris01]

Porcjuję, wkładam do foliowych woreczków do mrożonek i do zamrażarki. Wyjmuję kilka godzin przed przewidzianym spożyciem, i po rozmrożeniu przekładam do płóciennego worka na pieczywo (a ten do blaszanego chlebaka).

[chatgris01]

"Porcjuję" tzn. kroję na połówki lub ćwiartki (w zależności od wielkości bochenka), nie na kromki.

[hanusinamama]

Ja w kromkach mroże tylko chleb żytni, ten po rozmrożeniu jest ok. Inne w całości.

[kermicia]

W papierze mi się właśnie źle mrozi, jakby wysycha?
O dziwo nie najlepiej też się mrozi w kromkach, one potem są jakieś takie wilgotne po odmrożeniu. Moja metoda to cały chleb (lub połówki) w folię.

[olena.s]

W kromkach jest super, o ile po rozmrożeniu idą prościutko do tostera.

[chlodne_dlonie]

Dzięki Dziewczyny, na ematkę zawsze liczyć można

[hanusinamama]

W fiolowej i w foliowej sie rozmraża...inaczej będzie suchy.

[mysiulek08]

chleba zakwasie nie moge robic, ale zapas bajgli czy bagietek pakuje prozniowo i wtedy zamrazam

chleb tostowy (wiem, ematka nie je takiego badziewia ale ten jest idealny pod katem skladu) wrzucam caly w oryginalnym opakowaniu

w tej samej piekarni co tostowy kupuje czasami na zakwasie (jest z dodatkiem miodu i nie bardzo nam pasuje), kroje na kromki, pakuje prozniowo i zamrazam w porcjach

[mikams75]

w torerbkach foliowych, gotowe komki, w malych pocjach, zeby wyjmowac tylko tyle ile potrzeba.