Mój wigilijny cud 😊

[kosmos_pierzasty]

Kupiłam amarylisa, czy też to hiper-coś-tam, w połowie listopada chyba. Roślinka wypuściła drugi pęd, zupełnie gratis...
Pierwszy pęd przekwitł jakiś czas temu, drugi rósł, rósł, rano był nabrzmiały pąk, a dziś wieczorem zakwitł 🤩
Wam też życzę wigilijnych cudów!

A poza tym pogodziłam się że znajomą i odezwała się do mnie dawno nie widziana, fajna, koleżanka.
I wieczór z teściową przebiega bardzo ok.

A co u Was miłego się zdarzyło?

[chatgris01]

Myślałam, że piszesz, że teściowa zrobiła Ci niespodziankę i nie przyniosła tego dodatkowego żarcia
BTW, przyniosła w końcu, czy nie?

[kosmos_pierzasty]

Ależ oczywiście. Makiełki i karpia mąż jej wyrwał 😉 i wpakował do jej własnej lodówki przed zabraniem jej do nas. Dotarły: jagły, śledzie, kapusta z grochem, sos grzybowy, sernik, makowiec i ciastka. O niczym więcej nie wiem i nie pytam na wszelki wypadek 😁

[chatgris01]

[lily_evans11]

Daj mi ją na święta. Tak się urobilam w tum roku, że nigdy więcej. Najwyżej będę przyprawiać wszystko.

[lily_evans11]

Na przyszły rok zamawiam ją i 12 potraw w siatach .

[chatgris01]

No ja z sernika, makowca i ciastek też bym się ucieszyła

[kosmos_pierzasty]

A ja średnio, no ale niech będzie 🙃
Makowiec - smaczny.

A co do zabierania, to wiecie, że TVP1 w pakiecie? 😉

[chatgris01]

U mnie nie odbiera

[kosmos_pierzasty]

No to problem z głowy. Bierz!

[lily_evans11]

Kosmos, nie mam w ogóle TV .

[magdallenac]

Urobiłaś się, dobre wszystko przynajmniej było? Ja w tym roku zaliczam spektakularną porażkę. Zaplanowałam fajne, skromne menu- wigilia tylko dla naszej trójki, po raz pierwszy przeze mnie samodzielnie przygotowywana. Nie wiem kurła jak to się stało, ale nie kupiłam połowy składników. I tak mam rybę po grecku, bez ryby, sałatkę jarzynową bez zielonego groszku i ogórka kiszonego, łososia z pieczonymi ziemniakami bez ziemniaków. I ten blok czekoladowy o którym marzyłam i prosiłam forum o przepis- zapomniałam kupić kakao! U nas jeszcze 1 nie ma, ale mamy już dość przygotowań wigilijnych- jest co jest i będą jeść co kuchnia wyda

[novembre]

A propos ryby po grecku bez ryby, to mam historię rodzinną:
dawno temu, jak szwagier był jeszcze świeżym szwagrem i bał się podpaść teściowej (np. przez dwa lata się nie zająknął, że on nie lubi koperku w rosole i żeby jemu nie sypać...), spędzaliśmy wspólnie wigilię. Szwagier nałożył sobie ryby po grecku, zajada, chwali. Po kilku minutach mama mówi do zięcia:
- Ale nałóż sobie jeszcze tej ryby, tak ci smakowała.
- A to tu jest ryba?? - odparł zaskoczony zięć. Zbierał wierzchnią warstwę warzyw i nawet nie skojarzył, że pod nimi czeka przysługująca mu ryba
Od tamtej pory potrawę nazywamy "ryba po grecku z rybą".

[lily_evans11]

A to dopiero numer. Mo właśnie w tym roku udało mi się wyjątkowo dobre zrobić bez żadnych wtop. Boska ryba po grecku, łazanki ZK apustą i grzybami, sałatki, sledzikow trochę. Piernik, ciasto makowe. Uszka kupuję. Wyjątkowo nic nie zapomniałam . Ale roboty sporo. W przyszłym roku zdecydowanie mniej tradycyjnie i prościej.

[panna.nasturcja]

lily_evans11 napisała:

> Daj mi ją na święta. Tak się urobilam w tum roku, że nigdy więcej.

A co miałaś?
Pytam, bo ja te zna trzy osoby robię i w sumie nie jestem urobiona, a zadowoleni jesteśmy.
Fakt, ze ja robię więcej potraw wigilijnych i jemy je tez w święta, bo bardzo lubimy, wiec obiadów na święta nie robię, dorabiam tylko sałatki, bigos i już.

[panna.nasturcja]

Te zna = też na

[panna.nasturcja]

Czyli zasadzie, gdyby i tego karpia z makielkami wzięła to mogłaś nic nie robić, cała kolacje wigilijna w sumie miała

[lajtova]

Rzygam tęczą.

[chatgris01]

Zazdrościsz.

[lajtova]

Nie. Rzygam tęczą.

[fitfood1664]

może przejadła się bigosu

[chatgris01]

Tęczowy bigos-to jest myśl!

[magdallenac]

Bo to barszcz zmieszany z bigosem i salatka jarzynowa- dlatego ulewa jej sie na teczowo.

[fitfood1664]

dawniej mówiło się na to po prostu paw

[ren.s]

O 15.45 zadzwoniła do drzwi kobieta, z własnoręcznie wędzonym, pięknie opakowanym wędzonym pstrągiem (własnej "roboty") i życzeniami świątecznymi. Kobieta, której udzielałam lekcji obsługi komputera i programów użytkowych, bo po latach bycia żoną przy mężu chciała zdobyć nowe kwalifikacje. Fakt, po lekcji kolejną godzinę często przegadałyśmy i tematy się nie kończyły, polubiłyśmy się. Ale kurczę, bardzo mile mnie zaskoczyła. Magia Wigilii mnie, racjonalistkę i introwertyczkę, dopadła

[e-ness]

U nas tez było magicznie😊 bardzo spontanicznie, serdecznie, bez zadęcia, cudownie wręcz!
Przyszedł do nas samotny sąsiad, choć wcale nie spodziewałam się ze przyjemnie zaproszenie, bo Wigilia to rodzinnie, bo sami swoi, bo nie wypada. Strasznie sie cieszę, ze zmienił zdanie☺️ I nie było by w tym nic niezwykłego, ale... otwierając mu drzwi zobaczyłam ubranego w garnitur i muchę siwego 60-o latka, który swoim wyglądem tak bardzo przypominałam nieżyjącego ojca mojego męża ( on zawsze w smokingu, pod mucha), ze aż zaniemówiłam.
Zaskoczyła mnie i jego obecność i wygląd.
Ciepły, serdeczny, najbardziej skradł moje serce przynosząc upominki dla mojego zwierzynca.
Jakbym znów miała okazje spędzić czas z moim teściem - cudownym człowiekiem.
Po kolacji mój mąż spytał „ czy nas sąsiad nie przypominał mi jego ojca”?
Aż mi się łezka zakręciła ...

Magia świat!!!

[homohominilupus]

Udal mi się sernik a bylam pelna obaw

[ren.s]

Cudowne doświadczenie

[e-ness]

Oj tak😊

[fitfood1664]

um mnie na razie nic, choć nie powiem, przez covid jakoś tak bardziej na luzie

[potworia116]

Mój zakwitł parę dni temu. Cudów nie ma, ale i tak fajnie.

[szarsz]

U mnie w rodzinnym domu zawsze było kilka amarylisów. Zawsze czekałam w napięciu - wypuści czy nie wypuści pęd? Zakwitnie czy nie zakwitnie? Oj, ależ mi się te emocje przypomniały...

[padum]

U nas ok choć jak teściowa połączyła się z moim mezem przez video rozmowę to jej głos był jak wielkie wiertło udarowe wbijające mi się w mózg.
Za wysokie tony. Ale to z ekscytacji. Wybaczam.

Zupa grzybowa - wy..bałam przepis od babci męża, bo odkryłam ze jest zerzniety z książki kucharskiej co wyjaśniło dlaczego nic z przepisów od niej nie wychodziło mi tak jak u niej. Trzy lata temu zrobiłam to samo z sosem tatarskim i nagle mój zaczął być lepszy niż u babuni i mamusi.
Anyway... zupę zrobiłam w termomixie z przepisu w Cookidoo i wyszła mi najlepsza zupa grzybowa jaka jadłam. Dodałam więcej grzybów niż w przepisie. Co dziwne - wyszło mi jej tyle, ze starczyło na 8 osób i jeszcze mi została.

Trochę bałam się o kompot po Waszych piskach, ze jak można kompot 3 dni wcześniej robić? Nic się nie zepsuło, wyszedł elegancki i aromatyczny.

Sałatkę kupiłam, ale mama tez przywiozła. Karpia przywiozła ciocia, sos z piernika babcia. Podobnie makielki i groch z kapusta. Mama zrobiła kapustę z grzybami. Ciocia ryby w occie. Ja miałam pierogi - zamówione, krokiety - zrobione (farsz w niedziele, reszta przedwczoraj), sos tatarski - thermomix.

Nie zmieniłam pierwszy raz s życiu pościeli na święta. Zmienię w tygodniu. I nie wypralam zasłon - nie chce mi się. Wypiore przy okazji przenoszenia majdanu na nowe.
Nawet mi specjalnie żal nie było, ze to ostatnie święta tutaj.

[kocynder]

Cała Wilija była super. Wszystko się udało, jedzonko pyszne. Wśród prezentów kilka niespodzianek: album wokół którego "chodziłam", ale zawsze było coś pilniejszego, ważniejszego, najnowszy tom ulubionego cyklu kryminalnego, i piękna powieść z historią mojej ulubionej epoki w tle, złota biżuteria, no i najfajniejszy - od męża drobiazg do mojego hobby, które do mnie zawsze lekce sobie dość waży (nie, żebym ja traktowała ze śmiertelną powagą). Tegoż wczorajszego wieczoru od osób trzecich się dowiedziałam, że wielokrotnie wychwala to moje hobby, prezentuje efekty i jest piekielnie dumny. A że nie potrafi MI tego powiedzieć? Taka jego uroda - za to pod choinkę dostałam właśnie coś "do hobby". Ja i rodzeństwo zorganizowaliśmy niespodziankę dla rodziców - połączyliśmy się via telefon, w sensie wszyscy razem, i wspólnie zaśpiewaliśmy ulubioną rodziców kolędę - nie ważne, że fałszując. Z przyczyn niezależnych spotkanie osobiste w grę nie wchodziło. Jedyne co było na "Nie!" to pogoda - deszcz i chlapa... Ale ogólnie - bardzo, bardzo fajny, udany i dobry czas.

[tereso]

Kocynder super. Jaki cykl kryminalny i jaka książka z epoki ? Czuje że chciałabym i ja.

[kocynder]

Cykl kryminalny o profesorowej Szczupaczyńskiej Maryli Szymiczkowej pt "Złoty Róg". Dla informacji: Maryla Szymiczkowa to pseudonim ukrywający Jacka Dehnela i Piotra Tarczyńskiego.Fantastycznie opisują mieszczański Kraków sprzed 140 lat. Pozostałe tomy z cyklu to: "Tajemnica Domu Helclów", "Seans w domu egipskim" i "Rozdarta zasłona". Za kolejność nie dam głowy, ale ja się świetnie bawiłam czytając każdy z tomów.
A książka "z epoki" to "Telefonistka" - lata '50 w niewielkim amerykańskim miasteczku. Nie każdy lubi te klimaty, ale ja owszem.

[redwineiswhatilike]

kosmos_pierzasty napisała:

> A co u Was miłego się zdarzyło?


Wszystko
Bez starszego pokolenia w tym roku wszystko było fajne. Nikt nie był sam ale my z powodu koronawirusa tylko z dziećmi i nigdy, naprawdę nigdy w ciągu ostatnich 30 lat nie miałam tak fajnej Wigilii. Tylko my i nasze dorosłe dzieci. Luz, spokój, bez wciskania jedzenia, bez pouczania, bez doradzania, bez tej nudy. Krótko przy stole a potem filmy i wino