łodygi brokułów - co z nimi robicie

29.01.21, 21:01
pytanie jak w temacie - jak wykorzystać łodygi brokułów?
inspiracji szukam smile
    • mashcaron Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:03
      Wcześniej gotowałam i jadłam razem z resztą brokuła, teraz daję królikom.
      • zona_mi Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:13
        mashcaron napisała:

        > daję królikom.

        Wzdymają.
        • mashcaron Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:17
          W małych ilościach mogą jeść. Nie daję im całej łodygi na raz.
          • zona_mi Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:56
            mashcaron napisała:

            > W małych ilościach mogą jeść. Nie daję im całej łodygi na raz.

            OK smile
        • princesswhitewolf Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 19:21
          kroliki pier...?
          • mashcaron Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 19:31
            Pierdzi? Można powiedzieć, że dla królika bąki to sprawa życia i śmierci:p
    • kotejka Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:03
      Obrane dorzucam do zielonych kremów
      To zasadniczo wszystko, co mi przychodzi do głowy
    • magia Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:05
      nie rozumiem pytania, a cos innego sie z nimi robi poza zjadaniem?
      ktrroje w. plastry albo zapalki i wrzucam z rozyczkami na patelnie czy do zupy
    • ichi51e Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:06
      Zjadamy
    • daniela34 Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:06
      Do zupy daję
    • silenta Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:07
      Część miękką gotuję razem z różyczkami i zjadam a te stwardniałe łodygi wyrzucam.
    • gaga-sie Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:07
      Zjadam. Nawet wolę je od różyczek.
      • gaga-sie Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:08
        Poza tym rzeczywiście zdrewniałym końcem. To odkrawam i wyrzucam.
      • cosmetic.wipes Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 19:34
        Też wolę. Jest dużo bardziej soczysta.
    • tt-tka Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:09
      Zjadam. Na surowo. Uwielbiam wszystkie chrupiace kawalki ze wszystkich kapustnych.
      • tzn.aga Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:33
        Dokładnie. Ja też.
    • woman_in_love Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:09
      Karmię nimi śmietnikowe szczury, żeby były większe i groźniejsze.

      Koleżanki robią z nich zupy kremy.
      • silenta Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:15
        Z łodyg czy ze szczurów, hę?
        • silenta Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:16
          Te zupy kremy?
            • pruszynkaaa Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 03:13
              Litosci, kutwa! Nie przy jedzeniu! Nie odzobacze teraz bleeee
    • marcelina4 Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 21:46
      Wyciskam z nich sok i pije, nie sam sok z brokuła, dodaje jako składnik soku wielowarzywnego
      • cosmetic.wipes Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 19:36
        Boziu, się zapatrzyłam w post wyżej i przeczytałam, że wyciskasz sok ze szczurów 🤣
    • wipsania Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 22:01
      Dodaję do zup-kremów albo robię kotlety brokułowe z kaszą jaglaną z Kwestii smaku
      • daniela34 Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 22:06
        Polecasz te kotlety? Szukam nowych pomysłów dla gości-wegetarian.
        • wipsania Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 22:19
          Bardzo polecam. nie spodziewałam się, że będą takie smaczne i nawet mimo że brokuły w trakcie wstępnego gotowania zbrązowiały, to potem kotlety wyszły w przekroju jasnozielone, Tylko sos jakiś musi być do tego, nie pamiętam, co tam jest polecane. Robiłam jogurtowy z czosnkiem na zimno albo chrzanowy na ciepło.
          Dla gości wegetarian często robię zapiekaną kaszę gryczaną, już kilka razy tu polecałam.
          Ugotowana kasza, podsmażona cebulka i pieczarki , pokruszony twaróg, zalane śmietaną z jajkiem albo bez zalewy a podawane z sosem pieczarkowym. Moi to uwielbiają
          • daniela34 Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 22:21
            Dziękuję!!!
            • wipsania Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 22:32
              Ależ proszę.
              W gratisie podam Ci jeszcze to, co lubią moi wege smile
              burritos wege (fasola, czerwona cebula, papryka, ogórek, awokado, ser)
              muffiny z cukinii z tego przepisu www.youtube.com/watch?v=A4I9D5Pwv6o&ab_channel=NinikBecker
              i obok przeróżnych warzywnych zup kremów czy sezonowych chłodników zupa cebulowa!!!!!!
              • daniela34 Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 23:15
                Muffiny warzywne robię, zupy kremy kocham miłością wielką, cebulową też. Ale te burritos wege to muszę wypróbować w takim razie. Dziękuję jeszcze raz
    • ultimate.strike Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 22:03
      Wyplatam z nich maseczki przeciw Pandemii.
    • mikams75 Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 22:05
      zjadam razem z reszta brokula, tylko te najtwardsza czesc wyrzucam.
    • czarna_kita Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 22:52
      Jak mam małe ilości to zjadamy od razu ( gotuje najpierw "pień" pokrojony w kostke a potem dorzucam różyczki), lub jak dużo to robię z nich zupę brokulową. Bardzo lubimy. Zdrewniałą część wyrzucam.
      • bovirag Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 23:14
        Dodaje do nich szparagow, skrapiam oliwa, posypuje czarnuszka i sola i do piekarnika! Pychaaaa
    • solejrolia Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 29.01.21, 23:22
      Nic nie wyrzucam.
      Jeśli nie są bardzo zdrewniałe, to oczywiście zjadamy.
      Jeśli są stare, grube i zdrewniałe, to podgotowuję i daję kurom.
    • majenkir Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 03:08
      Jak piekę brokuły (a w zasadzie tylko takie jadam), to razem z łofyga. Odkrawam sama tylko końcóweczkę.
    • mirkabella Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 18:53
      To moja ulubiona część brokuła, zjadam oczywiście!
      W Anglii są brokuły na długich lodyzkach dla mnie pyszne, ale dużo droższe od zwykłych.
      • princesswhitewolf Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 19:22
        broccolini
    • myslozbrodniarka Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 18:57
      Zupa krem brokułowo-serowa.
    • piataziuta Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 19:07
      łodygi są najlepsze
      zblanszowane z sosem z jogurtu, fety, pesto bazyliowego, soli, octu i oliwy
    • default Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 19:46
      Brokuła gotuje zawsze na parze w ten sposób, ze łodygi wrzucam do garnka z wodą, na to sitko z roźyczkami, na to pokrywka. I albo potem zjadamy wszystko razem, albo łodygi zużywam do jakiejś sałatki typu "śmietnik" smile
    • hanusinamama Re: łodygi brokułów - co z nimi robicie 30.01.21, 19:52
      Te cienkie łodygi gotuje z różyczkami brokuła. Tą głowna obieram i dodaje do załatek. No chyba ze brokuł idzie na zupe krem wtedy cały dzie do zupy
Pełna wersja