ewbal
11.02.21, 19:11
Ktoś robi sam sushi? Robiłam dwa podejścia, ale ryż nie był dobrze przyprawiony, chyba bałam się przesadzić z octem. W necie przepisy są bardzo różne np. na 500 g ryżu 12 łyżek octu ryżowego, 9 płaskich łyżek cukru i 2,5 łyżeczki soli (?), a w innym 8 łyżek octu, 2 łyżki cukru i pół łyżeczki soli. Nie pamiętam jakie proporcje robiłam. Macie sprawdzone przepisy?