stephanie.plum 15.02.21, 17:02 ...bo muszę teraz. wdzięczna za wszystkie podpowiedzi! Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
ritual2019 Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:07 Chodzi o malze? Jesli tak to uwielbiam sosem z bialego wina i masla oraz tagliatelle. Odpowiedz Link Zgłoś
ritual2019 Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:08 Lubie tez ze scallops i kawalkami ryb. Odpowiedz Link Zgłoś
sumire Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:10 Najprostszy możliwy sposób - czyścisz mule, siekasz cebulkę, szklisz na masełku w garze, wrzucasz mule do gara, zalewasz szklaneczką białego wina, dodajesz zieloną pietruszkę, gotujesz przez parę minut, wyrzucasz bez skrupułów te, które się nie otworzyły, pozostałe jesz prosto z gara z bagietą Mój ojciec dodaje oprócz wina do sosu śmietanę, a czasami odrobinę sera pleśniowego, ale ja najbardziej lubię takie klasyczne. Ewentualnie jeszcze z paroma kawałeczkami selera naciowego. Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:14 To także nasz sposób, ja dodaję jeszcze dużo czosnku wraz z siekaną cebulą, a obok bagietki musi być jeszcze miska frytek. Odpowiedz Link Zgłoś
volta2 Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:45 ja też daję czosnek, starty w plasterki na tarce, no i na koniec wyciskam cytrynę do sosu. a czasem robię w passacie pomidorowej i wtedy też są smaczne, ale częściej jednak na białym winem Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:49 Tak, zapomniałam o cytrynie i czosnek rzeczywiście musi być w cienkich plasterkach. Ten podwątek poskładany do kupy, przedstawia przepis idealny. Odpowiedz Link Zgłoś
volta2 Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 20:25 i cebulka to u mnie obowiązkowo szalotka, z inną mi jakoś nie podchodzi Odpowiedz Link Zgłoś
stephanie.plum Re: jak zrobić mule? 16.02.21, 09:50 czosnku nie mogę jeść, jakieś dziwne uczulenie mam, bo się duszę, gdy tylko wezmę go do paszczy. ale i bez niego wyszło boskie. Odpowiedz Link Zgłoś
em_em71 Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:19 Do czosnku i cebuli dodaję swiezego pomora, dalej jw. Odpowiedz Link Zgłoś
stephanie.plum Re: jak zrobić mule? 16.02.21, 09:48 mnie się udało nie dodać "pomora", bo wszyscy przeżyliśmy noc... :~) Odpowiedz Link Zgłoś
daniela34 Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:28 Ja też się podpiszę, o ile do cebuli dołączy czosnek. Odpowiedz Link Zgłoś
primula.alpicola Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:18 To samo, ale ze spaghetti zamiast bagietki. Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:37 Spaghetti, bagietka i frytki- jak szaleć to szaleć! Odpowiedz Link Zgłoś
primula.alpicola Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:44 Czyli ta nędzna ilość białka w mulach to tylko pretekst, żeby się nawciągać węglowodanów Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:50 Bo najlepsze są te wszystkie węglowodany, wymoczone w sosie spod muli Odpowiedz Link Zgłoś
boogiecat Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 18:39 Jest szansa, ze znowu bedzie o chlebie do piccy😛 Odpowiedz Link Zgłoś
triismegistos Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:15 Wyszorować. Wywalić martwe, czyli takie, które są otwarte i nie chcą się zamknąć kiedy nimi rzucasz. Na oliwie przesmaż czosnek i ostrą papryczkę, wrzuć mule, wlej kieliszek białego wina, albo jak nie przewidujesz skrop sokiem z cytryny i smaż aż się wszystkie otworzą. Wywal te, które się nie otworzą. Posyp natką. Opcjonalnie można dodać seler naciowy, pomidorki, fenkuł. Odpowiedz Link Zgłoś
triismegistos Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:47 Aaa to nie szkodzi, będzie więcej pysznego sosu do wysiorbania 🙂 Odpowiedz Link Zgłoś
swiezynka77 Re: jak zrobić mule? 16.02.21, 10:38 triismegistos napisała: > Wyszorować. Wywalić martwe, czyli takie, które są otwarte i nie chcą się zamkną > ć kiedy nimi rzucasz. a te zamknięte są żywe? Odpowiedz Link Zgłoś
wipsania Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:28 Ja lubię po prowansalsku - zeszklić cebulkę, dodać czosnek i puszkę pomidorów krojonych. Przyprawy, kiść laurowy, oregano itp . Jak się trochę pogotuje to dodaję oczyszczone mule, potrząsam po chwili, patrzę czy się otwierają i potem jemy z bagietką, oczywiście wyrzucając te, które się nie otworzyły Odpowiedz Link Zgłoś
stephanie.plum Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:34 mam kilogram z Biedronki. za dychę były. dziesięć lat temu sama zbierałam i robiłam (w sezonie), ale zapomniałam, jak. Odpowiedz Link Zgłoś
dolcenera Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:38 Odważna jesteś. Wszystkie podane przepisy są dobre, tylko rób w żeliwnym wcześniej rozgrzanym garze i pietruszkę daj na samiutkim końcu Odpowiedz Link Zgłoś
stephanie.plum Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 19:22 a tam odważna, wiadomo, że w miesiącach z "r" mule można jeść bezpiecznie. Odpowiedz Link Zgłoś
boogiecat Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:41 Juz ci napisano i pewnie zrobione to tylko dodam dwie sprawy: - zrob kiedys z chorizo - napisz czy bylo z frytkami i czy robisz potem te potworna rzecz jaka jest wrzucanie na koncu reszty frytek do « zupy » i konsumpcja takich mietkich! Odpowiedz Link Zgłoś
sumire Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 17:51 Takie rozciapane fryty, mniam... To ja może sobie pójdę stąd Odpowiedz Link Zgłoś
boogiecat Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 18:45 Zostan. Na razie jestescie w przewadze:p Odpowiedz Link Zgłoś
stephanie.plum Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 19:21 ja tę zupę łyżką wywiosłowałam.... teraz mam ze 3 metry w pasie... Odpowiedz Link Zgłoś
chatgris01 Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 18:34 Dziewczyny już podały przepisy, to ja tylko dodam, że mule bez frytek się nie liczą. Odpowiedz Link Zgłoś
stephanie.plum Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 19:20 wynik: nie miałam pietruszki, więc zrobiłam sos z cebulką i duszonym porem, na białym winie, dodałam pieprz i śmietanę. do stołu zasiadły cztery osoby: mąż - zero (ale to było wiadomo, nie cierpi "robali") syn - jedną, oświadczył, że nigdy nie jadł nic tak paskudnego, pocieszył się smarkacz pizzą hawajską, ja - pół kilo mój dziadek, lat 97 - pół kilo, oświadczył, że od niepamiętnych czasów nie brał udziału w tak wykwintnej uczcie. fajny wieczór, w sumie :~) Odpowiedz Link Zgłoś
triismegistos Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 19:34 To dobrze się z mężem i synkiem złożyło, bo kilo muli jest akurat na dwie osoby 😁 Odpowiedz Link Zgłoś
dolcenera Re: jak zrobić mule? 16.02.21, 05:59 syn - jedną, oświadczył, że nigdy nie jadł nic tak paskudnego, pocieszył się smarkacz pizzą hawajską, Czarna niewdzięczność dzieciorow. Odpowiedz Link Zgłoś
majenkir Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 19:29 Ja najbardziej lubię z sosem pomidorowym i maczać w tym bagietkę 🤤, ale z tymi małżami tyle pieprzenia, że rzadko kiedy robię. Odpowiedz Link Zgłoś
volta2 Re: jak zrobić mule? 15.02.21, 20:28 widzisz, a dla mnie to najszybsze jedzenie do zrobienia, bardzo żałuję, że nikt u mnie w rodzinie nie zje. młodszak kiedyś spróbował i mu posmakowało, więc następnym razem zjadł kilka sztuk i niestety, pochorował się w/g mnie przytruł się winem z sosu, i niestety, źle mu się kojarzy, zjadam sama, jak tylko domowników ma nie być. Odpowiedz Link Zgłoś
dolcenera Re: jak zrobić mule? 16.02.21, 06:00 Kupuj wyczyszczone i będzie szybciutko Odpowiedz Link Zgłoś