Sosu szukam

16.02.21, 10:14
O posmaku musztardowym. Do tortilli z nadzieniem warzywnym. Zlituje się któraś i podzieli się przepisem?
    • mja-15 Re: Sosu szukam 16.02.21, 10:55
      Na oko mieszam jogurt i musztardę, dodaję pieprz i czerwoną paprykę, ostrą. I tyle.
      • tanebo001 Re: Sosu szukam 16.02.21, 10:57
        Zapiekać to razem z tortillą czy na zimno?
        • bialeem Re: Sosu szukam 16.02.21, 11:38
          Jogurt się rozpuści na ciepło. Na ciepło to raczej miód+musztarda sól i pieprz. Można dać ciut balsamico.
        • mja-15 Re: Sosu szukam 16.02.21, 12:37
          tanebo001 napisał:

          > Zapiekać to razem z tortillą czy na zimno?

          Na zimno. Po zapieczeniu.
    • stephanie.plum Re: Sosu szukam 16.02.21, 12:18
      przeczytałam: do trolli...

      ja biorę miskę, ładuję tam łychę musztardy Rosyjskiej (taką po prostu lubię, ale może być inna), trochę majonezu, a trochę jogurtu naturalnego.

      jak ma być gęsty, to miksuję francuską musztardę + majonez + chudy twaróg, ilości na oko, musztardy zawsze można dodać. sól i pieprz.
      w wersji wypas do miksowania dodaję jeszcze liście bazylii i kapary.

      nie spotkałam jeszcze człowieka, który by tego "sosu" nie pochłaniał z błyskiem w oku.
    • woman_in_love Re: Sosu szukam 16.02.21, 12:41
      www.calzonella.com/2015/04/sos-musztardowo-miodowy-do-saatek.html
    • piataziuta Re: Sosu szukam 16.02.21, 12:41
      oliwa, musztarda, ocet
      na zimno
Pełna wersja