kira02
20.02.21, 16:43
Chciałam podziękować forumce opowiadającej o dłuuuugim gotowaniu esencjonalnego rosołu. Dzisiaj rosół gotował się 4 godz, w tym 1 h warzywa (dodałam dużo wiecej warzyw, niż zazwyczaj). Rosół wyszedł super, najlepszy w mojej kulinarnej karierze! Mam wrażenie, że dopiero po tak długim czasie mięso i warzywa uwolniły smak w rosole. Jednak pośpiech to wróg smacznego wywaru. Następnym razem będę gotować rosół 6 godzin
Aha, 2 tyg. temu wykorzystałam porady dot. pasztecików na mięsie i warzywach z rosołu i wyszły bardzo smaczne, soczyste (w końcu nie były suche!) i aromatyczne. Ematka rządzi, ematka radzi, ematka nigdy Cię nie zdradzi