jajko na miękko

    • ichi51e Re: jajko na miękko 21.02.21, 20:56
      Ja nie umiem na twardo! Ile nie gotuje na miekko wychodzi - normalnie czary...
    • irma223 Re: jajko na miękko 21.02.21, 23:23
      Musisz sama ustalić. W jednym miejscu 3 minuty to będzie OK, a gdzie indziej 4 czy nawet 5 (na gazówce). Pewnie może byc też różnica czy gaz z sieci czy z butli, a dodatkowo są przecież różne kuchenki elektryczne.
      Generalnie: wkładasz jajko do już gotującej się wody (jak ją wcześniej posolisz, to nawet jeśli skorupka pęknie, to nic z niego nie wypłynie), nue zmniejszasz ognia, czekasz odpowiednią ilość minut i wyjmujesz. I do kieliszka na jajka. Czasu pomiędzy włożeniem a wyjęciem ledwie starcza na posmarowanie kromek masłem. Ale gdzie indziej może być czasu więcej. Lub mniej. Natomiast jajko na twardo wkładasz do zimnej wody i gotujesz 5 minut od zagotowania, potem jajko wkładasz znów do zimnej wody w celu schłodzenia.
      • annajustyna Re: jajko na miękko 22.02.21, 07:58
        Z tym soleniem wody to mit, oczywiście, że wypłynie.
    • chersona Re: jajko na miękko 22.02.21, 08:37
      mam to samo i mąż też. jak chcę jajko na miękko, proszę mamę. jej zawsze wychodzi
Pełna wersja