magdallenac 25.10.21, 20:33 Czym można nadziewać? Szukam inspiracji i pomysłów- mogą być wymyślne i oryginalne. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
mashcaron Re: Pierogi 25.10.21, 20:35 Kaszą gryczaną i twarogiem wędzonym 😁 Dynią i ricottą, pieczarkami i serem, soczewicą i pieczarkami.. Odpowiedz Link Zgłoś
huang_he Re: Pierogi 25.10.21, 20:38 Ostatnio jadłam też z dynią i kozim serem, a obok było podane pure buraczane - rewelacja. Odpowiedz Link Zgłoś
shmu Re: Pierogi 25.10.21, 20:46 Dynia się super komponuje z buraczkami. Zrobiłam kiedyś taką zupę, a raczej dwie zupy i zrobiłam yin yang na talerzu. Odpowiedz Link Zgłoś
spirit_of_africa Re: Pierogi 25.10.21, 20:59 O tak. Jadłam kiedyś takie duże tortellini z dynia i kozim serem, a do tego pikantny sos z suszonych pomidorów.Muszę spróbować odtworzyć ten smak Odpowiedz Link Zgłoś
daniela34 Re: Pierogi 25.10.21, 20:41 Szpinak w kombinacjach z ostrymi serami (jak nie dla wegetarian to jeszcze boczek) Mięsa rozmaite- np.mieso z gęssi z gruszką pieczoną, chili i rozmarynem, kurczak z suszonymi pomidorami, mascarpone, pietruszką, mięso wołowe z grzybami (przepraszam!😃). Kapusta "slodka"- w sensie, że nie kiszona z pieczarkami lub bez Ziemniaki z bryndzą Dynia-jak mashcaron pisała Owoce rzecz jasna: truskawki, maliny i ser, czereśnie, wiśnie, śliwki suszone. Odpowiedz Link Zgłoś
aurinko Re: Pierogi 25.10.21, 20:41 Brokuł z mozzarellą z zalewy - ulubione pierogi mojej córki. Odpowiedz Link Zgłoś
extereso Re: Pierogi 25.10.21, 20:43 Będzie może obrzydliwie dla niektórych: zmielona karkówka, sol, pieprz, majeranek, drobne cebula. Nie ma jajka..Gotowane ok 7 minuty po zalogowaniu. Jemy mniej więcej co dwa tygodnie. Odpowiedz Link Zgłoś
lumeria Re: Pierogi 25.10.21, 21:42 >zmielona karkówka Przeczytalam "zmielona parówka" Dopiero po przeczytaniu komentarzy ponizej, zorientowalam sie, ze nie az tak obrzydliwie... Odpowiedz Link Zgłoś
decadent46 Re: Pierogi 26.10.21, 20:36 Z parówką to mogą być pierogi pruskie a'la Bareja. Najlepiej ze znikniętą. (Tak mi się przypomniało, a propos parówek) Odpowiedz Link Zgłoś
latarnia_umarlych Re: Pierogi 26.10.21, 12:13 extereso napisała: > Będzie może obrzydliwie dla niektórych: zmielona karkówka, sol, pieprz, majeran > ek, drobne cebula. Nie ma jajka..Gotowane ok 7 minuty po zalogowaniu. Jemy mnie > j więcej co dwa tygodnie. Tu nie ma nic obrzydliwego, to musi być pyszne! Karkówka surowa? Odpowiedz Link Zgłoś
shmu Re: Pierogi 25.10.21, 20:44 Dynia z cebulką, ricottą i polane szałwiowym masłem. Przymierzam się do takiej lasagni. Odpowiedz Link Zgłoś
extereso Re: Pierogi 25.10.21, 20:47 Ojej. Co może być zamiast ricotty bez mleka? Koziego też nie mogę. Może z tofu spróbuję. Uwielbiam np dyniowe risotto, to też brzmi podobnie. Odpowiedz Link Zgłoś
shmu Re: Pierogi 25.10.21, 20:51 Ricotta ma tak mało smaku, że w zasadzie roślinne alternatywy o podobnej konsystencji mogą ją z łatwością zastąpić. Tofu się chyba nada. Albo nic, po prostu pure z dyni z cebulką. Odpowiedz Link Zgłoś
extereso Re: Pierogi 25.10.21, 20:53 W piątek mają dzieciaki dynię drążyć, widać zrobię. Dzięki Odpowiedz Link Zgłoś
shmu Re: Pierogi 25.10.21, 20:48 O, jeszcze ser kozi, gruszka i karmelizowana cebulka. Odpowiedz Link Zgłoś
shmu Re: Pierogi 25.10.21, 20:54 Hehehe, napisałam zanim zobaczyłam Twoje pytanie wyżej. Zainspirowała mnie odpowiedz jednej z forumek. Ale zamiennika na ser kozi nie znam... Niestety. Ja jadłam coś takiego jako empanada, czyli taki pieróg pieczony, i było boskie. Odpowiedz Link Zgłoś
hannah_weaver Re: Pierogi 25.10.21, 20:50 shmu napisała: > O, jeszcze ser kozi, gruszka i karmelizowana cebulka. Ojesu to brzmi jak niebo Odpowiedz Link Zgłoś
little_fish Re: Pierogi 25.10.21, 21:10 Jadłam ostatnio z gruszką i ricottą, jakie pyszne to było!!! Odpowiedz Link Zgłoś
wipsania Re: Pierogi 26.10.21, 20:40 > Przymierzam się do takiej lasagni. Zrobiłam przedwczoraj. Nie miałam ricotty, użyłam pierwszego lepszego twarożku, który akurat też miał mało smaku. Ale smak (i zwłaszcza zapach) robi tutaj masło szałwiowe - nie sądziłam, że takie ciekawe będzie. Odpowiedz Link Zgłoś
princesswhitewolf Re: Pierogi 25.10.21, 20:44 Lentils zolte lub czerwone. Tzn soczewisa Pomidory suszone z twarogiem i ziolami prowansalskimi . Aubergine z parmezanem mozarella ( oberzyna?) Papryka z pomidorami i cebulka Tofu, wiorki kokosowe, lemon grass , szczypta chili sol Odpowiedz Link Zgłoś
leosia-wspaniala Re: Pierogi 25.10.21, 22:29 Ja pitolę, naprawdę jedna biscotti wystarczy. Lemon grass, lentils, aubergine, dobrze, że nie suszone tomatoes z herbsami. Odpowiedz Link Zgłoś
magdamajak Re: Pierogi 26.10.21, 14:31 princesswhitewolf napisała: > Papryka z pomidorami i cebulka Świeże czy jakoś przyrządzone przed nadzianiem? Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: Pierogi 25.10.21, 20:47 A próbowałyście pierogów bez glutenu? Da się w ogóle takie zrobić? Odpowiedz Link Zgłoś
hannah_weaver Re: Pierogi 25.10.21, 20:49 Tak, z parnika, azjatyckie. Próbowałam w sensie konsumpcji, nie wykonania. Z Mąki ryżowej. Odpowiedz Link Zgłoś
chococaffe Re: Pierogi 25.10.21, 20:50 kupowałam, sama nie odważyłam się zrobić. Były dobre, naprawdę. Ale raczej nie bardzo dobre. Odpowiedz Link Zgłoś
magdamajak Re: Pierogi 25.10.21, 20:54 Robiłam z tego przepisu nicponwkuchni.pl/ciasto-bezglutenowe-na-pierogi/ całkiem smaczne. Trzeba mieć chyba wprawę w pierogach, ja się umęczyłam zanim ciasto było znośne. Jeśli robię pierogi to zawsze z orkiszowej, no ale też ma gluten, podobno inny, ale jednak. Odpowiedz Link Zgłoś
chlodne_dlonie Re: Pierogi 26.10.21, 17:59 Jedne z najciekawszych jakie do tej pory jadłam były z bobem Inne, ale to chyba dość częste, z suszonymi pomidorami i twarożkiem - też pycha! Odpowiedz Link Zgłoś
chlodne_dlonie Re: Pierogi 26.10.21, 18:03 Nie wiem czemu TU podpięło, miało być pod ogólny temat.. Odpowiedz Link Zgłoś
chlodne_dlonie Re: Pierogi 26.10.21, 18:02 ela.dzi napisał(a): > Koleżanka robi z mąki owsianej. Tak jest, owsiana nadaje się też do ciasta na pierogi, choć te, które miałam okazję próbować, były akurat z mieszanki mąki owsianej (większość) z - bodaj - gryczaną. Smaczne całkiem. Odpowiedz Link Zgłoś
hannah_weaver Re: Pierogi 25.10.21, 20:47 Wielbię szpinak w każdej wariacji, na maślę, z czosnkiem i : serem feta lub gorgonzola lub ziemniakami; Ruskie omnomnom! Robiłam z farszu z Włoszczyzny gotowanej z ziemniakiem i dużą ilością lbialego pieprzu, gałki muszkatołowej, Czosnek i szalotka na myślę do tego ( raz zrobiłam z ciasta jak na pizze i zapiekłam - też wyszły ciekawie). Dla mnie pierogi to tylko wytrawne istnieją a mięsa nie jadam. Mój mąż natomiast rzekłby że z kaczką lub gęsią i żurawiną. Odpowiedz Link Zgłoś
magdamajak Re: Pierogi 25.10.21, 20:51 Ziemniaki i ser biały Ziemniaki i koperek Fasola czerwona, majeranek, cebula Fasola biała, tofu Soczewica czerwona z grzybami i suszonymi pomidorami Soczewica zielona z ziemniakami i majerankiem Kapusta z grzybami Szpinak i feta, szpinak i jajo Odpowiedz Link Zgłoś
hannah_weaver Re: Pierogi 25.10.21, 21:17 magdamajak napisała: > Ziemniaki i ser biały > Ziemniaki i koperek > Fasola czerwona, majeranek, cebula > Fasola biała, tofu > Soczewica czerwona z grzybami i suszonymi pomidorami > Soczewica zielona z ziemniakami i majerankiem > Kapusta z grzybami > Szpinak i feta, szpinak i jajo Jakie to jajo do szpinaku? Rozbeltane i wymieszane? Już odkąd rzuciłam Fajki tyle przytyłam, a Wy tu smaka robicie na pierogi, sery i inne bajery. Jeszcze, kurna chata, wątek o pastach włoskich załóżcie 🤯 Odpowiedz Link Zgłoś
magdamajak Re: Pierogi 26.10.21, 14:22 Haha Poproś kogoś, żeby dla Ciebie zrobił, takie nie tuczą😆 Jajo na twardo, pociapane. Można dodać czosnek, można ser żółty Odpowiedz Link Zgłoś
hannah_weaver Re: Pierogi 26.10.21, 19:58 magdamajak napisała: > Haha Poproś kogoś, żeby dla Ciebie zrobił, takie nie tuczą😆 > Jajo na twardo, pociapane. Można dodać czosnek, można ser żółty 😂Poproszę, skoro nie tuczą 😅 koniecznie muszę spróbować bo brzmi intrygująco i w moim guście smakowym Odpowiedz Link Zgłoś
bene_gesserit Re: Pierogi 25.10.21, 20:51 Nadzienia : - prawdziwki i śliwki wędzone (podawać w grzybowym albo warzywnym consomme). - kasza gryczana, ser biały i mięta albo: kasza gryczana, cebulka, serek kozi - pstrąg, cebula, koperek, jajko, bułka, masło, sok z cytryny - mięso - gotowane, takie z wywaru - i kiszona kapusta (niby skromne, ale zadziwiająco pyszne - mięso z rosołu jest słodkawe, kiszona kapusta kwaśna, bardzo to razem pasuje) - ser biały, żółtka, rodzynki, wanilia, skórka pomarańczowa - śliwki i kakao (do tego śmietanka i prażone płatki migdałów) Odpowiedz Link Zgłoś
magdamajak Re: Pierogi 26.10.21, 14:24 bene_gesserit napisała: > Nadzienia : > - prawdziwki i śliwki wędzone (podawać w grzybowym albo warzywnym consomme). OMOMOM! Mogę prosić o szczegóły przepisu? Odpowiedz Link Zgłoś
bene_gesserit Re: Pierogi 27.10.21, 19:44 Szczegóły przepisu dla mnie to zawsze problem, bo ja robię z głowy, czyli z niczego. Pomysł skopiowany z jednej knajpy, która już nie istnieje. W mojej wersji - suszone prawdziwki, pokruszone, ugotowane z zielem i liściem laurowym (przyprawy w niewielkich ilościach, mają jedynie podkręcić smak) grzyby odcisnąć, wywar oszczędzić. Posiekane śliwki wędzone (te prawdziwe, polskie, raczej kwaśne niż słodkie, a już na pewno nie te w typie kalifornijskim) w ilości nie za dużej, żeby nie zdominowały smaku (czyli namoczonych grzybów wagowo 2xwięcej co najmniej). Trochę szarpanej czerstwej bułki, żeby nadzienie było bardziej stabilne. Pieprz, sól. Ja robię tak, jak w tej knajpie - czyli malutkie i podaję w wywarze z warzyw, doprawionym wywarem z grzybów. Odpowiedz Link Zgłoś
decadent46 Re: Pierogi 25.10.21, 21:02 Pierogi, życiowa miłości Dekadenta!... A teraz tak na poważnie Rok temu jadłam pierogi z serem korycińskim, kaszą jaglaną i pieczarkami. Bardzo smaczne. Zresztą pierogi/uszka to jedyna forma, w jakiej toleruję grzyby Bardzo lubię też pierogi z mięsem z jelenia i trawą żubrówką. pozdrawiam, Dekadent PS: A teraz wstydź się, Magdalleno. Narobiłaś Dekadentowi smaka na pierogi. Nieładnie. Odpowiedz Link Zgłoś
hannah_weaver Re: Pierogi 25.10.21, 21:20 decadent46 napisała: > Pierogi, życiowa miłości Dekadenta!... > > A teraz tak na poważnie > Rok temu jadłam pierogi z serem korycińskim, kaszą jaglaną i pieczarkami. Bardz > o smaczne. Zresztą pierogi/uszka to jedyna forma, w jakiej toleruję grzyby > Bardzo lubię też pierogi z mięsem z jelenia i trawą żubrówką. > > pozdrawiam, > Dekadent > > PS: A teraz wstydź się, Magdalleno. Narobiłaś Dekadentowi smaka na pierogi. Nie > ładnie. > Nie tylko Dekadentowi, utytej Hannie też 😛 I ślinotoku po Waszych wpisach Kobiety o wspaniałych przepisach!🤤 Odpowiedz Link Zgłoś
decadent46 Re: Pierogi 26.10.21, 20:42 To niech utyta Hanna zje sobie jednego pierożka, nie zaszkodzi. Skoro ślinotok jak stąd na koniec świata... 😛 Dekadent zjadł dzisiaj siedem. Odpowiedz Link Zgłoś
ela.dzi Re: Pierogi 25.10.21, 21:05 1) Wędzonym łososiem i szpinakiem 2) Burakiem z fetą Odpowiedz Link Zgłoś
m_incubo Re: Pierogi 25.10.21, 21:06 Wszystkim! Podroby, np. płucka, soczewica z grzybami, pieczarki z żółtym serem, jabłka i różne inne owoce, śliwki i biały ser, śliwki suszone (na święta), kurczak. Boże, uwielbiam pierogi. Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: Pierogi 25.10.21, 21:11 Jesteście niezawodne! Obiecuję, że wykorzystam każdy pomysł na nadzienie. Jeszcze jedno pytanie jak zrobić ciasto, aby było jak najłatwiejsze, najszybsze i dało się te pierogi zrobić hurtowo. Potrzebuję 1000🤭 Odpowiedz Link Zgłoś
daniela34 Re: Pierogi 25.10.21, 21:15 magdallenac napisała: Jeszc > ze jedno pytanie jak zrobić ciasto, aby było jak najłatwiejsze, najszybsze i da > ło się te pierogi zrobić hurtowo. Potrzebuję 1000🤭 Absolutnie najłatwiejsze- na ok.40+ sztuk (do przemnożenia): 2 szklanki mąki, 3/4 szklanki bardzo ciepłej (tyle, żeby dłoń to zniosła) wody, sól, łyżka oleju. Zarobione ciasto trzeba na chwilę przykryć, żeby gluten zaczął robić swoje Odpowiedz Link Zgłoś
hannah_weaver Re: Pierogi 25.10.21, 21:21 daniela34 napisała: > magdallenac napisała: > > Jeszc > > ze jedno pytanie jak zrobić ciasto, aby było jak najłatwiejsze, najszybsz > e i da > > ło się te pierogi zrobić hurtowo. Potrzebuję 1000🤭 > > Absolutnie najłatwiejsze- na ok.40+ sztuk (do przemnożenia): 2 szklanki mąki, > 3/4 szklanki bardzo ciepłej (tyle, żeby dłoń to zniosła) wody, sól, łyżka oleju > . > Zarobione ciasto trzeba na chwilę przykryć, żeby gluten zaczął robić swoje Tak, parzone nawet mi wychodzi 👍 Odpowiedz Link Zgłoś
decadent46 Re: Pierogi 25.10.21, 21:18 Magdalleno... Ty lepiej przeproś za to, że narobiłaś Dekadentowi smaka na pierogi... Odpowiedz Link Zgłoś
extereso Re: Pierogi 25.10.21, 21:18 Mąka do robota, czasem daje jajko ale czasem nie, trochę soli i powoli dolewaj gorącej wody. Robot ugniecie, czekasz godzinę i dajesz do wałkowania u mnie mężowi, ale kto bądź się nada. Łatwizna. Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: Pierogi 25.10.21, 21:23 Osz kurczę, zapomniałam o wałkowaniu🤦♀️ Odpowiedz Link Zgłoś
extereso Re: Pierogi 25.10.21, 21:44 Myślałam że się ucieszysz na robota, a Ty się walka uczepiłaś 😁 Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: Pierogi 25.10.21, 21:49 Bo to jest całkowicie mój projekt, nie będę mogła chłopa wykorzystać 😂 Odpowiedz Link Zgłoś
extereso Re: Pierogi 25.10.21, 21:53 No to kup silikonowy wałek i jakoś będzie... Odpowiedz Link Zgłoś
jkl13 Re: Pierogi 26.10.21, 07:04 Zainwestuj w elektryczną wałkowarkę - jako samodzielny gadżet lub jako przystawka (ja mam do kenwooda). Odpadnie ci całe wałkowanie. A pretekst masz dobry, wałkowanie ciasta na 1000 pierogów to naprawdę żadna przyjemność, a ciężka fizyczna praca Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: Pierogi 26.10.21, 15:47 O! To jest jedyna przystawka, której nie mam, warto? Odpowiedz Link Zgłoś
mysiulek08 Re: Pierogi 26.10.21, 17:48 nie wiem, nie posiadam KA, taka jestem zawzięta 🤣 ale mam maszynkę do makaronu i walkownica do lazani walkowalam ciasto na faworki, wyszło bardzo ok, wiec chyba warto Odpowiedz Link Zgłoś
pruszynkaaa Re: Pierogi 27.10.21, 03:05 Szczerze mówiąc to średnio warto... mam ją i używam ją jak z dziećmi coś robię, bardziej dla fun. Ona ma taką szerokość, że albo wycinasz jedno większe kółko w tym pasku, albo 2 jakieś malutkie (dla nas za małe), więc masz dużo odpadu - jak dla mnie to 2x więcej roboty i wałkiem uporam się z tym o wiele szybciej. No i te przystawki do KA mają dość małą skalę - w sensie, że zanim wrzucisz do niej ciasto, to musisz je najpierw dość dobrze sama rozpłaszczyć, bo inaczej będzie Ci się zapychać i falbankować, no i tak będziesz przerzucać ten jeden pasek, conajmniej ze 3-4 razy aż Ci wyjdzie. Odpowiedz Link Zgłoś
decadent46 Re: Pierogi 25.10.21, 21:21 Mmm, kaczka. Jadłam w 2014 w jakiejś restauracji, na trasie między Grunwaldem a Białymstokiem, nie pamiętam nazwy. W każdym razie było w xuj dobre. Odpowiedz Link Zgłoś
karme-lowa Re: Pierogi 25.10.21, 21:28 Ciasto na pierogi: Pół kg mąki i pół litra maślanki/kefiru, sól. Finito. Odpowiedz Link Zgłoś
mikams75 Re: Pierogi 25.10.21, 22:18 wg mnie najlepsze ciasto na pierogi wychodzi z tego przepisu: www.mojewypieki.com/przepis/pierogi-moje-ulubione-ciasto-pierogowe wazne - po ugnieceniu ciasto musi "odpoczac" z pol godziny, bo takie "wymeczone" ma sklonnosci do kurczenia sie przy walkowaniu, po polgodzinnym odpoczynku jest idealne. 1000??? Ja ostatnio z corka 100 zrobilam i mialysmy serdecznie dosc Ale tu na forum sa takie specjalistki, co lepia po iles tam pierogow na minute, byl watek o tym moze podpowiedza cos Odpowiedz Link Zgłoś
cudko1 Re: Pierogi 26.10.21, 12:48 magdallenac napisała: > Jesteście niezawodne! Obiecuję, że wykorzystam każdy pomysł na nadzienie. Jeszc > ze jedno pytanie jak zrobić ciasto, aby było jak najłatwiejsze, najszybsze i da > ło się te pierogi zrobić hurtowo. Potrzebuję 1000🤭 ILE??????????????????????????? ja uwielbiam z miesem mielonym, szpinakiem, duza iloscia pietruszki i czosnku swiezego oczywiscie (proporcje dowolne) Odpowiedz Link Zgłoś
iwles Re: Pierogi 26.10.21, 15:16 magdallenac napisała: > Jesteście niezawodne! Obiecuję, że wykorzystam każdy pomysł na nadzienie. Jeszc > ze jedno pytanie jak zrobić ciasto, aby było jak najłatwiejsze, najszybsze i da > ło się te pierogi zrobić hurtowo. Potrzebuję 1000🤭 O rany, teraz doczytałam. 1000? Już się zmęczyłam, samym przeczytaniem Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: Pierogi 26.10.21, 15:55 No dobra, jak zaczęłam to wszystko przeliczać na roboczogodziny, to też się przestraszyłam. Zacznę od mniejszej ilości, ale więcej różnorodności z nadzieniem. Mam do pomocy 2 osoby, tak samo niedoświadczone w pierogowaniu, jak ja. Szykuje się wielkie pierogi party. Pierogi&Prosseco. Odpowiedz Link Zgłoś
bene_gesserit Re: Pierogi 27.10.21, 19:51 magdallenac napisała: > No dobra, jak zaczęłam to wszystko przeliczać na roboczogodziny, to też się prz > estraszyłam. Zacznę od mniejszej ilości, ale więcej różnorodności z nadzieniem. > Mam do pomocy 2 osoby, tak samo niedoświadczone w pierogowaniu, jak ja. Szykuj > e się wielkie pierogi party. Pierogi&Prosseco. Czytałam kiedyś o Polce mieszkającej w USA, której pierogi party były słynne w okolicy i nie tylko. Na każdym zaproszeniu była zawsze ta sama informacja "pierogów będzie 300, zaczynamy jeść o 19:00". Na zasadzie kto pierwszy, ten lepszy. Podobno nikt się nie spóźniał Imo największym problemem przy robieniu pierogów może być miejsce. Nadzienia możecie przygotować poprzedniego dnia, ciasto to akurat nie problem, ale odkładanie gotowych pierogów na płaskim, przykrytych ściereczką, gotowanie i odkładanie gotowych może być logistycznym wyzwaniem. Dużo tac, dużo półek, dużo masła czy tam czego, żeby się gotowane nie sklejały. Ile pierogów zmieści się na jednej tacy/półmisku? U mnie w domu na Wigilię pierogi - szczelnie przykryte folią alu - odgrzewa się hurtowo w piecu. Tylko muszą być w jednej warstwie i zabezpieczone tłuszczem ze wszystkich stron. A, może zabezpiecz parę rolek ciasta francuskiego - jeśli zostanie wam jakieś nadzienie, możecie zrobić rożki i upiec w piecu. Jeśli nie na przyjęciu, to następnego dnia. Odpowiedz Link Zgłoś
magdallenac Re: Pierogi 27.10.21, 21:33 300 pierogów, to przecież tylko 30 osób po 10 pierogów- tyle co nic Mam do dyspozycji komercyjną kuchnię, wyposażenie i 2 osoby do pomocy, ale już wiem, że na 1000 są marne szanse. Musiałam radykalnie obciąć listę gości. Robię z mięsem, ruskie, z kaszą i kapustą kiszoną, z kaszą pomidorami suszonymi i szpinakiem, z pieczarkami i kapustą i z borówkami. Dobry pomysł na odgrzewanie- dzięki, wykorzystam. Moje pierogi będą przez następne 100 lat wspominać, a wszystko dzięki ematce. Żeby się tylko nie rozlepiły w kąpieli wodnej😳 Odpowiedz Link Zgłoś
gris_gris Re: Pierogi 25.10.21, 21:46 magdallenac napisała: > Czym można nadziewać? Szukam inspiracji i pomysłów- mogą być wymyślne i orygina > lne. Z bobem, fetą i koperkiem Odpowiedz Link Zgłoś
kaki11 Re: Pierogi 25.10.21, 21:49 Z kurkami i opcjonalnie z kurczakiem Z owoców po za najbardziej znanymi truskawkami czy jagodami ja robię też z jabłkiem albo śliwkami, z szpinakiem i kozim serem z soczewicą i pieczarkami w tym roku pomyślałam, ze zrobię też z dynią ale jeszcze nie próbowałam Odpowiedz Link Zgłoś
kaska_800 Re: Pierogi 25.10.21, 21:54 Znajoma robi w okresie bożonarodzeniowym pierogi nadziewane morelami i śliwkami- pychota. Jadłam też raz pierogi nadziewane masłem orzechowym. Dobre Nadziewać to chyba można wszystkim Czytam ten wątek i mi się pierogów zachciało Odpowiedz Link Zgłoś
mikams75 Re: Pierogi 25.10.21, 22:25 maslem orzechowym? a ono nie robi sie plynne po podgrzaniu? czy z czym jest wymieszane? Odpowiedz Link Zgłoś
palacinka2020 Re: Pierogi 26.10.21, 12:28 Pewnie sie robi, ale jak dobrze zlepisz to nie wyplynie. Odpowiedz Link Zgłoś
chatgris01 Re: Pierogi 25.10.21, 22:05 Farszem z ugotowanej kaszy gryczanej z ugotowaną kapustą kiszoną (z dodatkiem posiekanej i podsmażonej cebuli). Odpowiedz Link Zgłoś
kochamruskieileniwe Re: Pierogi 25.10.21, 22:10 No a ruskie????? Nie bylo jeszcze na slodko nadziewane masą makową... Odpowiedz Link Zgłoś
kaska_800 Re: Pierogi 25.10.21, 22:12 Jak robisz nadziewane masą makową? W sensie jak mase robisz? Odpowiedz Link Zgłoś
kochamruskieileniwe Re: Pierogi 26.10.21, 05:11 Jak do makowca. Ale bez zapachu migdalowego. Odpowiedz Link Zgłoś
hexella Re: Pierogi 25.10.21, 22:30 W sprawach pierogów jestem ortodoksem. Mogą być tylko ruskie lub z jagodami. Reszta się nie liczy Odpowiedz Link Zgłoś
mysiulek08 Re: Pierogi 26.10.21, 06:48 za pierogami nie przepadam, walkowac ( jak wiecie 🤣) nie znosze ale podrzucam przepis na kultowe ciasto pierogowe z dedykacja dla Magdy, zeby jej latwiej bylo te setki pierogow wywalkowac 😋 fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,50957103.html Odpowiedz Link Zgłoś
mysiulek08 Re: Pierogi 26.10.21, 17:50 tak, z maślanka za ten przepis mogę reczyc cala soba, forumka godna zaufania ☺choc osobiscie nie robiłam z powodu braku maslanki Odpowiedz Link Zgłoś