Piernik długodojrzewający - przypominajka

13.11.21, 14:45
Już najwyższy czas nastawić.
    • juzjesien Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 14:52
      Bede robila w przyszla sobote 😻 dzis kupilam miód zeby przypominał ze czas najwyższy zamiesic ciasto
    • primula.alpicola Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 15:07
      W tym roku nie robię. Potrzebuję za to sprawdzony przepis na szybkie pierniki, które mogę zrobić 23.12.
      • juzjesien Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 15:11
        To nie to samo co prawdziwy piernik staropolski, masz jeszcze czas moze jednak zmienisz zdanie 😁
        • primula.alpicola Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 15:13
          Mogę nastawić, ale nie zdążą zmięknąć jeśli upiekę 23.12.
          • daniela34 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:04
            Primula, nieustannie polecam pierniki last minute

            500 g mąki, 200 g cukru pudru, 5 łyżek miodu. 100 g miękkiego masła, 2 jajka, 2 łyżki kakao, 2 łyżki przyprawy do piernika, 1 łyżeczka sody, 1/4 opakowania proszku do pieczenia. Piec 170 st, po upieczeniu posmarować rozkłóconym jajkiem
            • primula.alpicola Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:14
              O dzięki, ufam Cismile
            • arribeth Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:32
              Danielo, dlaczego po upieczeniu dopiero smarować? Nie zepsuje się to surowe jajko?
              • daniela34 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:57
                arribeth napisała:

                > Danielo, dlaczego po upieczeniu dopiero smarować? Nie zepsuje się to surowe jaj
                > ko?

                Smarujesz gorące, nic się nie psuje, a wygląda lepiej niż na surowych smarowane przed upieczeniem
            • magdallenac Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:43
              Nosz kurdę, teraz pierniki będę jeszcze piec…Zajedziecie mnie z Mysiulkiem😩😩Ten przepis, Daniela, to na takie ciasto do rozwałkowania i wycinania pierników, czy do formy się wlewa i wychodzi ciasto piernikowe?
              • gryzelda71 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:44
                Do wycinania.
              • daniela34 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:57
                Do wycinania
              • mysiulek08 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 17:29
                Nosz kurdę, teraz pierniki będę jeszcze piec…Zajedziecie mnie z Mysiulkiem😩😩Ten przepis, Daniela, to na takie ciasto do rozwałkowania i wycinania pierników, czy do formy się wlewa i wychodzi ciasto piernikowe?

                taki los juz czeladnika smile za to terminujesz u najlepszych smile

                jak nie chcesz walkowac to zerknij na przepis na lebkuchen, link w poscie nizej, to nasze ulubione pierniczki a moj ortopeda jak tylko mnie widzi (mam rehabiltacje w tej samej przychodni) to pieje nad nimi z zachwytu
            • krolewska.asma Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 18:30
              Rozkłóconym ?
              U mnie nie widziałam
          • daniela34 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 18:50
            Dobra, bo pisałam do tej pory z doskoku. Teraz jeszcze uwagi ogólne:
            Pierniki last minute mają parę zalet- po pierwsze lepiej niż te dojrzewajace "trzymają kształt"- moje dojrzewające dość mocno rosną w piecu, proste kształty wyglądają dobrze, ale jakieś bardziej powycinane wolę robic z ciasta last minute
            Last minute są miękkie albo od razu, albo miękną szybko. Można przyspieszyć proces zamykając je w puszce z cwiartką jabłka.
            I ostatnia kwestia -smarowanie po upieczeniu to tip od producentów pierników. Wychodzi o wiele ładniejsza glazura, tylko trzeba smarować od razu po wyjęciu z pieca.
        • krolewska.asma Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 18:28
          Przestań
          Tyle roboty i wicia się a pierniczki zrobione dzień wcześniej smakują lepiej
          Przyznajcie to wreszcie same przed sobą ze to jest bez sensu
      • mysiulek08 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:14
        lebkuchen z Moich Wypiekow, nie ma lepszych
        • berdebul Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 17:42
          Są. www.mojewypieki.com/przepis/miodowe-ciasteczka-z-przyprawami-korzennymi
          I świetnie się stemplują.
          • mysiulek08 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 17:44
            ok, zabraklo do dopisku 'dla nas nie ma lepszych' tongue_out
      • z_lasu Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 18:38
        Ja też w tym roku nie robię! 🥳 🥳 🥳 Nareszcie. Synuś już wyrósł, a wnuczuś jeszcze nie dorósł.
    • paola.brunetti Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 15:16
      Właśnie nastawiłam 🙂
    • default Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 15:25
      Raz nastawiłam, oczarowana ideą takiego tradycyjnego wypieku oraz zachecona ogólnymi zachwytami. No i dupa, albo ja się zupełnie nie znam na takich smakach (fakt, nie przepadam za piernikami), albo coś schrzaniłam, bo ciasto było niejadalne. Tyle ze sobie jedną półkę lodówki zajęłam na 5 tygodni.
      Wiec juz nie robie. Ale gorąco kibicuje fanom piernikow 😊
      • juzjesien Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 15:29
        Ja uwielbiam piernik staropolski z naturalnymi powidłami śliwkowymi i masa orzechowa mniam moje ulubione ciasto ever smile
      • mysiulek08 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:17
        tez nie przepadam, raz nastawilam i nie to nie bylo co sobie wyobrazalam, zaprzestalam

        calkowicie piernikowo wystarczaja mi pierniczki, miekkie od razu smile
        • gryzelda71 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:41
          Mnie też.
      • krolewska.asma Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 18:31
        Znasz się
        Tylko ten pomysl jest bez sensu tez się dałam raz wkręcić
      • zuleyka.z.talgaru Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 18:51
        No ja robię tylko ten piernik i nic więcej jeśli chodzi o slodkie. Żadnych ciasteczek, wycinanek itp. I kocham ten smak.
    • daniela34 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 16:02
      Mam, mam
    • igge Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 17:01
      W tym roku nie mam ochoty na piernik.
      Zniechęcam mamę.
      Smak piernikowy mieliśmy w maśle orzechowym ostatnio tylko i syn stwierdził, że smakuje dokładnie jak ciasto surowe na piernik🙂

      Rozbestwiłam się jedzeniowo i nie chcę dogadzać sobie i rodzinie świątecznie. Przesyt.
      Chcę się tylko spotkać i nacieszyć towarzystwem bliskich i menu nieistotne.
      • igge Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 17:02
        Ale wątek fajny do poczytania🙂
    • nowaczek12345 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 18:19
      Szczerze? Przerost formy nad treścią, dwa lata temu robiłem, owszem, nie był zły, ale bez rewelacji. Zwykły szybki piernik jest bardzo podobny w smaku, a bez nadęcia i zajmowania lodówki na tygodnie.
      • krolewska.asma Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 18:28
        10/10

        Nie rozumiem tej nagonki na ten piernik
        Miesiąc zawalona lodówka a rezultat żaden
    • eliszka25 Re: Piernik długodojrzewający - przypominajka 13.11.21, 19:33
      Pamiętam. Składniki już mam zgromadzone. Ciasto będę robić dziś albo jutro. U mnie nie ma opcji, żebym zapomniała. Jak tylko w sklepach pojawiają się świąteczne ozdoby, to moi synowie dopytują, czy będzie piernik na święta 😄
Pełna wersja