Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione

13.01.22, 12:02
Uwielbiam różne pasty do chleba. Króluje u nas jajeczna, makrela wędzona+ feta, szprotki+ feta ew. twaróg wędzony, smalczyk z fasoli, z tuńczyka nie lubię, awokado tez nie lubię. Szukam innych inspiracji. Podpowiecie coś? smile
    • bywalczyni.hosteli Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:06
      Po co, i tak wszystko skrytykujesz lub wyśmiejesz, bo nie umiesz się zachować.
      • ajaksiowa Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:33
        Pesto (kupne)😌😌
      • 35wcieniu Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:36
        O to, to...
      • mama_duzych_dzieci Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 13:09
        1. Biały ser około 25 dkg + makrela filety w sobie pomidorowym - puszka + szczypiorek ( jak za mało sosu to dodaje keczup)
        2. Makrela wędzona obrana, 4 jajka w kostkę większą, czerwona cebula drobno pokrojona
        3. Kiełbasa szynkowa lub resztki szynek, kiełbas miele przez maszynkę o grubych oczkach, do tego tarkuje żółty ser na wiórki i lączę 2 lżykami majonezu, dodaje drobno posiekana pietruszkę
        • bene_gesserit Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 20:06
          Robię podobne rzeczy, ale inne
          1 Biały ser wędzony, śmietana. Ze szczypiorkiem i niczym więcej, pycha.
          2. Pasta z makreli z jajkiem albo bez, natka, szczypiorek albo/i koperek, pokrojony w drobną kostkę ogórek kiszony.
          3. Kiełbasa, ser żółty, natka/koperek/szczypiorek/bazylia, majonez i - koniecznie! - musztarda. Wszystko miksuję w małym mikserku, jest szybciej.

          Czyli robimy tak samo, ale inaczej smile
    • ludzikmichelin4245 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:37
      "Smalec" z fasoli. I hummus oczywiście.
      • nicknanowyrok Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:38
        Twarożek ze szczypiorkiem i ogórkiem. Smalec z cebulką i mięsem.
      • ludzikmichelin4245 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:40
        A, jeszcze baba ghanoush.
        • primula.alpicola Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:47
          Z fasoli (jadlonomia), hummus, z bakłażana. Z twarogu, ryby wędzonej i ogórka kiszonego.
          I jajeczna, number one.
    • znowu.to.samo Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:41
      Jajeczna ale wiek jej nie robiłam
      • grey_delphinum Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:43
        Jedna z ulubionych - twaróg plus suszone pomidory w zalewie plus łyżka koncentratu pom.
        Domiwy hummus.
        Jajeczna ze szczypiorkiem.
        Smalec z fasoli.
        Makrela z twarogiem i cebulką.
    • mama-ola Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:51
      Był już identyczny wątek. I pisałam już o mojej paście z buraka, ale mogę jeszcze raz smile

      - burak ugotowany lub upieczony, potem starty na tarce
      - twarożek typu Piątnica śmietankowy (ew. feta, ale wtedy nie solić buraków przy gotowaniu ani potem)
      - sól, czarny pieprz, czosnek
      Kanapkę posmarować tą pastą i posypać rukolą.

      Robię zawsze dużo, "na dwa dni", ale znika w godzinę.
      • lella_two Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 13:50
        Robiłam tę pastę z fetą, jest taka dobra, że nawet kolor mi nie przeszkadzał na kanapce😎
        • boogiecat Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 18:33
          To sprobujcie to samo tylko ze swiezym kozim i ew. zmielonymi orzechami, a nawet odrobina czerwonej cebuli skaramelizowanej na occie balzamicznym👌
      • sundace46 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 19:26
        mama-ola napisała:

        > Był już identyczny wątek. I pisałam już o mojej paście z buraka, ale mogę jeszc
        > ze raz smile
        >
        > - burak ugotowany lub upieczony, potem starty na tarce
        > - twarożek typu Piątnica śmietankowy (ew. feta, ale wtedy nie solić buraków prz
        > y gotowaniu ani potem)
        > - sól, czarny pieprz, czosnek
        > Kanapkę posmarować tą pastą i posypać rukolą.
        >
        > Robię zawsze dużo, "na dwa dni", ale znika w godzinę.

        Bardzo ciekawe. Nie spotkałam się z taką pasta. Zrobię. Dziękuję.
        • mama-ola Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 14.01.22, 10:26
          > > pisałam już o mojej paście z buraka, ale mogę jeszcze raz
          > Bardzo ciekawe. Nie spotkałam się z taką pasta. Zrobię. Dziękuję.

          Bo to mój wynalazek smile Jestem #teamburak tzn. barszcz jest moją ulubioną zupą, lubię buraczki do obiadu itd. Brakowało mi go tylko w kanapkach, więc wymyśliłam tę pastę.
          • grey_delphinum Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 14.01.22, 10:55
            Brzmi pysznie i zrobię w ten weekend obie wersje.
    • lucky80 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:54
      humus
    • mama-ola Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:56
      forum.gazeta.pl/forum/w,567,171409358,171409358,Pasty_do_chleba.html#p171410684
    • alpepe Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 12:59
      Hummus pikantny marki Kaufland. Generalnie pasty to nie moja bajka. Zbyt dużo chleba też.
    • qwirkle Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 16:09
      Wątróbka drobiowa usmażona na cebuli i czosnku, zmiksowana z suszonymi pomidorami.
      • sundace46 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 19:27
        qwirkle napisał(a):

        > Wątróbka drobiowa usmażona na cebuli i czosnku, zmiksowana z suszonymi pomidora
        > mi.

        I mówisz, ze to dobre...? Spróbuję.
        • qwirkle Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 20:15
          sundace46 napisał(a):

          > qwirkle napisał(a):
          >
          > > Wątróbka drobiowa usmażona na cebuli i czosnku, zmiksowana z suszonymi po
          > midora
          > > mi.
          >
          > I mówisz, ze to dobre...? Spróbuję.


          Trochę wątróbki zostało mi z obiadu, więc... Dodałam kilka pomidorów suszonych że słoika (te z Biedronki)... Dzisiaj furorę zrobiło u mnie w pracy. Taki pasztecik do smarowania chleba.
          • grey_delphinum Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 14.01.22, 10:56
            Oooo, też do zrobienia.
    • pyza-wedrowniczka Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 16:23
      - Twaróg z suszonymi pomidorami.
      - pieczony batat i marchewka,
      - pieczona papryka ze słonecznikiem,
    • marzeka11 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 16:26
      Oprócz już wymienionych przez Ciebie- bardzo lubimy z czerwonej soczewicy- gotuję ją, potem miksuję z podsmażoną cebulką i małymi pomidorami (w sumie dodawać można to, co się lubi).
    • asia_i_p Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 16:26
      Biały ser + tuńczyk + majonez; rzodkiewka tarta + tarty żółty ser + majonez.
      • boogiecat Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 21:06
        Francuska narodowa wersja pasty tunczykowej to St Moret (tlusty serek kanapkowy typu smietankowy) + tunczyk z puszki + sok z cytryny + szalotka i szczypior.
        Najczesciej uzywam do maczania surowych warzyw, ale jemy tez z bagietka albo samo lyzka 😛

        A jeszcze z serkowych to serek + sardynki + fenkul+ troszke suszonych pomidorow.
        • asia_i_p Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 14.01.22, 13:09
          A to muszę spróbować, bo majonez dodawany jest rzeczywiście raczej dla poślizgu, i rzeczywiście zapomniałam, ale w paście jest też cebulka.
    • klementyna156 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 16:51
      z bakłażana, czyli baba ganousch - z pieczonym bakłażanem + czosnek + tahini + oliwa z oliwek. Pyszności nieziemskie
      • sundace46 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 14.01.22, 12:40
        klementyna156 napisał(a):

        > z bakłażana, czyli baba ganousch - z pieczonym bakłażanem + czosnek + tahini +
        > oliwa z oliwek. Pyszności nieziemskie


        Oj tak, jadlam w Izraelu. Zapomniałam, że to taaakie pyszne.
    • joana.mz Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 16:53
      z soczewicy z przepisu Olgasmile
      jajeczna z żółtym serem i szczypiorkiem
    • extereso Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 17:53
      Dynia posypaną oregano sól pieprz trochę oliwy do piekarnika, miąższ miksuję z suszonymi pomidorami
      • sundace46 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 19:27
        extereso napisała:

        > Dynia posypaną oregano sól pieprz trochę oliwy do piekarnika, miąższ miksuję z
        > suszonymi pomidorami

        O zrobię. Uwielbiam i dynię i wielbię wręcz suszone pomidory. Jakie proporcje...tak pół na pół?
        • extereso Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 20:12
          Ja biorę mała dynię i słoik pomidorów najczęściej, ale bywało i mniej i więcej tego i tego, ile mam smile
          • sundace46 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 20:16
            Ok, dziękuję smile
            • grey_delphinum Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 14.01.22, 10:57
              Potwierdzam, bardzo dobra. Zapomniałam wpisać, a robię dość często.
    • madzioreck Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 17:54
      Smalec z fasoli, hummus - czasem robię "zwykły" a czasem kombinuję i dodaję chrzanu, albo buraka/pomidory, albo imbir+curry+kapka miodu. Robię też pasty z pieczonych warzyw (marchew, pietruszka i/lub seler, cebula, czosnek) dodając do niej jakiegoś strączka i trochę tahini. Z suszonych pomidorów i suszonych śliwek, z czerwonej soczewicy i smażonej cebuli, albo soczewicy i suszonych pomidorów. Z zielonej soczewicy oliwek - mnie nie podeszła, ale mężowi smakuje. Pasty na bazie słonecznika. Nie umiem podać przepisów, bo zwykle kombinuję, robię na oko, coś zmieniam. Tylko hummus i smalec z fasoli wychodzą zawsze z grubsza tak samo.
      • turzyca Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 19:52
        Madzioreck, sprawdzasz, pocztę gazetową?
        • madzioreck Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 22:13
          turzyca napisała:

          > Madzioreck, sprawdzasz, pocztę gazetową?

          Sprawdzasz wink
    • asiairma Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 18:05
      Ugotowany zielony groszek zmiksowany z chili, czosnkiem, oliwą, solą, miętą (może być suszana -sporo).
      • evro44 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 19:01
        tapenada- czarne oliwki, anchovies, czosnek, kapary (można dodać trochę tuńczyka)-zmiksować
        pieczarkowa- usmażyć pieczarki i posiekać, szczypior lub cebulka dymka, zlepić odrobiną majonezu z musztardą
      • asiairma Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 20:15
        +sok z cytryny (bobowa pasta mi o tym przypomniała smile)
    • nangaparbat3 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 19:40
      Tuńczyk, feta, natka, czosnek.
    • jkl13 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 19:43
      Z.selera
      Seler surowy (korzeń) zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać ugotowane na twardo jajka (2-3), szczypiorek, majonez,sól, pieprz. Pychota
      • jkl13 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 19:44
        Ps. Podczas któregoś wyjazdu odkryliśmy mega kanapkę, często robimy w domu:
        Chleb (dowolny), na to serek chrzanowy (koniecznie!) typu Almette, plaster ugotowanego buraka i wędlina drobiowa. Proste a nieziemsko pyszne
    • 3-mamuska Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 19:48
      Jajko/boczek smażony, troszkę majonezu , sol pieprz.zblendowac.

      Ser biały ,szczypiorek, śmietana/lub jogurt. Czasem rzodkiewka.
    • alba27 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 13.01.22, 20:03
      Bób, sól,majonez, sok z cytryny albo ciecierzycą sól, majonez, sok z cytryny 😉
      • sundace46 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 14.01.22, 12:39
        alba27 napisała:

        > Bób, sól,majonez, sok z cytryny albo ciecierzycą sól, majonez, sok z cytryny 😉

        Właśnie zrobiłam, pyyycha. Dziekuję za przepis. Bób mrozonka ale i tak pyszne.
    • nigdynigdynigdy84 Re: Pasty do chleba, podajcie swoje ulubione 14.01.22, 10:49
      Szorotki w pomidorach+biały ser+szczypiorek
      Jajeczna
      Twarożek z rzodkiewka
Pełna wersja