Sposoby na wykorzystanie mięsa kurczaka z rosołu

[alterego72]

Podajcie proszę, pomysłów mi brakuje.

[primula.alpicola]

My je po prostu zjadamy razem z rosołem.

[saszanasza]

Robię pasztet. Mielę z częścią warzyw, dodaję podsmażoną cebulkę, pokrojone oliwki i suszone pomidory, oczywiście jajka, bułkę tartą, gałkę muszkatołową, doprawiam solą pieprzem i piekę.

[ajr27]

Ależ patent!

[tt-tka]

zemlec i jako farsz do pierogow/krokietow
odlowic i podpiec z cebulka
uzyc pokawalkowane do potrawy typu risotto
zjesc na kanapce

[tilijka123]

Najczęściej zjadamy z rosołem. Co zostanie przerabiam na zupę z dodatkiem mięsa, najczęściej ogórkową.
Czasem robię też:
- galaretkę drobiową z warzywami z rosołu, jajkiem na twardo i groszkiem.
- farsz do pasztecików, pierogów, krokietów.
- pastę do chleba z przeróżnymi dodatkami
- risotto z dodatkiem groszku, pieczarek, pomidorów,
- potrawkę z kurczaka
- lub zjadam na kanapce

[tilijka123]

Moja mama mrozi i jak jej się nazbiera odpowiednia ilość robi z tego nadzienie do pieczonego kurczaka. Mieli mięso z jajkami na twardo i bułką namoczoną w mleku (odciśniętą). Doprawia solą, pieprzem i koperkiem.

[daniela34]

Mrożę jak nie zjemy i jak mnie najdzie wena robię do rosołu takie malutkie pierożki (u nas zwane tobołkami) z mascarpone, cebulą, czosnkiem, natką pietruszki i suszonymi pomidorami.

[tilijka123]

W mojej rodzinie nazywamy to kołdunami. Malutkie pierożki nadziane farszem z gotowanego kurczaka z natką pietruszki i gotowane w rosole.

[nickbezznaczenia]

To na pewno nie są kołduny, ale czemu nie?

[tilijka123]

wiem ale w mojej rodzinie tak to nazywamy

[laura.palmer]

Mięso obieram z kości i zamrażam. Potem kiedy kompletnie nie mam czasu na gotowanie, przerabiam to na potrawkę typu stołówkowego i podaję z ryżem - podlewam mięso odrobiną wody w garnku, chwilę gotuję, dodaję marchewkę z groszkiem z mrożonki, śmietanę, sól pieprz, koperek i nieco soku z cytryny. Całość robi się nie dłużej, niż trwa ugotowanie ryżu.

[perspektywa]

Też tak robię i kocham tą potrawkę. Smak dzieciństwa.

[zerlinda]

Na forum oszczędzanie było kiedyś o siedmiu życiach kurczaka. Niestety nie potrafię odszukać. A szkoda.

[mysiulek08]

forum.gazeta.pl/forum/w,20012,107969864,107969864,Kurczak_wielofunkcyjny.html

[heca7]

O dzięki, dodałam do ulubionych

[alterego72]

O, ile pomysłów
Możecie dalej podawać

[kryzys_wieku_sredniego]

Kotlety z mięsa z rosolu, bardzo dobre.
Robilam kilka razy ale zazwyczaj my zjadamy mięso z rosolem + pies ma swięto mięsne.

[alterego72]

Mój pies niestety ma alergię na kurczaka. My nie

[suki-z-godzin]

Wlasnie wcinam w salacie piers z kury z rosolu, uprzednio porwana na kawalki i wrzucona na chwile do airfryera.

[suki-z-godzin]

W przypadku braku airfryera sprawdzi sie i piekarnik. Rozlozyc na papierze, posypac przyprawami i przyrumienic.
Do wrapow tez sie nada.

[princy-mincy]

Nienawidze miesa z rosolu.
Nie jem i juz. Ja bym je wywalala, maz podsmaza sobie z cebula i je. Blee.

[wena-suela]

Uwielbiam gotowane mięso z rosołu. szczególnie wołowinę i indyka, ale kurczak też ujdzie. Po prostu zjadam z sosem chrzanowym albo cytrynowym.

[1matka-polka]

Pasztet.

[tt-tka]

Kolezanka - dzis wdrozyla diete - przyniosla sobie salatke, ugotowany kurczak na zimno z morzem zieleniny.
Kiedy jeszcze nie byla na diecie, zalewala chinska zupke polowa zalecanej wody, tak ze wychodzil z tego sam makaron, i zjadala z kurczakiem.

[andaba]

Pierogi lub krokiety.
Ostatnio łączę z białą kapustą, która mi jakoś za dobrze urosła łońskiego roku i nie mam co z nią robić. Wszyscy twierdzą, że lepsze niż samo mięso i sama kapusta.