Jaka maszyna do lodów domowych?

[akn82]

Zastanawiam się nad zakupem domowej maszyny do lodów. Czy macie może jakieś doświadczenie z takim sprzętem. Warto kupić? Jeśli tak to jaki?
Dzięki!

[mikams75]

Zacznij od porównania wymiarow mis i zamrażalnika.

[basiastel]

Niekoniecznie, sa takie, które same mrożą i misy nie trzeba wstawiać przed do zamrażalnika. Ja sobie poszperałam i wybrałam taką: allegro.pl/oferta/maszyna-do-lodow-sorbetow-jogurtu-90w-cam.ry-4481-10595825380. Właśnie zamówiłam, wiec o doswiadczeniu jeszcze trudno mówić. Lipiec ma być ponoć upalny, planujemy kręcic lody.

[mysiulek08]

bez maszyny robie 😊

smietanka, mleko slodzone i dodatki

casaty tez ale tu surowe zoltka potrzebne wiec nie kazdemu pasuja

maszynka do lodow dla mnie by miala sens gdyby robila lody bez wczesniejszego mrozenia misy w zamrazarce, w ktorej najczesciej nie mam miejsca 🤣

[kotejka]

Nie warto, dużo zachodu, koszty domowych lodów ogromne, a tyłek rośnie
Jeszcze miejsce zajmuje maszyna
Jak już musisz to mikser i zamrażarka sprawę załatwia, a także jest w każdym domu

[mrs.solis]

Daj se spokoj. Moja siedzi gleboko w szafce i tylko miejsce zajmuje.

[bib24]

ja już mam trzecią
pierwsze dwie to były używane philipsy z allegro z wkładem chłodzącym wymagającym chłodzenia w zamrażarce. wytrzymały po kilka lat każda a potem zepsuł się wkład, tj jakiś środek zaczął z niego wychodzić. niezależnie polecam maszynkę z płaskim wkładem a nie misą. zajmuje mało miejsca w zamrażarce.

teraz mam taką co sama chłodzi i komfort (ale i koszt maszynki) jest nieporównywalny. w sezonie chodzi codziennie albo co dwa dni. ale nas jest dużo w domu. praktycznie żadnych lodów kupnych nie przełknę z bardzo małymi wyjątkami, to jest kosmiczna różnica w smaku a praca przy zrobieniu minimalna.

bezwzględnie trzeba mieć dobre przepisy bo lody nie są intuicyjne, poza tym zimne smakuje inaczej niż ciepłe, nie da się robić na smak. wbrew pozorom żeby zrobić rewelacyjne truskawkowe albo czekoladowe to nie jest takie proste, np dodaje się trochę soli bardzo polecam książkę lebovitza jako punkt wyjścia.

nie wiem po ile u was są lody kupne, pomijając smak, ale u nas po 5 zl za gałkę, czyli 2 gałki * 4 osoby * 5 zł to daje 40 zł. za to można zrobić super lody domowe.

[basiastel]

No własnie, u mnie zaraz koło bramy otworzyli lodziarnię i mała kulka lodów kosztuje 7 zł. Jak zjemy z córka po 5 takich kuleczek, to daje 70 zł. To mnie zmobilizowało i właśnie zakupiłam maszynkę, która sama mrozi i już nie możemy się doczekać dostawy. Każde wyjscie z domu to przejscie koło tej lodziarni, oj chce sie lodów.

[kachaa17]

Zjecie z córką po 5 kulek lodów?
Ja zwykle jem 1 w porywach do 2 I to ta druga to jeżeli nie jestem najedzona.

[autumna]

Też mam tego Philipsa. Ten płyn we wkładzie to jest po prostu solanka - zabarwiona barwnikiem (raczej spożywczym), bo faktycznie wylazło mi ostatnio trochę czegoś niebieskiego. Można było go kupić kiedyś oddzielnie, ale na stronie Philipsa mi się wyświetla jako wycofany z produkcji.

[afro.ninja]

5 mega mało. U mnie od 7 w górę.

[bib24]

dziś zrobione domowe pistacjowe. nie uwierzycie jakie pyszne

ale najczęściej robimy śmietankowe bez jajek przepis od Lebovitza, przy czym dajemy domowy ekstrakt z wanilii ale laski już nie i troszkę mniej cukru. Są genialne.

www.browneyedbaker.com/classic-vanilla-ice-cream/

[tilijka123]

Mam od kilku lat i w sezonie letnim używam regularnie. Miskę po umyciu i wyschnięciu wrzucam od razu do zamrażarki.
Zwróć uwagę na pojemność misy i to czy rozmiarowo wejdzie do szuflady zamrażarki.
Ja mam misę na 0,5l lodów i to trochę mało jest. Są też maszynki na 2 misy.
Daruj sobie bajery typu nakładana tarka do czekolady. Mam i nigdy nie użyłam.

Lody robię z przepisów moich wypieków. Pewnie te sklepowe są tańsze ale w domowych wiesz co jest w środku.

[akn82]

Dziękuję. Przemyślę sprawę zakupu jeszcze raz

[andace]

Mam maszynę do lodów Solisa, jest z elementem chłodzącym wiec nie trzeba używać zamrażalnika. Dodatkowo ma opcję robienia jogurtu.
Używamy regularnie do produkcji jogurtu i lodów. Robimy głównie sorbety i jogurt mrożony z owocami.
solis.com/pl_pl/solis-gelateria-pro-touch
Korzystamy z różnych przepisów ale chyba najlepsze lody wychodzą na podstawie przepisów z tej książki: www.davidlebovitz.com/perfect-scoop-new-updated-edition-ice-cream-sorbet-cookbook-david-lebovitz-recipes/

[bib24]

ha! kolejny glos na lebovitza.

[andace]

Kolega męża polecił nam i maszynę i książkę z przepisami, wszystkie przepisy z książki jak na razie wychodzą i są bardzo smaczne. Często w przepisach zastępujemy cukier erytrolem.

[bib24]

i jest wydana po polsku

[mid.week]

Blender ręczny. Nim miksuje zamrożone banany z "czymkolwiek innym" i mam lody.

[memphis90]

"Lody" z mrożonych bananów to było jedne z większych rozczarowań kulinarnych. Można troszkę banana dodać do czegoś, ale sam miksowany mrożony banan jest sluzowato-glutowaty...

[bywalec.hoteli]

Dobre lody to nie maszyna najlepiej robi

[bib24]

debil

[ladymercury]

Ja mam przystawkę do lodów w wyciskaarce wolnoobrotowej. Montuję, przeciskam zamrożone owoce od razu z jogurtem i miodem. Wychodzi lodowa wstęga 😄. Na moje potrzeby wystarczy, lody są spoko. Pewnie oddzielne ustrojstwo leżałoby na dnie szafki 😉