Dodaj do ulubionych

Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany

05.08.22, 14:56
Kupiłam 5 kilo buraków i zalałam je wraz z dwoma główkami czosnku sześcioma litrami przegotowanej, osolonej wody i teraz martwię się, czy nie przesadziłam z tą wodą, jakoś tak dużo jej jest. Normalnie zalewałam tylko tyle, żeby buraki były przykryte wodą, teraz jest jej więcej. Myślicie, że wyjdzie mi ten zakwas? Buraki super, podobnie czosnek, były kupione od zaufanego sprzedawcy.
Obserwuj wątek
    • incel-core Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:03
      aniani7 napisała:
      > Kupiłam 5 kilo buraków i zalałam je wraz z dwoma główkami czosnku sześcioma lit
      > rami przegotowanej, osolonej wody

      Po co ci tyle zakwasu?
      • aniani7 Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:13
        Dawno nie robiłam i tak mi się zachciało, że trochę przesadziłam. Mam też z kim się dzielić, tylko musi wyjśćsad
      • damartyn Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:56
        incel-core napisał:

        > aniani7 napisała:
        > > Kupiłam 5 kilo buraków i zalałam je wraz z dwoma główkami czosnku sześcio
        > ma lit
        > > rami przegotowanej, osolonej wody
        >
        > Po co ci tyle zakwasu?

        Do picia.
    • woman_in_love Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:04
      a ja zakwas brzuszkowy

      koniec tych bzdur z ciałopozytywnością, trzeba się za siebie brać
      • incel-core Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:09
        woman_in_love napisała:
        > koniec tych bzdur z ciałopozytywnością, trzeba się za siebie brać

        A ja mam niedowagę i bardzo się z tego cieszę
        Czyli jestem ciałopozytywny.
        • woman_in_love Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:14
          A ja mam niedowagę

          Masz raka.
          • incel-core Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:26
            woman_in_love napisała:
            > Masz raka.

            Całkiem możliwe.
            Ale na razie mi nie dokucza.
    • snakelilith Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:45
      Wszystko w jednym naczyniu? Trochę ryzykowne. Ja zawsze robię w 2-3 słoikach, bo czasem jeden mi zapleśnieje.
      • aniani7 Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:51
        Jeden w krystynce, drugi w dużym słoju. Nic nie zapleśnieje, bo pleśnieje tylko kiedy wypłyną buraki lub czosnek. Tylko nie wiem, czy nie przegięłam z tą wodą.
        • damartyn Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:56
          Nie, na pewno wyjdzie, jeśli posoliłaś ile trzeba.
          Ja wczoraj znałam swój - znakomity.
          • aniani7 Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 15:59
            Ile solisz? Ja daję stołową łyżkę z lekkim czubkiem na litr wody. Mam nadzieję, bo marzę o głęboko bursztynowym zakwasie.
            • aniani7 Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 16:01
              Bordowym ofkors
              • damartyn Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 16:02
                Daje 1,1/2 łyżki stołowej na litr.
                • aniani7 Re: Wczoraj zrobiłam zakwas buraczany 05.08.22, 16:08
                  Czyli podobnie.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka