Kuchenne triki ułatwiające życie

    • jednoraz0w0 Re: Kuchenne triki ułatwiające życie 06.11.22, 16:32
      Żeliwna taca do pizzy. Tylko zupy się na niej nie da zrobić, nagrzewam ja razem z piekarnikiem i wrzucone na nią warzywa, mięso, ziemniaki robią się migiem, i w przeciwieństwie do różnych żaroodpornych naczyń można ją dać pod broiler. A pizza na tym (trzeba to najpierw bardzo mocno rozgrzać) pod broilerem piecze się minutę.
      No i to chyba klasyka rocka, ale jak kupiłam to zmieniło to moje życie na lepsze, taka silikonowa łopatka, którą wygrzebuję wszelkie resztki ze słoików i wszystkiego innego przed myciem.
      • alicia033 Re: Kuchenne triki ułatwiające życie 06.11.22, 17:35
        Co to jest "broiler"?
        • jednoraz0w0 Re: Kuchenne triki ułatwiające życie 06.11.22, 19:48
          Ta grzalka na górze piekarnika która grzeje jak petarda. Taką pizzę należy wstawić na górę piekarnika, blisko tej grzałki. Dół się piecze od rozgrzanej żeliwnej tacy, góra się zapieka od grzałki.
    • babcia47 Re: Kuchenne triki ułatwiające życie 09.11.22, 03:59
      Przecier wytrzyma bardzo długo w lodówce po otwarciu gdy zaleje się go zwykłym olejem. Trzeba tylko dopilnować by ponad warstwę oleju nie wystawiał nawet kawałek przecieru a świeczki słoika trzeba przemyć, wytrzeć i lekko posmarować olejem, może być rzepakowy. W tej formie można pobierać tyle przecieru ile jest potrzebne np. łyżeczkę do gulasz i po ewentualnym domami i oleju znów włożyć do lodówki. Przecier sam w sobiesłuży za konserwanty dla wielu potraw i przechowywany w ten sposób w lodówce może być wykorzystany do końca bez szkody dla zdrowia
      • babcia47 Re: Kuchenne triki ułatwiające życie 09.11.22, 04:03
        Hmm.. wieczka od słoika trzeba przetrzeć olejem a po zużyciu jakiejś ilości przecieru uzupełnić poziom oleju by przykrywał zawartość
Pełna wersja