Dodaj do ulubionych

Ulubione dania jednogarnkowe

30.11.22, 07:37
Ciekawe, pyszne, mało upierdliwe, rozgrzewające, dające energie- podrzucajcie pomysły. Muszę odkarmić rekonwalescenta, no.i resztę rodziny też dobrze napaść. Nie mam pomysłów na fajne obiady ( tak naprawdę to mam dość wszystkiego).
No to dzięki z góry
Obserwuj wątek
    • slonko1335 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 07:49
      bardzo lubię to:
      www.kwestiasmaku.com/przepis/zupa-meksykanska
    • marta.graca Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:04
      U mnie rządzi leczo!
    • woman_in_love Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:05
      tak naprawdę to mam dość wszystkiego

      To zrób im leczo - robi się szybko i jest smaczne.
      Zupę meksykańską.
      Bigos.

      Nie spełniają może wymogu "ciekawe", ale czy w tym stanie masz siłę na robienie czegoś ciekawego, czy może wolisz szybko i dobrze.
      • lilia.z.doliny Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:51
        Woman - czy mogę ten dzień jakoś uhonorować? To twoja pierwsza zwyczajna, normalna, fajna odpowiedz w historii tego forum
        • simply_z Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 09:53
          E nie, on czasem miewa normalne wypowiedzi.
        • woman_in_love Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 10:09
          spokojnie, spokojnie, zapomniałam się tylko przelogować smile
          • lilia.z.doliny Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 13:45
            zapomniałam się tylko przelogować smile

            Kurła big_grin
            A skogo?
          • magdallenac Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 14:18
            Co?? Pisz no szybko kim jesteś? Może być na priv!
      • stephanie.plum Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 13:22
        bigos, to się trzy dni robi...
        • jednoraz0w0 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 15:20
          stephanie.plum napisała:

          > bigos, to się trzy dni robi...
          >
          >
          Ale za trzy dni tez będą musieli coś jeść!
        • woman_in_love Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 15:52
          u nas się je już taki 3-godzinny
          • primula.alpicola Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 20:34
            woman_in_love napisała:

            > u nas się je już taki 3-godzinny


            To samo. Pierwszą porcję wchłaniam jak tylko wszystko zmięknie, taki beaujolais nouveau bigos.
            • migafka357 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 01.12.22, 21:50
              Beaujolais nouveau bigos smile piękne 👍
              • primula.alpicola Re: Ulubione dania jednogarnkowe 02.12.22, 07:09
                smile
                Przez ten wątek ugotowałam bigos, niestety przesoliłam. "Rozcieńczyć" przepłukaną, ugotowaną osobno kapustą, czy pogotować z ziemniakami (ponoć wchłaniają sól)?
                • ajaksiowa Re: Ulubione dania jednogarnkowe 02.12.22, 07:18
                  Dodać łyźkę cukru?
                • bene_gesserit Re: Ulubione dania jednogarnkowe 02.12.22, 07:31
                  Dodać trochę gotowanej słodkiej.
    • iwles Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:09

      Moje ulubione, to też leczo 😁

      Ale uwielbiam zupy.
      Co prawda trzeba w drugim garnku dogotowac kluski/ryz/ziemniaki i już nie jest jednogarnkowe, ale prawie 😀
    • pepsi.only Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:15
      Zupa z soczewicy, fasolka po bretońsku tym można napaść, bo zdrowe i pożywne.
      Ja lubię zupy, od najzwyklejszej kartoflanki krupnika czy ogórkowej, zupy kremy, po pomidorową z ryżem.
    • jdylag75 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:15
      Bogracz, zupa dahl w różnych wariantach, jadłam kiedyś taki mega krupnik z mięsem kaszą oczywiście i ziemniakami.
      Robię potrawkę z kurczaka z ryżem, wtedy czują się dobrze napasieni.
      • ajaksiowa Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:21
        Nawet z jednego kotleta możesz zrobić danie jednogarnkowe:pokroić go,wymieszać np z ryżem,zetrzeć marchewkę,dodać ziół i jeszcze raz na patelnię z odrobionà tłuszczu i voila! Danie gotowe
    • alpepe Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:17
      Chili con carne, ale ja robię w sumie w wersji eintopfu chłopskiego, bo u mnie w tej potrawie są ziemniaki, czerwona papryka, czerwona fasola, pomidory, kukurydza. W każdym razie pychota, a moje córki nie lubiły wersji serwowanej im na stołówkach.
      • magdallenac Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 14:22
        U mnie też chili con carne, ale takie tradycyjne i białe chili z kurczakiem. Do tego chipsy kukurydziane, lub tortille. W ogóle, to kuchnia Meksykańska obfituje w takie jednogarnkowe comfort foody.
        • alpepe Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 14:32
          Niedaleko mnie jest knajpa meksykańska. Niepozorna niby. Jedzenie tam to zbrodnia na własnym ciele, bo jest tak pyszne, a jest go na tyle dużo, że powinno się w połowie porcji powiedzieć pas.
          • magdallenac Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 14:44
            Kocham jeść i uwielbiam kuchnię z różnych rejonów świata, ale meksykańska nie należy do moich ulubionych. Często jeżdżę do Meksyku i często w takie niepopularne turystycznie rejony- próbowałam i tego bardzo autentycznego jedzenia i popularnych w Stanach tex- mexów. Niestety, nic z tego. Też zdarzyło mi się być w knajpie, gdzie jedzenie było rzeczywiście pyszne, ale był to wyjątek. Jedyne potrawy, które mi smakują to te ich jednogarnkowce, jeszcze jeden mi się przypomniał- zupa z kurczaka z limonką. Nasz rosół może się schować!
            • alpepe Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 20:46
              Nie wiem, ja tu miałam szczęście do super chińskiej restauracji, która chyba była przykrywką różnych podejrzanych biznesów, bo jedzenie było drogie, ale przepyszne. Potem byłam w innych berlińskich chińskich knajpach i niestety, nie to. Tak samo z meksykańskimi, jest jedna fajna olbrzymia niedaleko Rotes Rathaus, jedna była kapitalna w mojej dzielnicy, ale się zamknęła i teraz tam jest chyba inna kuchnia w ogóle. Mieliśmy też na rogu ulicy restaurację z kuchnią włoską i argentyńską, mieli super dobre steki, ale chyba też kucharz odszedł, została włoska, przeciętna z super dobrą zupą czosnkową.
              • wkswks Re: Ulubione dania jednogarnkowe 01.12.22, 18:07
                Hehe. Pizzeria koło teściów to tez przypuszczam pralnia, ale pizze maja przepyszna
    • maly_fiolek Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:45
      Leczo, bigos, gulasz, kociołek warzywny.
    • dvdva Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 08:56
      Śródziemnomorska zupa z owocami morza, lekko pikantna I rozgrzewająca.
    • mebloscianka_dziadka_franka Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 09:00
      Leczo zarówno wegetariańskie, czy nawet wege, jak i z wkładką.
      • mebloscianka_dziadka_franka Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 09:01
        Wege w sensie wegańskie smile
    • lilia.z.doliny Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 09:38
      Dzięki
      Będę odhaczać
      Zaczynam od krupniku zatem
    • szafireczek Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 09:52
      Gulasz, wołowina po burgundzku, żeberka w kiszonej kapuście, stroganow, grochówka na wędzonym kurczaku, leczo z rybą, np. morszczukiem.
    • koko8 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 10:00
      Polecam książkę, którą ostatnio zakupilam celem inspiracji. Bardzo ładnie wydana, i przede wszystkim przejrzyście: przepis -zdjecie potrawy. Rzecz wyłącznie o szybkich daniach jednogarnkowych, Jamie Oliver, Jedno.
    • feniks_z_popiolu Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 10:10
      Zupy, zupy, zupy w różnych wariantach.
      Bardziej gęste, mniej gęste. Na mięsie, na maśle, na bulionie warzywnym.
      Z wkładką typu mięso, grzanki. Z paluszkami, z krokietami, z uszkami.
      W moim domu prawie codziennie jest zupa, córka zjada ją także często na śniadanie czy na kolację.
      Oprócz tego leczo, kaszotta, risotta, bigos, chilli con carne.
    • purchawka2020 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 13:42
      Barszcz ukraiński z duża fasolą, pikantna zupa gulaszowa ( wołowina , ziemniaki w niej).
    • mdro Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 13:53
      Nie wiem, czy warzywa strączkowe będą wskazane dla rekonwalescenta, ale rozmaite zupy soczewicowe (mi wychodzą tak gęste, że trudno je zupami nazwać - ostatnio często robię harirę z przepisu z Jadłonomii, jak masz ugotowaną ciecierzycę i pomidory z puszki, to szybko się robi), fasolowa, fasolka po bretońsku, różne gulaszowe, w sezonie leczo.
    • sueellen Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 13:58
      Poza zupami:

      Butter chicken
      Korma
      Bigos
      Gulasz
    • dreg13 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 14:31
      Nie lubię takiej wyliczanki bez przepisów.
      Mój przepis:
      w garnku rozgrzać olej, wrzucić na niego pokrojoną cebulę, na to pokrojoną w talarki marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki (wcześniej je wymieszać, dodać soli i pieprzu), na to filety rybne (mogą być jak najbardziej mrożone), a wszystko posypać grubą warstwą koperku. Niech się dusi do momentu, kiedy marchewka i ziemniaki będą miekkie.

      A drugie to curry Nigelli Lawson, znane u mnie w domu jako "mam resztki wszystkiego, to dorzucę"
      www.nigella.com/recipes/south-indian-vegetable-curry
      Robiłam to już na tyle sposobów, że nie zliczę. Dodawałam amarantusa, soczewicę (zieloną, brązową), zużywam do tego wszystkie resztki ryżu, warzyw, kasz. Co sypnę, to i tak się ugotuje. A im większa mieszanina, tym lepiej big_grin

      I jeszcze to:
      smak-indii.pl/ser-paneer-w-maslanym-sosie-paneer-makhani
    • enigma81 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 14:54
      Leczo, fasolka po bretońsku, zupa gulaszowa/bogracz, chilli con carne, bigos, gęste zupy z wkładką typu żurek, barszcz, krupnik.
    • primula.alpicola Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 15:18
      Bigos.
      Trzymaj się, lilia.
      • lilia.z.doliny Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 20:35
        Ech. Trzymam smile
    • alfa36 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 20:28
      W naczynie żaroodporne ziemniaki, cebula i pierś z indyka (przyprawione), trochę masła i wody i do piekarnika. Pod koniec pieczenia dodaję pokrojoną marchewkę i czasem cukinię.
      • tt-tka Re: Ulubione dania jednogarnkowe 01.12.22, 09:30
        alfa36 napisała:

        > W naczynie żaroodporne ziemniaki, cebula i pierś z indyka (przyprawione), troch
        > ę masła i wody i do piekarnika. Pod koniec pieczenia dodaję pokrojoną marchewk
        > ę i czasem cukinię.

        O, o, o - tzw prazonka, do zrobienia w wielu wersjach - dowolne miesko, niekoniecznie indyk, grzybki, z korzeniowych oprocz albo zamiast marchewki pietrucha/pasternak, z dyniowatych cukinia lub kabaczek (dawno nie widzialam, szukam !), jarmuz mozna dorzucic...

        tak samo robie tez z kasza, tez dobre
    • lilia.z.doliny Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 20:36
      Dziekuje raz jeszcze za pomysły.
      Zapisuje wątek, jestem zainspirowana
    • jednoraz0w0 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 21:46
      A rekonwalescent ma jakieś ograniczenia dietetyczne? Bo jak ja miałam pooperacyjnego rekonwalescenta na święta to polowe pomysłów musiałam wykreślić
      • lilia.z.doliny Re: Ulubione dania jednogarnkowe 01.12.22, 10:29
        Tata jest po udarze, osłabiony, wychudzony i wymęczony po wielu miesiącach w szpitalach. Teraz się mocno rehabilituje, a ja go.musze upaść sensownie. Unikać zatykaczy żył, soli w nadmiarze, takie tam. Poza tym nie ma ograniczen
        • jednoraz0w0 Re: Ulubione dania jednogarnkowe 01.12.22, 19:26
          Poszukaj w sieci Plumpy Nut - tego się nie da chyba kupić normalnie ale może znajdziesz coś w podobie, to jest skomponowane dla szybkiego odżywienia i upamiętnia dzieci dotkniętych niedożywieniem w rejonach gdzie panuje głód. Główne składniki to Masło orzechowe, mleko w proszku. Popatrz tez na specjalistyczne odżywki dla niemowląt.
    • bene_gesserit Re: Ulubione dania jednogarnkowe 30.11.22, 21:55
      Kaszotta.

      Np pęcak, białe wino, bulion grzybowy, cebula, pieczarki (jeśli małe, to w całości, bez krojenia), groszek mrożony, ew. grzyby z mrożonki, ew. jakieś mięso (chuda wieprzowina albo kurczak). Liście laurowe, świeżo mielony czarny pieprz, czosnek, odrobina rozmarynu (zwłaszcza odrobina, jeśli świeży)

      albo

      Kasza gryczana, cebula, papryka najlepiej w dwóch kolorach, bulion, oscypek, pod koniec gotowania ogórki kiszone krojone w kostkę, natka, ew mięso (dobra kiełbasa, wołowina lub wieprzowina) Liście laurowe i ziele angielskie, czosnek, nasiona kolendry albo po prostu pieprz ziołowy firmy P.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka