Dobre i tanie dania do słoika

[bistian]

Ojciec ma dzieci do wykarmienia, pracuje w delegacji, matka gotuje, ale niechętnie, a dzieci są w tej fazie, że zjadłyby słonia i poprosiły o dokładkę. Ojciec jest w stanie coś ugotować, nie ma wielkich umiejętności, ale gotuje chętnie i nawet eksperymentuje, gotuje, zawozi to wracając do domu, ale ma za mało pomysłów.
Ładnie proszę o podpowiedź, co mógłby przygotować, smacznie i w miarę tanio, co dałoby się zamknąć w słoiki.
Taki dziwny kierunek podróży słoików, ale czasami tak się dzieje w życiu

[chococaffe]

Niech zachęci dzieci do gotowania (piszę serio)

Czy w grę chodzi zamrażanie czy tylko słoiki?

[triss_merigold6]

Matka siedzi na dupie w domu i gotować mają dzieci, bo babie nie chce się ruszyć? Żartujesz, prawda?

[chococaffe]

Twój syn nie potrafi nic sobie ugotować?

I córka?

[triss_merigold6]

Potrafią, ale mają 12 i 18 lat. Gdy były w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym nie potrafiły i nikt od nich tego nie oczekiwał, od zapewnienia regularnych posiłków z obiadem na ciepło byli dorośli.

[chococaffe]

I tak nagle się obudziły z tą umiejętnością? Poza tym autor nie podał wieku w poscie tylko "a dzieci są w tej fazie, że zjadłyby słonia i poprosiły o dokładkę. " - co najczęsciej odpowiada wieku nastolatków.

A jeżeli są to przedszkolaki to rady typu, że podgrzeją sobie ryż też nie mają sensu (chociażby dlatego, że w tym wieku wybiórczość smakowa jest dość częsta a nie że zmiatają z talerza cokolwiek im się podaje)

[triss_merigold6]

Nie, starszy się nauczył na obozach harcerskich + wykonując instrukcje dyktowane przez telefon, a młodsza umie proste rzeczy typu "ugotuj makaron, zrób jajecznicę czy pankejki".

[chococaffe]

Czyli jednak ktoś kiedyś im pokazał?

[arwena_11]

Ale ojciec jak rozumiem pracuje, matka nie. To dlaczego matka nie nauczy dzieci gotować?

[chococaffe]

Bo matka jest leniwa larwa

[arwena_11]

No jeśli ona siedzi w domu i nic w nim nie robi, a dzieci głodują - to tak, jest leniwa larwa i ktoś powinien nią potrząsnąć.

Nie znam żadnej kobiety zajmującej się domem, której dzieci chodziły by głodne i zaniedbane. Przecież po to się w domu zostaje, zamiast chodzić do pracy - żeby dzieci były lepiej zaopiekowane.

[chococaffe]

Jak to nic nie robi. Trzyma kasę.

dobra, starczy

[gr.ruuu]

Może nie umie, tak jak lekko licząc jakieś trzydzieści procent mężów ematek

[arwena_11]

Z tego co rozumiem z wpisów bistiana - gotuje tylko za mało.
Ale przecież może wziąć kogoś do gotowania - kwestia kasy. A pani ma chyba sporego węża w kieszeni.

[chococaffe]

Tak, specjalnie gotuje za mało. Mniejsze gary bierze. Ze złośliwości i skąpstwa.

Bo ojciec, który najbardziej się martwi o weekendy, to akurat w weekendy jest... cóż

[arwena_11]

Może wydaje 50 zł zamiast 100? Nie wyobrażam sobie, żeby ktoś normalny, nie żyjący z zapomóg dopuścił do tego, że dzieci chodzą głodne.

[chococaffe]

Nie wyobrażam sobie, żeby ktoś normalny, nie żyjący z zapomóg dopuścił do tego, że dzieci chodzą głodne.

Dopuścił ojciec, siedząc na bezrobotnym zamiast wziąc jakąkolwiek fuchę i gapiąc się bezradnie tygodniami i miesiącami jak żona ich głodzi, nie robiąc nic. I patrząc jak 5 osobowa rodzina zyje za 3x 500 pln (bo leniwa larwa nie pracuje )

No chyba, że dałyście się złapać na haczyk bistiana, który raz twierdzi, że pan w weekendy przyjezdza a potem, że wekendami się najbardziej martwi.

[arwena_11]

Może mieli oszczędności?
Jak mówię - jak nie ma kasy - to i Salomon z pustego nie naleje.
Ale jak kasa jest - a skoro pan pracuje to jest - jakim cudem dzieci głodują bo jest ZA MAŁO jedzenia.

I ja, jako matka - nie dopuściłabym do tego aby moje dzieci głodowały. Nie ważne czy bym pracowała czy nie. Jest całkiem sporo dań, które są tanie, a można się nimi najeść. Do tego są banki żywności, caritas, mops - gdzie można zdobyć jedzenie. Nie oglądałabym się na ojca.

[chococaffe]

A ojciec dopuszcza, żeby jego dzieci głodowały. Oczywiście zakłądając prawdziwość tej historii

[arwena_11]

A co mnie jako matkę obchodzi ojciec. Dla mnie dobro moich dzieci jest najważniejsze. Jeżeli matka, walcząc z ojcem dzieci - jest gotowa głodzić te dzieci, to sorry, ale to żadna matka.

[chococaffe]

walcząc? pojawił się jakiś nowy element tej niesamowitej historii?

No więc jako matka ja ściagam natychmiast do domu Jamiego Oliviera

[arwena_11]

No a jak to inaczej nazwać? Odgrywa się na ojcu bo kilka miesięcy nie pracował?

A co Jamie Oliver zrobi? Tu nie chodzi o to, że ona nie gotuje - tylko gotuje ZA MAŁO. Czyli ma za mało produktów. Zrobiłaby to samo tylko dwa razy więcej i byłoby ok.

[chococaffe]

Nie, arwena - tu chodzi o to, że cała historia jest zmyślona

[gr.ruuu]

No to dorosły chce im zapewnić posiłki. W czym problem?

[chococaffe]

p.s. bistian napisał "matka gotuje"

[triss_merigold6]

Najwyraźniej za mało i za rzadko skoro trzeba dzieciom zostawiać zapasy gotowcow.

[chococaffe]

Jakoś do tej pory nie musiał

[triss_merigold6]

No i dzieci chodziły głodne 🤷‍♀️

[chococaffe]

To wersja bistiana. Natomiast nie wiemy co one jadły i czy chodziły głodne bo mama kazała jeść warzywa a w gościach rzucały się na pizzę i kotlety panierowane.

[bistian]

chococaffe napisała:

> To wersja bistiana. Natomiast nie wiemy co one jadły i czy chodziły głodne bo m
> ama kazała jeść warzywa a w gościach rzucały się na pizzę i kotlety panierowane.

Na wszystko się rzucają

[chococaffe]

A widziałęs ich tylko raz. Ok.

[bistian]

chococaffe napisała:

> A widziałęs ich tylko raz. Ok.

Ale są tacy, co widzą je zdecydowanie częściej i im ufam.
Sam tylko raz widziałem i nie pomyślałbym wtedy, że jest jakiś problem.
Wiem za to, że wszystko znika, bo widziałem, co on ma przyszykowane i z czym jedzie. Wiem, jak gotuje, bo czasami jestem częstowany jako tester

[jednoraz0w0]

triss_merigold6 napisała:

> Matka siedzi na dupie w domu i gotować mają dzieci, bo babie nie chce się ruszy
> ć? Żartujesz, prawda?

Czy to nie ty opowiadałaś o swojej gastronomicznej teściowej, z której gotowców korzystała bardzo chętnie gdy dzieci były mniejsze?

[triss_merigold6]

Nie bardzo rozumiem związek. Ja pracowałam, córka była w żłobku.

[jednoraz0w0]

Tu w zasadzie nie ma nigdzie info, ze pani nie pracuje. Wiadomo tylko, ze nie gotuje.

[arwena_11]

Nigdzie nie ma, że nie gotuje, Gotuje tylko za mało.

[jednoraz0w0]

No fakt. Ale nigdzie nie ma, ze nie pracuje, to wersja twoja i triss.

[arwena_11]

Niezależnie od tego czy pracuje czy nie - jest skąpa. Zdecydowanie nie rozumiem jak można dopuścić do tego aby dzieci głodowały.

[suki-z-godzin]

triss_merigold6 napisała:

> Nie bardzo rozumiem związek. Ja pracowałam, córka była w żłobku.


odważna argumentacja, jak na osobę która zamiast orać po 12 godzin w rybnej przetwórni zajmuje się od poniedziałku do piątku pierdzistolstwem, z szerokim marginesem na forumowanie. do brzegu - byłaś leniwą bułą, a teraz komuś odmawiasz tego samego.

[alicia033]

suki-z-godzin napisała:

> byłaś leniwą bułą, a teraz komuś odmawiasz tego samego.
>

zdaje się, że jednak jej dzieci głodne nie siedziały, więc tego, suki... Historyjka ci się nie spina.

[suki-z-godzin]

alicia033 napisała:

> suki-z-godzin napisała:
>
> > byłaś leniwą bułą, a teraz komuś odmawiasz tego samego.
> >
>
> zdaje się, że jednak jej dzieci głodne nie siedziały, więc tego, suki... Histor
> yjka ci się nie spina.

zdaje się, że dzieci o których mowa w wątku też głodne nie będą, bo bistian bierze właśnie na siebie ich karmienie, więc tego, alicze... kiedy jest okazja, z przyjemnością przypomnę (obecnie) pryncypialnej pani, jak kiedyś wyglądał jej światopogląd.
zadam także pytanie, dlaczego matka nie może mieć wywalone na obiady, jak ma większość ojców?

[jednoraz0w0]

alicia033 napisała:

> suki-z-godzin napisała:
>
> > byłaś leniwą bułą, a teraz komuś odmawiasz tego samego.
> >
>
> zdaje się, że jednak jej dzieci głodne nie siedziały, więc tego, suki... Histor
> yjka ci się nie spina.
>

No nie siedziały, ale ona całkiem wprost wiele razy pisała, ze stołowali się u teściowej i wozili od niej gary wiktu, więc wypominanie, źe inna matka nie gotuje codziennie zdrowych i pożywnych posiłków dla bombelków więc jest leniwą bulą w jej wykonaniu jest nieco paradne.

[alicia033]

jednoraz0w0 napisał(a):

> w jej wykonaniu jest nieco paradne.

No niezbyt.
W przeciwieństwie do pani z historyjki bistiana (pomińmy jej prawdziwość) triss potrafiła jednak zapewnić dzieciom jedzenie w odpowiedniej ilości. To, że rękami teścowej nie ma tu znaczenia. Gdyby pani z owego wątka, wzorem triss, przywoziła dzieciom obiady od matki wątka by nie było.

[jednoraz0w0]

alicia033 napisała:

> jednoraz0w0 napisał(a):
>
> > w jej wykonaniu jest nieco paradne.
>
> No niezbyt.
> W przeciwieństwie do pani z historyjki bistiana (pomińmy jej prawdziwość) triss
> potrafiła jednak zapewnić dzieciom jedzenie w odpowiedniej ilości. To, że ręka
> mi teścowej nie ma tu znaczenia. Gdyby pani z owego wątka, wzorem triss, przywo
> ziła dzieciom obiady od matki wątka by nie było.

Tam to była matka ojca/ojczyma, więc bardziej zapewniał ojciec/ojczym nie Triss, a tutaj larwa zapewnia rękami ojca z pomocą Bistiana.

[suki-z-godzin]

alicia033 napisała:

> jednoraz0w0 napisał(a):
>
> > w jej wykonaniu jest nieco paradne.
>
> No niezbyt.
> W przeciwieństwie do pani z historyjki bistiana (pomińmy jej prawdziwość) triss
> potrafiła jednak zapewnić dzieciom jedzenie w odpowiedniej ilości. To, że ręka
> mi teścowej nie ma tu znaczenia. Gdyby pani z owego wątka, wzorem triss, przywo
> ziła dzieciom obiady od matki wątka by nie było.

w rzeczonym wątku jak najbardziej ktoś (bistian) zapewnia dzieciom jedzenie w odpowiedniej ilości, no ale oczywiście najlepiej wsiąść swoim zdupykategorycznym tonem na matkę i marnować energię na jej piętnowanie, zamiast wykorzystać ten czas na miłe wspomnienie czasów, kiedy gotowała teściowa.

[jednoraz0w0]

suki-z-godzin napisała:

> w rzeczonym wątku jak najbardziej ktoś (bistian) zapewnia dzieciom jedzenie w o
> dpowiedniej ilości, no ale oczywiście najlepiej wsiąść swoim zdupykategorycznym
> tonem na matkę i marnować energię na jej piętnowanie, zamiast wykorzystać ten
> czas na miłe wspomnienie czasów, kiedy gotowała teściowa.
>
>
Która nawet nie była babcią syna - syna karmiła babcia siostry, więc tu w tym wątku ojciec ze słoikami jest w sumie o wiele bardziej tradycyjny

[triss_merigold6]

Leczo, klopsiki, gulasz

Matka nie musi gotować chętnie, może niechętnie byle to robiła. Chęci są trzeciorzedne.

[sundace46]

Zawekowac można wszystko byle bez śmietany i bez cebuli. Tylko wyobraznia i chęci i czas do gotowania są ograniczeniem. Najlepiej jakieś mięsa, sosy wtedy ugotować kaszę makaron czy ziemniaki, lecza, potrawki, bardzo sycące dahle z ciecierzycy lub soczewicy, dania meksykańskie i inne. Mozliwości jest wiele.

[skumbrie]

Z cebulą i śmietaną też można.
Czemu ten mit się mocno trzyma w narodzie, to nie wiem.

[mava1]

też nie wiem.
Ja wrzucam wszystko do słoików, byle tylko miały w sobie jakis sos (wodę). Jesli czegos nie zjemy to laduje to w słoiku (gorace, odwracam słoik do góry dnem a po wystygnięciu do lodówy). Stać może tam do 3 tyg., u mnie bo niektorzy nawet dłużej trzymają. Praktykuje to od bardzo dawna i jeszcze nie zdarzyły sie problemy żołądkowe.
Są to gotowe do spożycia potrawy a więc z cebulą i śmietaną jak najbardziej.

[bistian]

triss_merigold6 napisała:

> Leczo, klopsiki, gulasz
>
> Matka nie musi gotować chętnie, może niechętnie byle to robiła. Chęci są trzeci
> orzedne.

Matka robi absolutne minimum, wstyd iść z dziećmi na urodziny do znajomych, bo się zapychają, a są w takim wieku, że nie czują wstydu z tego powodu.
Matki się nie zmieni, na razie zajmuje się dziećmi w domu, obecny układ jeszcze będzie trwał kilka lat, oby tylko tyle. Jakoś trzeba zaradzić.

[kicifura]

bistian napisał:

> triss_merigold6 napisała:
>
> > Leczo, klopsiki, gulasz
> >
> > Matka nie musi gotować chętnie, może niechętnie byle to robiła. Chęci są
> trzeci
> > orzedne.
>
> Matka robi absolutne minimum, wstyd iść z dziećmi na urodziny do znajomych, bo
> się zapychają, a są w takim wieku, że nie czują wstydu z tego powodu.

Bierz przykład z dzieci.

> Matki się nie zmieni, na razie zajmuje się dziećmi w domu, obecny układ jeszcze
> będzie trwał kilka lat, oby tylko tyle. Jakoś trzeba zaradzić.

Ten wątek powstał w celu poznania przepisów na słoiki czy żeby sobie na leniwą żonę ponarzekać?

[bistian]

kicifura napisała:

> Ten wątek powstał w celu poznania przepisów na słoiki czy żeby sobie na leniwą
> żonę ponarzekać?

Nie mam potrzeby narzekania, tylko informuję, jak jest. Matka ma jakieś pieniądze, ale oszczędza. Taki typ, nie poradzi się na to. Dzieci są za małe na samodzielne gotowanie.
Serio interesują mnie przepisy. Sam coś spróbuję, poczęstuję faceta, jeśli się spodoba, to on ten przepis "kupi", bo faktycznie kombinuje, jak wybrnąć z problemu.

[gryzelda71]

Znaczy matka głodzi dzieci????

[chococaffe]

Tak. Dopiero jak pójdą w "gości" to się najedzą jak ludzie.

[kicifura]

chococaffe napisała:

> Tak. Dopiero jak pójdą w "gości" to się najedzą jak ludzie.
>

Ale wstydu przy tym narobią takiego że nawet ojciec w delegacji odczuwa dreszcz żenady.

[bistian]

chococaffe napisała:

> Tak. Dopiero jak pójdą w "gości" to się najedzą jak ludzie.

Niestety, tak jest, jak piszesz. Wszyscy to widzą, że dzieci nie dojadają. Ja rozumiem, że człowiek dorosły, nie powinien się napakować po korek, jeżeli odejdzie od talerza nie w pełni syty, nic złego się nie dzieje, ale dzieci rosną i mają większe potrzeby od dorosłego.
Wiek najstarszego dziecka wczesnoszkolny, więc nie nastolatki. Dobrze wyglądają, spotkałem się raz, ale grubych tam nie ma i raczej nie będzie. Gdy ojciec szukał pracy, a matka trzymała całą gotówkę, głodował, schudł kilkanaście kilogramów.

[chococaffe]

Dobrze wyglądają, spotkałem się raz, ale grubych tam nie ma i raczej nie będzie. Gdy ojciec szukał pracy, a matka trzymała całą gotówkę, głodował, schudł kilkanaście kilogramów.

hmmm....

[gryzelda71]

A skad ta gotówką magicznie u matki. I troszkę przystopuj z wymyślaniem coraz tragiczniejszych scen.

[mia_mia]

A dzieci nie mogą jeść w szkole czy przedszkolu? Dlaczego on je zostawia z taką kobietą sam na sam? Ty nie kombinuj co do słoika włożyć tylko szukaj opieki społecznej. Jak często ten ojciec przyjeżdża do domu?

[triss_merigold6]

Pewnie dlatego, że wyjeżdża sezonowo na jakiś zmywak czy do przetwórni ryb, a zostając w kraju zarobiłby najniższą krajową.

Praktycznie nigdy nie zgadzam się z Bistianem i rzadko kiedy mu wierzę, ale kojarzę podobny przypadek z reala.

[chococaffe]

No to zmienia postać rzeczy (bo bistian pisał o delegacjach). Wtedy warto pamiętać, że te weki mają wytrzymać sezon, kiedy ojciec jest na zmywaku lub przetwórni ryb. Ja miałabym wątpliwości co do wekowania mięsa na tak długo.

[bistian]

chococaffe napisała:

> No to zmienia postać rzeczy (bo bistian pisał o delegacjach). Wtedy warto pamię
> tać, że te weki mają wytrzymać sezon, kiedy ojciec jest na zmywaku lub przetwór
> ni ryb. Ja miałabym wątpliwości co do wekowania mięsa na tak długo.

Raz w tygodniu jest w domu. Delegacja to dla mnie praca poza normalnym miejscem zamieszkania z mieszkaniem przy pracy, wszystko jedno czy cały czas w jednym miejscu, czy co tydzień w innym.

Mniejsza z tym, już nie piszę. Ania gotuje, słyszałem o tym w pozytywach, jeszcze nie znam. To drugie też sprawdzę.
Liczyłem na ciekawy i sprawdzony przepis, choćby tylko jeden, a zrobiła się gburza, jak zwykle na tym forum

Co do braku wiary w to, co piszę, jest zupełnie bezpodstawna. Podaję minimalną ilość danych, staram się nie podawać za dużo, żeby kogoś nie zidentyfikować, ale zdecydowanie nie kłamię. Mogę czasami pojechać z czym emocjonalnie, ale to tylko tyle i zazwyczaj jestem w stanie się przyznać, że mnie poniosło
Jeżeli ktoś nie wierzy, to już jego problem, nie prowadzę terapii

[kicifura]

bistian napisał:

>
>
> Raz w tygodniu jest w domu. Delegacja to dla mnie praca poza normalnym miejscem
> zamieszkania z mieszkaniem przy pracy, wszystko jedno czy cały czas w jednym m
> iejscu, czy co tydzień w innym.
>
> Mniejsza z tym, już nie piszę. Ania gotuje, słyszałem o tym w pozytywach, jeszc
> ze nie znam. To drugie też sprawdzę.
> Liczyłem na ciekawy i sprawdzony przepis, choćby tylko jeden, a zrobiła się gbu
> rza, jak zwykle na tym forum

Jakbyś napisał wątek z prośbą o przepisy to byś dostał same przepisy. Ale napisałeś wątek o matce która nie gotuje (a słoiki wędrują w zaskakującym kierunku) przy okazji pytając o przepisy, więc masz odpowiedzi adekwatne.

[bistian]

kicifura napisała:

> Jakbyś napisał wątek z prośbą o przepisy to byś dostał same przepisy. Ale napis
> ałeś wątek o matce która nie gotuje (a słoiki wędrują w zaskakującym kierunku)
> przy okazji pytając o przepisy, więc masz odpowiedzi adekwatne.

Napisałem te informacje, preferencje pana, grupa docelowa i terminy, w celu lepszego dopasowania pomysłów.
Jestem już duży i wiem, że w życiu bywa różnie, nie oceniam jakoś specjalnie negatywnie pani, nie oceniam jakoś super pozytywnie pana, ale chciałbym jakoś pomóc albo chociaż nakierować.

[chococaffe]

A wystarczyło napisać czy tylko weki czy zamrażarka też, czy są jakieś preferowane smaki/produkty czy są jakieś znienawidzone , jak długo ta potrawa ma przetrwać.

[bistian]

chococaffe napisała:

> A wystarczyło napisać czy tylko weki czy zamrażarka też, czy są jakieś preferow
> ane smaki/produkty czy są jakieś znienawidzone , jak długo ta potrawa ma przetr
> wać.

Jestem facetem, a facet zazwyczaj jest prosty w swoim myśleniu.
Dzieci jedzą wszystko, wciągają jak odkurzacz, gość ma jakieś własne preferencje, stara się, ale gotuje tak, żeby było smacznie według niego, więc trzeba go przekonać, że coś też jest dobre. Zamrażanie odpada, dlatego napisałem o słoikach. Jeżeli to wytrzyma kilka dni, to w zupełności wystarczy.
W sumie, to chyba największym problemem są posiłki na dni wolne od szkoły, a potem, uzupełnienie posiłków w tygodniu.

[mia_mia]

Przecież chyba napisałeś, że tata wraca na weekendy…

[chococaffe]

Jestem facetem, a facet zazwyczaj jest prosty w swoim myśleniu.

Człowiek się uczy całe życie, więc już wiesz - jeżeli pytasz o przepisy podaj dane wyjściowe a nie rozpisuj się o tym, że "matka gotuje niechętnie"

Nastepnym razem będziesz już wiedział

[jednoraz0w0]

bistian napisał:

>
>
> Jestem facetem, a facet zazwyczaj jest prosty w swoim myśleniu.

A, i dlatego podałeś masę zupełnie zbędnych informacji stawiających panią w złym świetle. Logiczne.


> Dzieci jedzą wszystko, wciągają jak odkurzacz, gość ma jakieś własne preferencj
> e, stara się, ale gotuje tak, żeby było smacznie według niego, więc trzeba go p
> rzekonać, że coś też jest dobre.

Hint: jak się gotuje dla dzieci to one decydują czy to jest smaczne.


> W sumie, to chyba największym problemem są posiłki na dni wolne od szkoły,

Podobno pan na weekendy jest w domu?

[chococaffe]

W sumie, to chyba największym problemem są posiłki na dni wolne od szkoły,

*

Podobno pan na weekendy jest w domu?

czyżby tu historia się rypła?

[mia_mia]

Bierzesz pomidory w puszce albo jakąś passatę, na patelni podsmażasz czosnek albo cebulę z czosnkiem, dodajesz passatę, doprawiasz oregano albo oregano i bazylią i powstaje sos pomidorowy, który może stać dość długo, w wersji mięsnej przed dodaniem sosu smażysz mięso, a potem dusisz to z pół godziny, tylko to w miarę szybko trzeba zjeść albo rzeczywiście trzy dni pasteryzować.
Przed podaniem posypać tartym serem, najlepiej parmezanem. Smakuje większości dzieci.
Mam jeszcze jedno danie, które nawet maluchy zrobią i jest tanie, gotowany makaron, pokruszony twaróg i cukier, w sezonie oczywiście można dodać truskawki, poza sezon mrożone tylko już mniej ekonomicznie będzie.
Pan może też zainwestować w toster, zostawić dzieciom pieczywo tostowe i ser żółty i jakąś wędlinę, zdrowe to nie będzie, ale przynajmniej dzieci nie będą głodne.
Plus oczywiście zupy, o czym pisałam wcześniej, tu już według własnych upodobań, można na każdy dzień przygotować inną.
Plus niech im nakupi owoców, ogórków konserwowych czy kiszonych, kapusty kiszonej żeby miały trochę witamin.
Dlaczego mam wrażenie, że pan z tej delegacji wraca dużo rzadziej niż na weekendy
Na jaką pomoc ze strony mamy te dzieci mogą liczyć?

[jednoraz0w0]

Liczyłeś na ciekawy i sprawdzony przepis i w związku z tym konieczna była informacja o tym, ze matka jest leniwą larwą, ojciec przez nią schudł a dzieci wstyd zapraszać bo się rzucają na jedzenie. Aha

[kochamruskieileniwe]

chococaffe napisała:

> No to zmienia postać rzeczy (bo bistian pisał o delegacjach). Wtedy warto pamię
> tać, że te weki mają wytrzymać sezon, kiedy ojciec jest na zmywaku lub przetwór
> ni ryb. Ja miałabym wątpliwości co do wekowania mięsa na tak długo.

Nie wuem, może już ktoś odpowiedział...
Istnieje cudowna metoda na weki z mięsem, a zwie się tyndalizacją
Czyli, ogólnikowo - trzykrotna pasteryzacja w określony sposób.
I nie - po takim czymś nie trzeba trzymać w lodówce.
>

[chococaffe]

Nie wuem, może już ktoś odpowiedział...
Istnieje cudowna metoda na weki z mięsem, a zwie się tyndalizacją

Chyba nie, a myślę, że to cenna informacja dla wielu.

[kochamruskieileniwe]

Popatrz na strony kierowców tirów.. I wybierz te, które są na Twoją kieszeń

kuchniatruckera.pl/tag/dania-obiadowe-do-sloikow-przepisy/
e100.eu/pl/blog/do-uwagi-kierowcow/dania-do-sloika-dla-kierowcy-12-przepisow-na-zdrowe-i-smaczne-posilki-w-trasie
xn--ogrodnikwpodry-xob60t.pl/category/dania-w-sloikach-czyli-kuchnia-na-wyjazdy/
dziendobry.tvn.pl/przepisy-kulinarne/proste-przepisy-na-studencki-obiad-do-sloika-jak-je-wekowac-5439786
www.dietamojapasja.com/tag/obiad-w-sloiku

[bistian]

kochamruskieileniwe napisała:

> Popatrz na strony kierowców tirów.. I wybierz te, które są na Twoją kieszeń

Dziękuję. Nie pomyślałem, że to już jest tak duży rynek Popatrzę, będę eksperymentował.
Moja kieszeń da radę, ale chciałbym, żeby na jego kieszeń też były przepisy

[kochamruskieileniwe]

bistian napisał:

> kochamruskieileniwe napisała:
>
> > Popatrz na strony kierowców tirów.. I wybierz te, które są na Twoją kiesz
> eń
>
> Dziękuję. Nie pomyślałem, że to już jest tak duży rynek Popatrzę, będę eksp
> erymentował.
> Moja kieszeń da radę, ale chciałbym, żeby na jego kieszeń też były przepisy

Dałam kilka linków
Jeszcze dania do słoików dla studentów (przykładowy link w poście poprzednim) i sloiki na wyjazdy (przepisy...)

[langsam]

Ja znam, ale się boję. Za wielu bohaterów kryminałów z międzywojnia padło trupem wskutek spożycia źle zapasteryzowanych (albo udających źle zapasteryzowane) przetworów białkowych.

[kochamruskieileniwe]

no cóż... przeżyłam czasy głębokiego kryzysu (wczesne lata 80.) z częstymi wyjazdami w Polskę (żagle, praktyki różne). Przetwory z mięsem były na porządku dziennym. Trup gęsto nie słał się. Grunt to prawidłowa tyndalizacja.

Jeszcze niedawno wyjeżdzajac na wakacje z dzieckiem brałam weki (alergik z alergią na podstawowe produkty uzywane w gastronomii)

[arwena_11]

Wekowane mięso przetrzyma, ale muszą to być weki robione prawidłowo, czyli gotowane w garze po 2h przez kilka dni pod rząd.

[jednoraz0w0]

I tam gdzie pomieszkuje sezonowo przy tych rybach ma warunki do robienia przetworów? A Bistian przetwarza te ryby wraz z nim?

[bistian]

mia_mia napisał(a):

> A dzieci nie mogą jeść w szkole czy przedszkolu? Dlaczego on je zostawia z taką
> kobietą sam na sam? Ty nie kombinuj co do słoika włożyć tylko szukaj opieki sp
> ołecznej. Jak często ten ojciec przyjeżdża do domu?

Jak się zainteresuje opieka, mogą być negatywne konsekwencje dla dzieci, a tego nikt nie chce.
Jedno je w szkole, drugie w przedszkolu, trzecie jest w domu, ale to jeden normalny posiłek, nie w soboty i niedziele. Jak jedzą w domu, nie wiem, nie widziałem, ale wiem, że facet schudł w ekspresowym tempie, a dzieci się rzucają na jedzenie.
Gość lubi gotować, on coś mógłby przygotować w większej ilości, ale to typ raczej mięsożerny i do lecza musiałby się przekonać.

[mia_mia]

Opieka społeczna niechętnie zabiera dzieci, ale może wpłynąć na matkę, żeby dzieci nie chodziły głodne, a jeśli jest bardzo biednie to nawet zorganizować posiłki. Skoro dzieci chodzą głodne to matka na 100% nie ogarnia innych ich potrzeb, kim jak nie taką rodziną ma się zajmować opieka społeczna? Czekasz aż dojdzie do tragedii w wyniku zaniedbań?

[triss_merigold6]

Negatywne? To nie w Polsce. Natomiast są w stanie przypomnieć rodzicom o ich obowiązkach.

[jednoraz0w0]

bistian napisał:

> Jak jedzą w domu, nie wiem, nie widział
> em, ale wiem, że facet schudł w ekspresowym tempie,

Nie miał pracy, tak? Pani jest leniwa larwą, tak? No to nie mieli forsy na wypas mięsny a pana zżerał stres.

> a dzieci się rzucają na jed
> zenie.

I ty chodzisz z tymi dziećmi na kinderbale, ze to zaobserwowałeś?
Może matka po prostu jest słabnące gotowanie i one nie lubią jej kuchni.

[jednoraz0w0]

bistian napisał:

>
>
> Jak się zainteresuje opieka, mogą być negatywne konsekwencje dla dzieci, a tego
> nikt nie chce.

Rozwiń tę fascynującą myśl.

[triss_merigold6]

Czekaj... facet ma dzieci z bezrobotną larwą, leniwą do tego stopnia, że głodzi dzieci, ale nie może się rozwiesc teraz i zabrać maluchów, bo poza pracą wyjazdową nie zarobi na utrzymanie, tak?

[chococaffe]

no! woman in love ma rację

[chococaffe]

No biedaczek, jak bezrobotna larwa trzymala pieniądze a on był bezrobotny to schudł kilkanascie kilogramów. Tak się zastanawiam - ile czasu chudnie się kilkanaście kilogramów (bez wysiłku fizycznego) bo tyle pan był bezrobotnym larwem

[triss_merigold6]

Z oszczędzania na jedzeniu i stresu.

[chococaffe]

No ba, ale ile mu to zajęło (=ile bezrobotna larwa trzymała kasę)

[arwena_11]

Koleżanka mojej mamy, w czasie ciężkiej choroby męża - schudła w kilka miesięcy 20 kg. Stres objawiający się brakiem apetytu.

[arwena_11]

Czy ty właśnie napisałeś, że matka ma kasę a dzieci głodują? To nie słoiki a pomoc społeczna jest potrzebna.

[bistian]

arwena_11 napisała:

> Czy ty właśnie napisałeś, że matka ma kasę a dzieci głodują? To nie słoiki a po
> moc społeczna jest potrzebna.

Ja nie napisałem, że głodują, tylko, że niedojadają.
Widocznie, matka uważa, że dzieci tyle potrzebują?
Ja w sumie też nie rozumiem, jak można męża tak odchudzić, żeby w krótkim czasie schudł kilkanaście kilogramów, a przecież nie był gruby wcześniej.
Oni są mocno skonfliktowani i już razem nie będą, ale dzieci już są i raczej tak to wszystko będzie trwało latami, nie będzie szybkiej pozytywnej zmiany.

[arwena_11]

To raczej tatuś powinien zawalczyć o pełną opiekę nad dziećmi - wykazując, że matka nie jest w stanie zaspokoić podstawowych potrzeb dzieci.

[jednoraz0w0]

Ale czym się to niedojadane objawia? Są wychudzone? Mają zapadnięte oczy i wystające brzuszki? Zasypiają w szkole na lekcjach gdyż nie mają energii? Łapią wszystkie możliwe infekcje, gdyż brak im witamin i mikroelementów? Mdleją z powodu anemii? Grzebią po śmietnikach w poszukiwaniu resztek? Bo to, ile jedzą w domu przy tym tłumie wiarygodny h świadków o niczym nie świadczy, nie wiadomo, ile czego gdzie jedzą poza tymi scenami obserwowanymi przez ciebie i ten tłum. A piszesz, ze wyglądają dobrze.

[bistian]

jednoraz0w0 napisał(a):

> Ale czym się to niedojadane objawia? Są wychudzone? Mają zapadnięte oczy i wyst
> ające brzuszki? Zasypiają w szkole na lekcjach gdyż nie mają energii? Łapią wsz
> ystkie możliwe infekcje, gdyż brak im witamin i mikroelementów? Mdleją z powodu
> anemii? Grzebią po śmietnikach w poszukiwaniu resztek? Bo to, ile jedzą w domu
> przy tym tłumie wiarygodny h świadków o niczym nie świadczy, nie wiadomo, ile
> czego gdzie jedzą poza tymi scenami obserwowanymi przez ciebie i ten tłum. A pi
> szesz, ze wyglądają dobrze.

Mam teraz już trochę wolnego, więc odpiszę.
Mam mieszane uczucia, bo widziałem dzieci i one nie są "zapadnięte w sobie", jakby to określić poetycko. Z drugiej strony, mam informacje, jak się zachowują, gdy są częstowane, wciągają wszystko, a to nie jest normalne w tym wieku, raczej się wybrzydza, niż rzuca na każde jedzenie. Poza tym, facet konkretnie schudł, spotykam się z komentarzami innych facetów, że on jest zarobiony i dłużej tak nie pociągnie, a łapie wszystkie godziny, które może. Najpierw musiał dostać pozwolenie na pracę i później znaleźć tę pracę, więc to nie tak, że sobie siedział głodny i nic nie robił, jak się złośliwie sugeruje.

Państwo już nie będą razem, tam się za dużo zadziało i trochę się rozjechały ich wizje, a oboje są jednakowo uparci. Ojciec widuje się z dziećmi, ale przeznacza na to cały dzień, oboje współpracują z matką, chwała im za to, że potrafią się unieść nad konfliktem i zgodnie współpracować, ale tam nie ma szans na wspólne spanie w jednym domu, już nie.
Nigdzie nie określałem pani "larwą", jestem bardzo daleki od takiej oceny. Gdyby pani zabrakło, pan by zginął, nie dałby rady z dziećmi i nikt by mu dzieci nie powierzył, to nie tylko moja opinia, ale oboje dzieci kochają, tylko mają inne priorytety. Nawet potrafię sobie wyobrazić, z jakich powodów, pani jest taka oszczędna, częściowo to rozumiem, chociaż nie popieram. Pani nie zaniedbuje dzieci, jak ktoś sugerował, ma tylko trochę inne podejście, korzysta z możliwości, w mniejszym zakresie, niż by mogła, ale korzysta i uczy się tego. Pani zajmuje się dziećmi, nie pracuje, bo nie jest w stanie, ale ma pod opieką dzieci i swoją mamę. Więc stara się wypracować poduszkę finansową, co jest zrozumiałe, ale mocno nierozsądne w tej sytuacji. Nigdzie nie pisałem, że ona ma 3 x 500 zł, to są czyjeś wymysły.

Jeżeli mógłbym jakoś pomóc organizacyjnie ojcu, chętnie pomogę, niewiele mnie to kosztuje, więc to niezbyt duże poświęcenie.

[chococaffe]

Najpierw musiał dostać pozwolenie na pracę i później znaleźć tę pracę,

Bardzo ciekawa historia. Pan ma "delegacje" poza UE skoro potrzebuje pozwolenia na pracę? (no chyba, że jest lekarzem).

Ciekawa też jestem w jakim państwie najpierw dostaje się pozwolenie na pracę a potem dopiero szuka pracy.

[chococaffe]

Jeszcze

dzieci są w tej fazie, że zjadłyby słonia i poprosiły o dokładkę.

vs

ciągają wszystko, a to nie jest normalne w tym wieku, raczej się wybrzydza, niż rzuca na każde jedzenie.

[jednoraz0w0]

😀

[jednoraz0w0]

Myślę że wiek dzieci został zmodyfikowany kiedy sienokazalo, ze szczawie 10+ w zasadzie same se mogą zmontować posiłki

[bistian]

jednoraz0w0 napisał(a):

> Myślę(*) że wiek dzieci został zmodyfikowany kiedy sienokazalo, ze szczawie 10+ w
> zasadzie same se mogą zmontować posiłki


*) Nie zaczynaj wpisu od żartu
Ja nie mam powodu oszukiwać. Nawet się dopytałem o ten wiek najstarszej innego znajomego, który zna temat, bo jest wysoka, ale trochę jej brakuje do 10 lat. Tak czy siak, nie mogą gotować i daleko im do tego

[chococaffe]

Ale może zdecyduj się co do ich apetytu - czy jest typowy dla wieku czy nie - wyraziłeś dwie sprzeczne opinie

[bistian]

chococaffe napisała:

> Ale może zdecyduj się co do ich apetytu - czy jest typowy dla wieku czy nie - w
> yraziłeś dwie sprzeczne opinie

To się nie kłóci. Jeżeli mają dość jedzenia, to jedzą dużo, ale nie jedzą wszystkiego.

[chococaffe]

Ale mówiłeś o wieku typowym dla czegoś i opisałeś ten wiek w wykluczający się sposób

[chococaffe]

Nigdzie nie pisałem, że ona ma 3 x 500

A ile miała skoro był długawy okres, w którym nie pracowała ani ona ani mąż?

p.s. fajnie, że jeszcze matka do opieki się pojawiła

[bistian]

chococaffe napisała:

> Nigdzie nie pisałem, że ona ma 3 x 500
>
> A ile miała skoro był długawy okres, w którym nie pracowała ani ona ani mąż?

Może mieć inaczej, ale nie chcę podawać innych danych, żeby nie robić dodatkowej zadymy. Wybacz, ale niektóre osoby na forum nie powinny wiedzieć za dużo, bo zachowują się dodatkowo głupio.

> p.s. fajnie, że jeszcze matka do opieki się pojawiła

Była od początku, ale nie było powodu pisania o tym. Babcia jest jeszcze samodzielna, funkcjonująca, ale raczej nie pomoże w opiece nad dziećmi i dodatkowo, podkręca konflikt

[chococaffe]

A wystarczyło zapytać o przepisy. Albo lepiej zmontować historię.

[bistian]

chococaffe napisała:

> A wystarczyło zapytać o przepisy. Albo lepiej zmontować historię.

Dobrze, to proszę o scenariusze.
Pytam się o słoiki z jedzeniem dla dzieci, jakie wtedy padają hipotezy?
To już wolę być nazwany kłamcą, niż porywaczem-pedofilem

[chococaffe]

No tak.....

I jak tam było z tym pozwoleniem na pracę? Skąd tatuś dojeżdża na weekendy?

[bistian]

chococaffe napisała:

> No tak.....
>
> I jak tam było z tym pozwoleniem na pracę? Skąd tatuś dojeżdża na weekendy?

Tego nie napiszę, chociaż wiem. Dojeżdża niezbyt daleko, ale organizacyjnie dla niego jest to trudne i trochę kosztuje, zresztą, łapie godziny.
Ciężkie masz życie, nikomu nie ufasz?

[chococaffe]

I w UE potrzebuje pozwolenia na pracę ( i gdzie wydaje się w ciemno?)

Tobie nie ufam - nie jesteś wszyscy

[chococaffe]

poza tym - to nie kwestia zaufania - to kwestia wiedzy

[bistian]

chococaffe napisała:

> poza tym - to nie kwestia zaufania - to kwestia wiedzy

Właśnie, wiedzy nie masz, a ja mam. Piszę to, co jest konieczne. Jedynie dodatkowe pytanie, które padło, to o stan kuchni, ale padło dopiero teraz.
Nie chce mnie się walczyć w kisielu, bawcie się w to same

[chococaffe]

Tak, masz ogromną wiedzę na temat pozwoleń na pracę, zwłaszcza po wejściu do UE

[jednoraz0w0]

bistian napisał:

> chococaffe napisała:
>
> > poza tym - to nie kwestia zaufania - to kwestia wiedzy
>
> Właśnie, wiedzy nie masz, a ja mam. Piszę to, co jest konieczne.

😁😁😁😁😁😁 która z tych podanych informacji na temat pani, ich pracy i ich związku była konieczna? Informacja o tym, ze pan pracuje wyjazdowo BYŁABY konieczna gdyby się łączyła z informacją o tym, jakie ograniczenia w kuchni on ma poza domem. Już nie mówiąc o tym, ze właściwie to on może gotować w domu w weekendy.

[alicia033]

bistian napisał:

> Ciężkie masz życie, nikomu nie ufasz?

Następnym razem wymyśl historię, która będzie się lepiej kleić, niż ta i połowa indagnacji odejdzie.

[jednoraz0w0]

bistian napisał:


> Dobrze, to proszę o scenariusze.
> Pytam się o słoiki z jedzeniem dla dzieci, jakie wtedy padają hipotezy?

Płoszę bałdzo, prosisz tak: Kochani, syn jest osoba pracująca fizycznie wiec zmęczony, jego partnerka pracuje gdzieś tam na rządowej posadzie, nie przemęcza się co prawda bo ma dużo czasu na forum ale jednak swoje musi w pracy wysiedzieć. Razem mają malutką córkę, jego partnerka do tego ma jeszcze kilkuletniego syna z pierwszego małżeństwa, ale ten pierwszy mąż to jakiś nieudany insrednio mogą na niego liczyć. Chciałbym im pomoc, oni często wpadają z rodzina na weekendy i jedzą wtedy u nas obiady a mnie się już pomysły kończą, zwłaszcza, ze oni bardzo cenią (zwłaszcza partnerka syna, tu muszę jej oddać sprawiedliwość ze nawet rozsławia moje gotowanie wśród obcych ludzi) moja kuchnie i chętnie biorą ze sobą słoiki czy inne naczynia żeby w ciągu tygodnia dzieci miały smaczne, niedrogie i pożywne posiłki. Liczę na waszą inwencję! A może któraś z Was korzystała z tego typu pomocy i podpowie, jakie potrawy się sprawdzały najlepiej? xoxo


> To już wolę być nazwany kłamcą, niż porywaczem-pedofilem

E, po prostu nie wymyślaj pierdol które się nie kleją i tyle.

[bistian]

jednoraz0w0 napisał(a):

> Płoszę bałdzo, prosisz tak: Kochani, syn jest osoba pracująca fizycznie wiec zm
> ęczony, jego partnerka pracuje gdzieś tam na rządowej posadzie, nie przemęcza s
> ię co prawda bo ma dużo czasu na forum ale jednak swoje musi w pracy wysiedzieć
> . Razem mają malutką córkę, jego partnerka do tego ma jeszcze kilkuletniego syn
> a z pierwszego małżeństwa
itd.

Ale wykombinowałaś, jesteś urodzonym kłamcą
Ja nie kłamię z zasady, najwyżej czegoś nie dopiszę i nie odpowiem, jeżeli ktoś mnie dociska.
Czy większość kobiet tak kłamie? Jeśli tak, to już rozumiem, dlaczego nie potrafimy się porozumieć, kobiety z mężczyznami

[jednoraz0w0]

Ale ja niczego nie wykombinowałam, to jest autentyczne rozwiązanie z forum, TEGO FORUM, tyle, ze było pisane z perspektywy matki dzieci a nie teściowej.

[chococaffe]

Tak, nie dość, że leniwe larwy to jeszcze kłamczuchy.

[jednoraz0w0]

Gdybys nie chciał zadymy to bys po prostu poprosił o przepisy do słoika, z uwzględnieniem tego, ze są przeznaczone dla dzieci a nie studenci czy kierowcy trucków. Jedyne dodatkowe info jakie byłoby potrzebne a którego u ciebie nie ma, to w co jest wyposażona kuchnia.

[bistian]

jednoraz0w0 napisał(a):

> Gdybys nie chciał zadymy to bys po prostu poprosił o przepisy do słoika, z uwzg
> lędnieniem tego, ze są przeznaczone dla dzieci

Jasne, ale ja podałem te dane po to, żeby wyjaśnić, że pan ma mały kontakt, małe umiejętności, duże chęci, żonę, która mu nie blokuje działań, ale raczej nie pomoże itd.
O wyposażeniu kuchni nie pisałem, bo on ma te ABC, a miksera planetarnego nie kupi, innych droższych narzędzi również nie

[chococaffe]

[jednoraz0w0]

bistian napisał:


> O wyposażeniu kuchni nie pisałem, bo on ma te ABC,

A to jest raczej kluczowe, jeśli ma robić przetwory.

[jednoraz0w0]

bistian napisał:

>Pani zajmuje
> się dziećmi, nie pracuje, bo nie jest w stanie,

Oksymoron. Pani jak najbardziej pracuje, zwłaszcza, ze

ale ma pod opieką dzieci i swo
> ją mamę.

Pani nie zarabia, ale nie mieszajmy walut.

>Więc stara się wypracować poduszkę finansową, > co jest zrozumiałe, ale
> mocno nierozsądne w tej sytuacji.


Czyś ty się z chujem na głowę zamienił? Pani ma w perspektywie bycie samotna matka z czterema osobami pod opieką, z których z jedną będzie tylko gorzej i w tej sytuacji robienie poduszki finansowej jest nierozsądne?

[bistian]

jednoraz0w0 napisał(a):

> Pani ma w perspektywie bycie samotna matka z czterema osobami pod opieką, z których z jedną będzie
> tylko gorzej i w tej sytuacji robienie poduszki finansowej jest nierozsądne?

Pani będzie samotną matką, wyłączne na własne życzenie, innych powodów tam nie ma. Nie dogadują się we wszystkim, ale współpracują.
Napisałem, że rozumiem chęć stworzenia poduszki finansowej, ale dzieci są w fazie wzrostu i na jedzeniu nie można zbytnio oszczędzać.

[jednoraz0w0]

No to niech ojciec im wykupi stołówkę, subskrypcję pudełek, zapłaci sąsiadce za gotowanie, cokolwiek co ma ręce i nogi, bo do robienia słoików trzeba czas i kuchnię wyposażoną w duże garnki czy piekarnik do sterylizacji plus różne pierdoly typu zakrętki, specjalne szerokie
lejki itd. On w tej wyjazdowej pracy ma cywilizowana kuchnie ze wszelkimi szykanami do własnej dyspozycji?

[mid.week]

bistian napisał:

> kicifura napisała:
>
> > Ten wątek powstał w celu poznania przepisów na słoiki czy żeby sobie na l
> eniwą
> > żonę ponarzekać?
>
> Nie mam potrzeby narzekania, tylko informuję, jak jest. Matka ma jakieś pieniąd
> ze, ale oszczędza. Taki typ, nie poradzi się na to. Dzieci są za małe na samodz
> ielne gotowanie.

oj tam, oj tam... wcale nie masz potrzeby narzekania a informacje o leniwej i oszczędzającej na dzieciach matce mają po prostu kluczowe znaczenie dla rodziaju przepiów, których oczekujesz

[kaki11]

Może fasolka po bretońsku? nie jest ani zbyt droga ani bardzo skomplikowana.
Ja mam w słoikach leczo i ratatuje ale one były tanie latem, zwłaszcza z dostaną cukinią i bakłażanem, obecnie bym się o cenę kłóciła- zwłaszcza przy większej porcji, ale można to zrobić
Można też zamykać sosy do makarony - jakieś warzywne albo z mięsem mielonym, gulasz, jakieś klopsiki.

[bistian]

kaki11 napisał(a):

> Ja mam w słoikach leczo i ratatuje ale one były tanie latem, zwłaszcza z dostan
> ą cukinią i bakłażanem, obecnie bym się o cenę kłóciła- zwłaszcza przy większe
> j porcji, ale można to zrobić
> Można też zamykać sosy do makarony - jakieś warzywne albo z mięsem mielonym, gu
> lasz, jakieś klopsiki.

Leczo bywa smaczne, ale są na to różne przepisy. To jest dobry pomysł, bo sycące, można zrobić w sensownej cenie i większą ilość od razu. Proszę o konkretny przepis, jak dla chłopa od pługa

Sosy i gulasze, to też dobry pomysł, ale też poproszę chociaż o jeden konkret.
Co do takich sosów, tylko makarony?

[triss_merigold6]

Ryże- biały, brązowy, ryż z dodatkami (jest w Biedrze w dwoch wersjach, w torebkach), kasza pęczak, jaglana, kuskus etc. Zdrowsze niż makarony.

[sundace46]

bistian napisał:


> Co do takich sosów, tylko makarony?

Nie tylko, kasze, ryże, ziemniaki, Nie wiem w jakim wieku dzieci, czy same ziemniaki ugotują.
Kuskus błyskawiczny zalewa się wodą. Robi się sam.

[mava1]

>Proszę o konkretny przepis, jak dla chłopa od pługa

wejdź sobie na strony kulinarne bo trudno tu podawać całą mase przepisów. Np. kwestiasamku, tam sa proste przepisy. A jeszcze lepiej na aniagotuje bo tam są przepisy krok po kroku i :jak dla "chłopa od pługa".
Większa ilośc to na pewno zupy, gulasze wszelakie bo raczej cięzko nasmażyć schabowych na tydzień, do odgrzania dla przez dzieci.

[kaki11]

Leczo robię tak- zaczynam od podsmażenia cebuli z pieczarkami a w wersji mięsnej z pokrojoną w plastry kiełbasą (ja robię bez bo sama jadam mało mięsa i tylko dla męża podsmażam ja przed podaniem, więc tak też można) Dodaję do tego paski papryki najchętniej żółtej i czerwonej i plastry czy pół plastry cukinii, mieszam to i chwilę duszę, a później dodaję pomidory - teraz z puszki a latem sparzone i obrane świeże. Doprawiam to do smaku - ja daję sól, paprykę wędzoną i ostrą, oregano ewentualnie pieprz. Chwilę to razem gotuję i takie przekładam do słoika.
Ratatuii robię z przepisu Pascala na YT. Inne sosy to może dyniowy i paprykowy - linkuję niżej przykładowe przepisy ale nigdy ich nie wekowałam., lub z mięsem mielonym i sosem pomidorowym - taki najprostszy przepis czyli podsmażyć na patelni trochę cebuli, dodać do tego mięso mielone i chwilę smażyć, zalać to pasatą pomidorową (latem można zastąpić świeżymi pomidorami) i doprawić solą, pieprzem, bazylią oregano i tymiankiem (czy tam innym pasującym zestawem przypraw) i pozwolić temu jeszcze trochę popykać.

qchenne-inspiracje.pl/sos-z-pieczonej-papryki-do-wszechstronnego-zastosowania/
flymetothespoon.com/proste-pesto-dyniowe-z-orzechami-wloskimi-swietny-sos-do-makaronu/

Słyszałam też o możliwości wekowania upieczonych mięs, ale totalnie nigdy tego nie próbowałam.

My sosy jadamy najczęściej z makaronem bo tak nam najbardziej odpowiada. Można też z ryżem, kaszą czy kuskusem który ma ten plus, że nie trzeba go gotować. Tylko od razu mówię, że te dodatki gotujemy zawsze osobno (kiedyś ktoś o coś takiego zapytał), to powinna ogarnąć matka

[bistian]

kaki11 napisał(a):

> Słyszałam też o możliwości wekowania upieczonych mięs, ale totalnie nigdy tego
> nie próbowałam.

W czasach realnego socjalizmu, było świniobicie dwa razy w roku i pieczenie w dużej ilości, to wszystko się wekowało, nie psuło się i nie otwierało przez długi czas, jeżeli ktoś miał piwnicę i niższą temperaturę

[kaki11]

Wierzę. Ja tak nigdy nie robiłam- też nie moje czasy , więc trudno mi się odnieść co do sposobu, ale pomyślałam, że może zawekowanie takiego schabu czy karczku jest jakimś tam sposobem dla tej rodziny o której piszesz. Można przecież słoik wsadzić do lodówki przy braku piwnicy czy innej spiżarki