Sonda konfiturowa

11.02.23, 22:06

    • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:10
      A moze byc "nie, bo nie"? tongue_out (tzn. "nie widze potrzeby")
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:12
        Moze byc! To podpada pod dwojke.

        Przeszkadzaloby ci gdyby ci ktos pomieszal? 😺
        • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:18
          No wlasnie by mi nie przeszkadzalo, nie mowiac o obrzydliwosci, dlatego nie zaznaczylam.
        • aqua48 Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:21
          boogiecat napisała:

          > Przeszkadzaloby ci gdyby ci ktos pomieszal? 😺

          W słoiczku przeznaczonym do powszechniejszego użytku ktoś merda łyżeczką? Lekko obrzydliwe. Co innego gdy ktoś sobie na swój talerzyk wyłoży porcję i w tym ciapta.
          Choć nadal nie widzę sensu takiego działania.
          • eliszka25 Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:43
            aqua48 napisała:

            > W słoiczku przeznaczonym do powszechniejszego użytku ktoś merda łyżeczką? Lekko
            > obrzydliwe. Co innego gdy ktoś sobie na swój talerzyk wyłoży porcję i w tym ci
            > apta.

            Zawsze daję czystą łyżeczkę do konfitur czy dżemu. Nikt swoją, oblizaną łyżeczką w słoiku nie grzebie, więc nie widzę nic obrzydliwego w zamieszaniu zawartości czystą łyżeczką.


            > Choć nadal nie widzę sensu takiego działania.

            Ja też nie i nie pamiętam, żeby kiedykolwiek mi się zdarzyło. W jakim niby celu miałabym mieszać konfitury?
            • aqua48 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 12:12
              eliszka25 napisała:

              > Nikt swoją, oblizaną łyżeczką w słoiku nie grzebie, więc nie widzę nic obrzydliwego w zamieszaniu zawartośc
              > i czystą łyżeczką.

              No a ja widzę smile Z resztą cokolwiek by się na stół nie wystawiło do ogólnego użytku, grzebanie w tym przez jednego biesiadnika jest dla mnie niemiłe.
          • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 00:50
            aqua48 napisała:

            > boogiecat napisała:
            >
            > > Przeszkadzaloby ci gdyby ci ktos pomieszal? 😺
            >
            > W słoiczku przeznaczonym do powszechniejszego użytku ktoś merda łyżeczką? Lekko
            > obrzydliwe. Co innego gdy ktoś sobie na swój talerzyk wyłoży porcję i w tym ci
            > apta.
            > Choć nadal nie widzę sensu takiego działania.



            O! U nas jeden z domownikow ma podobne zdanie, choc nie uwaza tego za obrzydliwe, tylko niegrzeczne w sensie ze on woli niezmieszane. Przez czysty przypadek odkrylismy ten nowy konflikt.
          • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:41
            aqua48 napisała:

            > Co innego gdy ktoś sobie na swój talerzyk wyłoży porcję i w tym ci
            > apta.
            >


            Tak dokladnie powinno to sie odbywac.
            • thank_you Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:49
              My mamy specjalne talerzyki, zwane konfiturówkami. Są tak piękne, że z wielką chęcią używam ich do każdego sniadania ze słodką opcją. Polecam. :--)
              • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:52
                Tylko musiałabym moje zamieszać przed wyłożeniem na talerzyk/"konfiturowke"
                • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:55
                  No wlasnie 😀
                • aqua48 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 12:13
                  chococaffe napisała:

                  > Tylko musiałabym moje zamieszać przed wyłożeniem na talerzyk/"konfiturowke"

                  Dlaczego przed? Wykładasz sobie większą ilość i mieszasz w tym do woli.

                  • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 12:19
                    Nie rozumiesz. Ja nie mieszam dla przyjemności mieszania tylko po to, żeby równomiernie rozłożyć owoce i ich soki. Nabieranie "większej ilości" (po co?) ma średni sens. Mam ładna łyżeczkę do mieszania, ładne słoiczki i nikomu nie robi się niedobrze jeżeli ta łyżeczka zamieszan w słoikusmile
                    • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 12:28
                      P.s. powideł nie mieszam, ale one mają inną strukturę, bliższa galaretce a nie konfiturom.
                    • aqua48 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 14:29
                      Nie rozumiem, bo nie widzę żadnego sensu, ani nie mam potrzeby takiego mieszania. Po co Ci to "równomierne rozłożenie"? W konfiturach owoce z zasady mają być nierównomiernie rozłożone, równomiernie rozłożone są w powidłach.
                      • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 15:23
                        Nie - w powidłach już tych owoców "nie ma"
                        • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 15:29
                          p.s. mieszanie o nie ugniatanie
          • eglantine Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 14:55
            aqua48 napisała:
            >
            > W słoiczku przeznaczonym do powszechniejszego użytku ktoś merda łyżeczką? Lekko
            > obrzydliwe.

            Przecieram oczy czytając ten wątek. big_grin Że też można mieć takie rozkminy...

            A jak ktoś łyżką wazową w zupie zamiesza, bo gęste na dno opadło i nie chce samego rzadkiego nabrać, to też jest obrzydliwe?
            Myślałam na początku, że ktoś własną obślinioną łyżeczką miesza, wtedy rozumiem odrazę, ale czystą?
            Nie pojmuję w czym problem.




            • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 14:59
              Moj facet wlasnie sobie z radoscia wyobrazil, ze przemieszuje dzemy podane na sniadaniowych szwedzkich stolach w hotelach.

              Natychmiast przysieglam, ze nigdy nic takiego nie zrobilam (to prawda)😀
        • bi_scotti Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:31
          boogiecat napisała:

          > Moze byc! To podpada pod dwojke.
          >
          > Przeszkadzaloby ci gdyby ci ktos pomieszal? 😺

          Zaglosowalam na "ten temat dla mnie nie istnieje" - powinnam byla #2? Sorry! To be honest, chyba pierwszy raz w zyciu musialam sie zastanowic czy mieszam konfitury - yes or no big_grin Poki nas cos zaskakuje, poty jestesmy mlodzi - dzieki za ducha mlodosci na dzis wink Cheers.
          • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 00:52
            Mnie tez ten temat zdziwil.😀

            Ja mieszam (szejm) i bylam swiecie przekonana, ze przeciez wszyscy mieszaja😺
            • kamin Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:17
              Ja (poza tym, że konfiturę jadam okazjonalnie, więc zaznaczyłam 4) nigdy nie spotkałam się z koncepcją mieszania w słoiku z czymkolwiek.
    • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:11
      Zapomnialam:

      Nie, niezmieszana konfitura jest lepsza!
    • niemcyy Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:11
      W_ogóle nie mieszam.
    • memphis90 Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:22
      Przecież konfitury to owoce w kawałkach, jak chcesz z tego homogenat robić…?
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 00:46
        Chodzilo o dzem z kawalkami, moze przesadzilam z tym homogenatem ale czasami i co najwazniejsze- dla niektorych- konsystencja moze « wymagac » wymieszania😉
        • memphis90 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 15:13
          Dżem z kawałkami to nie konfitura… 🤦‍♀️ Chcesz homogenatu, to kup powidła albo dżem dla dzieci bez grudek.
          • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 15:19
            A ciebie co ugryzlo?😳
            • memphis90 Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 08:49
              Koniec ferii i konieczność powrotu do pracy. Wobec mojego ogromu nieszczęścia wszelkie inne ustatkowania odbieram jako bezzasadne i malostkowe…
              • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 12:46
                Przytulam kolezanke w takim razie. Kiedy nastepne wolne?
          • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 16:01
            memphis90 napisała:

            > Dżem z kawałkami to nie konfitura… 🤦‍♀️

            We Francji to wlasnie confiture, konfitury w naszym znaczeniu to fruit confit au sirop, wiec sie czeplas tongue_out
            • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 16:01
              albo fruits confits
            • memphis90 Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 08:50
              My tu w Polsce confity to mamy z kaczek, a nie z truskawek!
              • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 12:39
                Spox, we Francji z kaczek tez maja confity big_grin
                I z gesi.
                A ja tlumacze Francuzom, ze bigos to confit z szukruta tongue_out
    • mid.week Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:27
      nie wiem co odpowiedzieć, chyba ostatni punkt. Nigdy nie pomyślałam o tym żeby mieszać konfiturę. Po co?
    • mysiulek08 Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:33
      konfitura czy dzem z kawalkami owocow? bo to dwie rozne rzeczy 😎

      konfitura to owoce/kawalki wiekszych gotowane powoli, przez kilka dni w syropie cukrowym, tak zeby sie 'zeszklily' a syrop zrobil sie syropem i tu nie ma co mieszac 🤔

      a dzem to rozgorowane mniej lub bardziej owoce/kawalki z mniejsza iloscia cukru i dodatkiem pektyn, dzem jesli gesty'zbity' lepiej nabierac ze sloiczka nozem 😊

      sondazowo: nie jadamy konfitur i dzemow na pieczywie
      • mysiulek08 Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:34
        *rozgotowane
        * syropem owocowym
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 00:41
        Dzemik z kawalkami! Oczywiscie.
    • eliszka25 Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:46
      Zaznaczyłam ostatnie, bo nie wiem, po co miałabym mieszać, ale jednocześnie nie widzę nic obrzydliwego w zamieszaniu zawartości słoiczka czystą łyżeczką.
    • pepsi.only Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:46
      W ankiecie brakuje odpowiedzi: Nie mieszam, bez powodu. Dlatego zaznaczam ostatnią odpowiedź, temat w ogóle dla mnie nie istnieje.
    • ichi51e Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:55
      Wybrałam 2 ale mieszanie konfitur (gdzie są całe owoce) jest dla mnie dziwactwem
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 00:38
        Ale dlaczego dziwactwem?
        • suki-z-godzin Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:24
          boogiecat napisała:

          > Ale dlaczego dziwactwem?

          bo jeśli jest to konfitura, a nie dżem, to nie ma różnicy, wyciągasz owoc w syropie, czy z góry, czy z z dołu
    • krwawy.lolo Re: Sonda konfiturowa 11.02.23, 22:56
      Jak wiesz, ze słodkiego to dolewamy sobie coli do rumu. A i to z mineralką bo sama cola jest obrzydliwie słodka. tongue_out
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 00:38
        Juz chyba z 15 lat nie pilam coli🤔 a nawet lubie, taka lodowata z cytryna mniam

        za to cieple pieczywo z solonym maslem i konfitura na sniadanie musze od czasu do czasu miec, ale tak myslalam ze dla wiekszosci populacji to temat kompletnie z dudy 😉
        • bi_scotti Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 00:53
          OK, Coke z cytryna prosto z lodowki jest potrzebna gdy sie konczy zjazdy w mocno zimowy dzien (takie uczciwe -18/-20C) i zanim sie wszystko z siebie zdejmie czlowiek jest wysuszony jak stary grzyb - wtedy yes, ah yes - nic nie gasi pragnienia jak zima Cola z cytryna strzelajaca babelkami w nos! Agree 100% smile
          #2 - nie jadam masla sad Maslo jest dla mnie bleee no matter w jakiej konfiguracji - definitely nie jestem team Julia Child big_grin Ale np. wedzony losos z konfitura (nawet very sweet) - yeah ... mniam! Cheers.
          • taje Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 01:00
            Bi_scotti - nie jadasz masła, why?! Jak to możliwe, że tak pobłądziłaś?
            • bi_scotti Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 01:09
              Rodzice nie jadali. Tak matce zostalo po WWII, tatus sie pogodzil, ja tez. No i moj maz tez wink Najstarsza zaczela jadac gdy zwiazala sie ze swoim mezem, Sredni nie jada, Najmlodszy once in a while ale nie musi. Nikomu z nas nie wydaje sie byc potrzebne ... I don't know jak to inaczej wytlumaczyc smile Gdy once in a blue moon cos pieke, co ma w przepisie maslo, zamieniam na taki czy inny olej - no issue. Ale ja grzeczna jestem, jesli mnie zaprosisz na cokolwiek (sniadanie, kolacje, wycieczke ... wink) i podasz np. kanapki z maslem to no worries, nie wypluje - zjem grzecznie bez narzekan. A gdybys mnie odwiedzila i zapragnela masla, to na szczescie zaraz blisko jest duzy sklep open od 7:00 am do 11:00 pm, wiec zyczenie Twoje bedzie zaspokojone smile Cheers.
              • kropkaa Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 02:00
                >Ale ja grzeczna jestem, jesli mnie zaprosisz na cokolwiek (sniadanie, kolacje, wycieczke ... ) i podasz np. kanapki z maslem to no worries, nie wypluje - zjem grzecznie bez narzekan. A gdybys mnie odwiedzila i zapragnela masla, to na szczescie zaraz blisko jest duzy sklep open od 7:00 am do 11:00 pm, wiec zyczenie Twoje bedzie zaspokojone

                ❤️ Piękne! ❤️
          • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 01:13
            A uzywasz innego czegos zamiast masla, w maslanych okolicznosciach typu pieczywo?

            Cola po nartach? Moja corka to specjalistka. Mamy nawet takie zdjecie z tego roku, ktore ona dumnie wyslala do rodziny ze szkolnej wymiany jako zdjecie « przedstawiajace ja i jej rodzine w zwyczajowych okolicznosciach »😀
            • bi_scotti Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 01:28
              big_grin Good girl ... w zwyczajowych okolicznosciach wink
              W domu rodzinnym nie uzywalismy nic na chleb zamiast masla, na studiach czasem dawalam sie przekonac do uzycia serka topionego albo majonezu jako "podklad" ale bardziej zeby sie ode mnie odczepili ci, ktorzy uwazali, ze bez podkladu nie da rady wink Juz w Kanadzie nauczylam sie "po wlosku" maczac pieczywo w olive oil z basamic vinegar - mniam smile Moje ulubione kuchnie (Indian, Greek, Middle-Eastern) nie stosuja masla do pieczywa, znaczy sie nie tylko jak tak mam big_grin
              Wracajac do konfitur - bardzo chetnie np. cheddar z jakas konfitura, zeby nie wspomniec o brie czy camembert wink Cheers.
              • mysiulek08 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 05:25
                maslo jako smarowidlo/podklad uzywam sporadycznie, swiezy chleb z pomidorem i cebulka no musi miec lizniecie masla 🤣 ale pieczywo jako dodatek do czegos musi byc bez smarowidel

                konfitura do serow tak, do lososia( na zimno i cieplo) tak, do wariacji vinegretow tak, powidla sliwkowe/ dzemy/konfitury jako dodatki do miesa/ grzybow/ warzyw, tak, ale jako smarowidlo chlebowobulkowe zdecydowanie nie
                nie bylo tradycji w domu rodzinnym, choc babcia przetwory dzemowe wszelakie robila, wolalam pajde ze smalcem 😎
                • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:04
                  mysiulek08 napisała:

                  > nie bylo tradycji w domu rodzinnym, choc babcia przetwory dzemowe wszelakie rob
                  > ila, wolalam pajde ze smalcem 😎
                  >

                  Ja u babci dostawalam na sniadanie chleb z maslem, pomidorem i gruba warstwa pieprzu; dzemy robila, ale w dziecinstwie ja tego nie jadalam.
                  Natomiast ze wspominek konfiturowych u mojego faceta dziadek byl pasjonatem ogrodkowo- przetworowym, chodzil po bibliotekach sie ksztalcic w uprawie przeroznych oryginalnych warzyw i owocow oraz w produkcji oryginalnych przetworow, stad moj facet pamieta z dziecinstwa takie sprawy jak galaretka z mniszka lekarskiego🙂
                  • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:09
                    Moim najwiekszym przysmakiem dziecinstwa z wakacji na wsi byla pajda chleba posmarowana gesta (taka, ze mozna ja bylo nozem krajac) kwasna smietana i posypana cukrem big_grin
                    • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:17
                      Nie ty jedyna, czesto to czytam na forum🙂 ja nigdy nie probowalam i jakos tego nie czuje
                      a lubisz galette de Perouges?
                      • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:22
                        Uwielbiam big_grin
                        Do Perouges mam 20 km, nieraz kupujemy na wynos (lokalne piekarnie w calym regionie co prawda tez je robia, ale to jednak nie to, oryginalna z Hostellerie jest niepodrabialna).
                        • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 12:00
                          A ja chcialam ja lubic, i nie potrafie, specjalnie dwa razy probowalam🙂
                          • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 14:05
                            Widocznie to nie Twoje smakowe zestawienie (w dodatku ja ogolnie lubie smietane i nabial).
              • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:57
                Jasne, ze nie tylko ty tak masz. Znam calkiem sporo Francuzow nie jedzacych « bezposrednio » masla (jednak do gotowania zdarza im sie uzyc bezproblemowo).

                A propos tej wymiany bombelki i prawdziwych zwyczajowych okolicznosci zycia, to dowiedzielismy sie ze ponoc bardzo duzo Australijczykow jest wegetarianami; przynajmniej na tyle duzo, zeby w kwestionariuszu pytano nas czy bedzie problemem gotowanie wege dla australijskiego dziubdziusia.
                No albo maja taki obraz Francji jakby z Asterixa, ze mienso rzadzi.

                My tam konfitury bardzo lubimy, tym bardziej ze teraz robia takie szalowo owocowe, nieprzeslodzone. Galaretki rowniez, ale juz nie poruszam tego tematu bo tak naprawde to to cale mieszanie uszloby mi plazem, gdybym z przyzwyczajenia nie pomieszala na oczach Starego Bugiego galaretki owocowej - « zniszczylam galaretke! ». No fakt.
                Jemy glownie sniadaniowo, podwieczorkowo i deserowo np. z jogurtem. Z serami tylko gdy ktos nam takie wystosowane poda🙂

                • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:03
                  Nooo, zamieszanie galaretki to cos innego! Nawet mnie by przeszkadzalo.
                  • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:06
                    Nie dobijaj mnie, wiem ze popelnilam blad😩
                • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:06
                  Galaretki nie mieszam! big_grin
                  • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:20
                    Klotnia jest o dzem😀 jako, ze nie moglam nie przyznac racji odnosnie galaretki, musialam czegos innego bronic😛
              • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:43
                bi_scotti napisała:

                > Juz w Kanadzie nauczylam sie "po wlosku" maczac pieczywo w olive oil
                > z basamic vinegar - mniam smile Moje ulubione kuchnie (Indian, Greek, Middle-East
                > ern) nie stosuja masla do pieczywa (...)

                Bi, a czytalas te ksiazke? Skojarzylo mi sie z kanadyjskimi migracjami I WOGOLE- jest to historia oficjalnie politycznego uciekiniera z USA do Kanady, ktory jednak tak naprawde uciekl z innych powodow - kupialym ja sobie bo temat, ale musi mi ktos polecic.
        • krwawy.lolo Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 02:00
          Złocistobrązowo wypieczona, chrupiąca bułka z masłem, kiełbasą myśliwską, pomidorem i ogórkiem kiszonym ...
    • taje Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 00:57
      A po co mieszać??

      A tak w ogóle to ostatnio przerzuciłam się na robienie konfitur (malinowych) tuż przed użyciem - robię tylko tyle ile potrzeba więc nic do słoika nie trafia. A jadamy relatywnie rzadko, głównie do naleśników raz na 1-2 tygodnie więc żaden problem.
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 01:22
        Musze sie powaznie zastanowic nad sensem mieszania, napisze co i jak po jutrzejszym sniadaniu🙃

        A wiesz, ze nigdy nie jadlam takiej swiezej konfitury? Mily zwyczaj u was- moja bombelka bylaby zachwycona.
        • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 09:46
          Juz wiem po co mieszam- wydaje mi sie swiezsza. Nie mieszam tuz po otwarciu sloika, dopiero gdzies w polowie, gdy czasami sok widac i dzem ma taki nieswiezy ksztalt🫢
          Nie ma to zwiazku ze zbyt kompaktowa konsystencja, ani nic z tych rzeczy.

          Dzis zrobilam test i bez mieszania rozprowadza sie na kromce niby rownie dobrze, ale komfort psychiczny juz nie ten😀 Oto mam dziwactwo.
          • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:23
            Aha, a moj facet nie lubi mieszania w sloiku dokladnie z tych samych powodow- wymieszany dzem wydaje mu sie nieswiezy.
            • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:38
              Logicznie biorac, to on ma racje-mieszajac ulatwiasz homogeniczny dostep powietrza, az do dna, a to szkodzi swiezosci tongue_out
              • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:14
                No tak, ja juz chyba nie bede mieszac😺

            • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:41
              Nasze "konfitury" są rzadsze niż gotowe bo nie używamy żadnych pektyn, zagęszczaczy, itp. Dlatego wolę zamieszać i połączyć równomiernie owoc i jego płyn.
              • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:11
                Te robione w domu? Nawet do malopektynowych owocow nie trzeba dodawac pektyny?
                • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:16
                  Nie wiem czy trzeba, ja nie dodaje. W ogóle zaczynałam od konfitur "bieżących" bo bałam się wędkowania, pleśni itd. Kiedyś zaryzykowałam - nic się nie popsuło. Ja robię truskawki w musie malinowym, partner cytrynowa.
                • taje Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:37
                  Ja nigdy nie dodaję pektyny - tylko maliny, woda i cukier (innych niż malinowe nie robię).
    • primula.alpicola Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 01:36
      Co Ty, Boogie..?😅
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 09:32
        I ty przeciwko mnie?🤣

        A bo moj stary twierdzi, ze raczej na pewno nikt nie miesza.😺 Nawet go ucieszylo, gdy okazalo sie po poszukiwaniach, ze w internecie temat nie istnieje.😀
        Sonda jednak udowadnia, ze mieszaja (przysiegam, ze glosowalam tylko raz!), tylko ci mieszajacy jakos niesmialo jedynie zaglosowali, ale SOM! <diaboliczny smiech zwyciestwa>
        • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 09:38
          A z odpowiedzi najbardziej ciesza mnie te 6 swiezych SEZONOWYCH owocow😀😛

          (Mam wolne i sie ciesze oraz CHCE z tego tytulu miec konfiturowe problemy)
        • primula.alpicola Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 12:22
          Nie przeciwko, tylko taki temat nigdy nie zaistniał w moim życiu, a że byłam po imprezie o tej 1:36, to tak mi się spontanicznie wyrwałobig_grin
          • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 12:28
            Na imprezie ten temat na pewno zrobilby furore 😺
            • primula.alpicola Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 12:31
              To już była końcówka, a towarzystwo, ekhem, zbyt... zmęczone na rozważanie kwestii mieszania konfiturwink
    • jkl13 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 06:49
      W ogóle nie spotkałam się z takim problemem, więc "temat dla mnie nie istnieje". Nigdy nie mieszam konfitur czy dżemów i nikt w moim otoczeniu tego nie robi? Po co mieszać dżem w słoiku?
      Kiedyś, dawno temu, mocno starsza ciocia po śniadaniu "układała" dżem w słoiku, tzn. łyżeczką wyrównywała jego poziom. Ale jej chodziło o walory estetyczne i o to,aby dżem trzymał poziom, a nie był nieestetycznie rozsmarowany po ściankach słoika, ale ona też nie mieszała dżemu przed użyciem.
    • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 08:55
      Mieszam. Oczywiście nie osobista łyżeczka. I oczywiście tylko w domu, nie kojarzę innych wspólnych słoików. I też zdarza mi sie przygotować konfiturę na bieżąco. Teraz rzadko, kiedyś dla dziecka do omleta na śniadanie przed szkola, zapachy super budziły.
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:21
        ♥️😺

        Aby uhonorowac twoj wpis zrobilam maly fotoreportaz o powodach mieszania, ide na telefon i wklejam.

        Ps stary podlapal od was pomysl dzemu-express robionego na biezaco
        • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:34
          Dzemik o nieswiezym ksztalcie z kraterami wypelnionymi sokiem ☠

          Niekontrolowana i malo estetyczna porcja zaczerpnieta przed wymieszaniem ☠

          Fotogeniczna porcyjka w odpowiedniej ilosci, zaczerpnieta po wymieszaniu😇

          Stary Bugi twierdzi, ze to manipulacja obrazem (potwierdzam :p)
          • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:37
            A na koniec smutna prawda:
            • aurinko Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:43
              O, jesz dżem z masłem big_grin ja tak lubię a moja rodzina uważa to za dziwactwo 😂
              A jakbyś do śniadania wyłożyła estetycznie konfiturę czy dżem w odpowiedniej porcji do małej miseczki ?
              • mdro Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:18
                Dżem tylko z masłem! (mąż mnie nie rozumie...)
                I nie z białym chlebem - z bułką albo razowym. Ale może być na żółtym serze, najlepiej takim bardziej wyrazistym w smaku.
                • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:24
                  To jest brioszka!😀 (tez bardzo lubie z charakternymi chlebami)
                  • mdro Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:29
                    A nie, to taka ogólna uwaga była, nie do twojego zdjęcia (widzę, że to nie chleb).
                    Mmm, zjadłabym brioszkę, może być nawet z rozpaćkanym dżemem... Idę szukać czegoś w zastępstwie i to jest twoja wina!
              • kamin Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:25
                Dżem z.maslem - moja trauma z dzieciństwa.
                • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:26
                  Ale na takim ztostowanym chlebie maslo sie topi i pieknie miesza z dzemikiem♥️😛
              • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:25
                Tak, male miseczki to najlepszy pomysl🙂
          • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:41
            Ale przeciez do unikniecia kraterow z sokiem wystarczy tylko wygladzic sam wierzch lyzeczka, nie trzeba mieszac wszystkiego tongue_out
            • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:27
              Nie mieszam calego sloja, mieszam tak na wysokosc 2 cm 😺
          • mdro Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:16
            Wiesz, dla mnie ta paciaja jest bleee wink, a to, co na łyżeczce, wygląda bardzo apetycznie.
            • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:29
              Tak swiezo😀 rozumiem jak najbardziej, ja tu juz walcze tylko o honor 😛
          • 1matka-polka Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 13:52
            Te grudy z kraterami swiadcza o tym, ze dzem (nie konfitura) nie jest zepsuty, bo nadal utrzymuje swoja żelowatą formę.
            Po wymieszaniu dzem zaczyna przypominac substancje, ktora traci swoja formę, bo bakterie sie do niej dobraly, a wiec wyglada na wstepnie przetrawioną, a wiec obrzydliwą.
            • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 14:42
              Oj tam, moj po wymieszaniu i ponownym wsadzeniu do lodowki od nowa nabywa tej zelowato- kraterowej formy.
    • aurinko Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 09:41
      Odp. "NIE"bo nie widzę takiej potrzeby. nie mogę zaznaczyć 2 bo mieszania nie uważam za niegrzeczne i obrzydliwe.
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 09:49
        Po prostu jestes normalna🙂 dzieki za odpowiedz
      • kachaa17 Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 12:02
        Ja tak samo
    • mgla_jedwabna Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 09:57
      Grzebanie w jedzeniu jest niegrzeczne i obrzydliwe, zwłaszcza gdy jest to jedzenie dla wszystkich.
    • mdro Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 09:59
      Mieszanie prawdziwych konfitur by mi specjalnie nie przeszkadzało (takie konfitury są półpłynne jednak), choć dużego sensu bym nie widziala, ale mieszanie do spodu (czy nawet po wierzchu) zestalonego, galaretkowatego dżemu z kawałkami owoców zdecydowanie tak. Niech sobie osoba nabierze i pomiesza na własnym talerzyku.
    • szmytka1 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:16
      Nie, ale nie widzę w tym nic niegrzecznego. Po prostu nie przyszło mi.do.glowy, żeby mieszać i nie widzę potrzeby. I nie jadam nic słodkiego z chlebem. Słodkie że słoików jem z naleśnikiem, z twarozkiem i jako nadzienie bułek słodkich i innych wypiekow
    • zaczarowanyogrod Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 10:34
      Dałam temat dla mnie nie istnieje.
      Bo dopiero dzisiaj to czytając dowiedziałam się, że można tak robić.
      Od zawsze normalnie wykładam ze słoika na ciasto czy naleśniki.
      Albo jem prosto ze słoika sama jako deser.
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:47
        zaczarowanyogrod napisała:

        > Albo jem prosto ze słoika sama jako deser.

        W koncu cos gorszego ode mnie😛😀 nie plesnieje ci?
        • zaczarowanyogrod Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 12:33
          Nie bo zjadam na raz cały słoiczek. Ale taki mały.
    • chococaffe Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:12
      A skoro mowa o tym z czym chleb smile może być masło, oliwa, twarożek, pesto ipestopodobne. Ważny jest dobry chleb.
      • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 11:53
        Dobry chleb lubie tez sam. Mam pod domem piekarnie z dobrym chlebem, mlodziez go robi i gdy im cos grubo nie wyjdzie to sprzedaja po polowie ceny, a ten chleb jest i tak genialny.
        • chatgris01 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 14:09
          Tez lubie dobry chleb sam (a juz popijany zimnym mlekiem jest idealny).
          • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 14:49
            chatgris01 napisała:

            > (a juz popijany zimnym mlekiem jest idealny).
            >

            Jak pieknie sie roznimy😛

            Ja w to wierze i nawet potrafie sobie wyobrazic, ze to pyszne polaczenie, wogole mnie taki mentalny obrazek nie obrzydza, ale nigdy w zyciu nie wypilabym zadnego mleka.

            Za to robie jeszcze cos innego strasznego- jem na deser chleb maczajac go we fromage blanc. Moja corka z kolei twierdzi, ze nikt tak nie robi pfff
            • aqua48 Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 12:47
              boogiecat napisała:

              > Za to robie jeszcze cos innego strasznego- jem na deser chleb maczajac go we fr
              > omage blanc.

              No dobra, jak do mnie wpadniesz obiecuję że będziesz mogła sobie maczać i mieszać do woli w czym chcesz smilesmile
              • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 13:31
                🙂 co za mile zaproszenie

                jeszcze mi sie nie zdarzylo tych ciapaji uskuteczniac w gosciach, szczerze mowiac to watpie zebym sie zdecydowala na coming out nie widzac ze u gospodarzy tez ktos ma takie zapedy
                • aqua48 Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 14:12
                  To to skoro ja już WIEM, u mnie spokojnie możesz smile
      • taje Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 14:28
        Nie ma chleba, który nie smakuje lepiej ze świeżym masłem smile
        • boogiecat Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 14:45
          Taje, mozesz podac cene dobrego chleba w Lux?
          • taje Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 14:19
            Lepszy przemysłowy typu piekarnia ale przy supermarkecie (czyli wciąż kiepski) to ok 4 euro za 500 g a jak się trafi naprawdę dobry z małych piekarni to dużo dużo więcej. Z chlebem ja mam tu kłopot - obok mnie nie ma dobrych piekarni i jest bardzo drogo. We Francji moim zdaniem dużo lepiej (uwielbiam wasze bagietki).
    • szarmszejk123 Re: Sonda konfiturowa 12.02.23, 15:00
      Temat dla mnie nie istnieje, bo jedyną osobą jedzącą konfitury jest córka:p nawet, jakby sobie wymieszała ten dżem w słoiku, to i tak nikt inny go jeść nie będzie:p
    • misterni Re: Sonda konfiturowa 13.02.23, 13:30
      Konfitury się nie miesza, nawet podczas smażenia, żeby owoce się nie rozwalały.
Pełna wersja