Kulinarnie- do czego to zużyć?

14.04.23, 13:45
Dostałam w prezencie, nawet sprobowałam, ale do picia to to się nie nadaje :p
Można to do czegoś zużyć? Macie pomysł?
    • taje Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 13:51
      Może coś w rodzaju kir royal? Z szampanem.
    • daniela34 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 13:53
      A jak to smakuje?
      • szarmszejk123 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 13:55
        Jak porto z sokiem z kwiatów czarnego bzu:p ja nie lubię czarnego bzu, przez to jest dla mnie niekonsumpcyjne w podstawowej formie :p
        • daniela34 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 13:57
          Obawiam się, że w innej formie też będzie niekonsumpcyjne, ale czy ja wiem, galaretka na winie z jakimiś lubianymi owocami?
        • taje Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 13:58
          Idealny kandydat na kir royal
          • szarmszejk123 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 13:59
            To ja chyba tego nie lubię 🤣🤣🤣 ale będę musiał ec gości w niedzielę, może oni lubią 🤔
            • szarmszejk123 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 14:01
              Będę mieć*
            • snakelilith Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 22:30
              Kir royal jest z crème de cassis, to jest likier z czarnej porzeczki z szampanem i nie ma smakowo nic wspólnego z czarnym bzem. Więc jak ktoś ci zaproponuje to nie odmawiaj, kir royal jest lekker.
              A to co masz, to ja bym dodawała małymi porcjami do długo duszonego, albo pieczonego czerwonego mięsa. Do wołowiny na przykład. To się wtedy zgubi, a zostanie tylko trochę smaku porto i słodyczy.
              • taje Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 22:47
                We Francji likier z kwiatów bzu (fleurs de sureau) bywa używany w podobnych połączeniach smakowych jak krem z porzeczki. Piłam już we Francji taką wariację kir royal z likierem z kwiatów bzu - był całkiem ok, choć osobiście za kir royal nie przepadam, nawet tym oryginalnym.

                aubrindepaille.fr/boutique/liqueurs-et-creme-hepp/liqueur-fleurs-de-sureau-distillerie-hepp.html
    • mayaalex Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 13:59
      Ja cos podobnego pilam z bialym winem i bylo dobre (Ktos kir proponuje, to tez dobra podpowiedz) ALE ja raczej lubie ten smak, nie wiem, czy komus, kto zdecydowanie nie przepada, nie bedzie sie jednak zbyt mocno przebijac przez to wino.
      • szarmszejk123 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 14:00
        No właśnie, spróbowałam, bo myślałam, że smak porto zabije trochę ten bez, ale nic z tego. Fujka.
        • mamtrzykotyidwato5 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 15:40
          Smaku czarnego bzu nic nie zabije. Daj komuś, kto lubi czarny bez.
          • szarmszejk123 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 16:03
            Nie znam nikogo takiego, inaczej nie byłoby problemu.
            • memphis90 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 21:55
              Ale kwiat czy owoc? Bo Hugo czyli wino musujące+ club soda+ syrop z kwiatów bzu jest super.
            • homohominilupus Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 16.04.23, 08:23
              szarmszejk123 napisał(a):

              > Nie znam nikogo takiego, inaczej nie byłoby problemu.


              Mnie znasz 🙋‍♀️
    • mysiulek08 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 22:04
      dodac do czerwonego czystego barszczu
      do sosow wingret
      do podlewania miesa/ryb
      do gulaszu

      w ilosciach typu 50ml lub mniej
      • em_em71 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 14.04.23, 22:43
        No właśnie, ja bym do marynat do mięsa dodawała. Tak wykańczam sprezentowane likiery/nalewki owocowe.
        • szarmszejk123 Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 16.04.23, 07:38
          Dzięki, to chyba dobry pomysł z tym mięsem. Może bez odparuje 😅
    • primula.alpicola Re: Kulinarnie- do czego to zużyć? 15.04.23, 01:16
      Tak, do drinka Hugo.
Pełna wersja