Czy wędliny przetrwają kilka godzin bez lodówki?

[anvalley]

Może głupie pytanie, ale jadę do domku w głuszy i chciałam zabrać ze sobą trochę produktów typu paczkowane wędliny, kiełbasy, sery żółte, serki do smarowania itd. Podróż będzie trwała jakieś 3 godziny, może trochę dłużej. Ma być pochmurno, temp. ok 12-15 stopni. Przetrwają bez problemu?

[angazetka]

Oczywiście.

[mysiulek08]

przetrwaja
a jak chcesze 'spokojne sumienie' to wloz w torebe termiczna (dokupienia raczej w kazdym markecie przy mrozonkach) i zmrozony wklad do turystycznej lodowki albo kostki lodu w szczelnym worku/sloiku? owiniete w kuchenny recznik

[engine8t]

A worek lodu kosztuje taki majatek ?
Albo kilka butelek plastikowych z woda do picia zamorozic przed wyjazdem?

[mamtrzykotyidwato5]

Tak, paczkowane przetrwają bez problemu, nawet znacznie dłużej niż 3 godziny.

[alpepe]

nie, zatrujesz się jadem kiełbasianym, salmonellą, kiłą i rzeżączką i wszyscy pomrzecie.

[virtualnie]

Ty jesteś z innej Galaktyki?

anvalley napisał(a):

> Może głupie pytanie, ale jadę do domku w głuszy i chciałam zabrać ze sobą troch
> ę produktów typu paczkowane wędliny, kiełbasy, sery żółte, serki do smarowania
> itd. Podróż będzie trwała jakieś 3 godziny, może trochę dłużej. Ma być pochmurn
> o, temp. ok 12-15 stopni. Przetrwają bez problemu?

[kachaa17]

Na weselu wędliny stoją jakieś 10 godzin na stole, bez lodówki i jakoś nie słyszałam o zatruciach więc myślę, że w ciągu 3 godzin w takiej temperaturze nic im się nie stanie. A paczkowane to już w ogóle mogą dłużej

[leosia-wspaniala]

A jak na imprezach stoją na stole całą noc?

[zaczarowanyogrod]

Tak, osoba z rodziny wiozła w cieple busem przez 13 godzin za granicę i były podobno ok.

[mikams75]

Beda ok, ale na przyszlosc pomysl o torbie izolacyjne, chocby takiej jak do mrozonek z marketu.

[kanna]

Pewnie. Też sprawdzony sposób biwakowy - zamrażasz karton mleka i zamykasz go w torbie izotermicznej (taka na mrożonki z marketów) razem z wędlinami.
Lub zwykła torba, jak nie masz termicznej i zawinąć np. w ręcznik

[klaramara33]

Do 4 godzin.

[aqua48]

Przetrwają, tylko nie przewoź ich w nagrzanym bagażniku, a we wnętrzu auta. Możesz dołożyć obok dwie małe butelki wody wyjęte z lodówki.

[gajmal]

Najlepiej przewozić zapakowane próżniowo w torbie do mrożonek. Można do tej torby włożyć coś zimnego np. wkład do lodówki turystycznej albo jakieś napoje schłodzone wcześniej w lodówce.

[kamin]

A od czego nagrzewa się bagaznik w jadącym samochodzie? W chłodnym maju?

[iwles]

Od słońca, które nagrzewa blachę.

[iwles]

Mam małą torbę turystyczną z zamrażanymi wkładami, której zawsze używam w podróży.
Może się i nie zepsuje wędlina, czy żółty ser, ale nie będą już takie świeże. Bałabym się bardziej o nabiał (jogurty, serki do smarowania itp.)

[gryzelda71]

Przez 3 godziny?

[iwles]

W samochodzie jest zazwyczaj więcej niż 12 stopni. Nigdy klimy nie ustawiam aż tak nisko.

I kurde, tak. Nawet ze sklepu z zakupami jeżdżę prosto do domu, bo mam wrażenie, że bez lodówki ser żółty robi się jakiś dziwnie miękki, a obrzeża plasterków wędlin się "falują". Może to moje przewrażliwienie, bo lubię twarde, nie przeczę

[gryzelda71]

Czasem jestem na zakupach dluzej niz 3 godziny. Spożywka po dowiezieniu do domu jest w doskonałym stanie. Ale nie jestem przewrażliwiona.

[kubek0802]

iwles napisała:
bo mam wrażenie
> , że bez lodówki ser żółty robi się jakiś dziwnie miękki,
>
>
Dopiero taki nadaje się do jedzenia. Nawet w sklepach są "instrukcje" aby nie jadać żółtego sera bezpośrednio z lodówki.

[alpepe]

otóż to

[iwles]

3 godziny to jednakowoż dużo nawet na ser, który ma nie być twardy.

[kubek0802]

Trzema godzinami to pewnie bym się przejęła w przypadku surowego mięsa w upale. Na pewno nie żółtym serem czy wędliną, tym bardziej paczkowaną.

[kamin]

3 godziny to się nosi ser żółty w kanapce przed zjedzeniem. A na dłuższych wycieczkach bywa i 6.

[gryzelda71]

Nigdy nie brałaś kanapek np na wycieczkę? Spokojnie wytrzymają
.

[dwa_kubki_herbaty]

Wrzuć do 3 reklamówek i dodaj worek/butelkę z lodem.
To gdy nie masz lodówki turystycznej/torby termicznej i wkladów chłodzacych.