Patisony giganty

[mamkotanagoracymdachu]

Dostałam w prezencie, ale nigdy nie jadłam takich wielkich, znam tylko te małe, jako konserwowe. Co można zrobić z takich gigantów?

[mysiulek08]

nadziewane, wersja wege albo miesna

[mamkotanagoracymdachu]

mysiulek08 napisała:

> nadziewane, wersja wege albo miesna
>

One są wielkości dużego talerza albo i lepiej. Jeden nadziac jako danie dla wszystkich?

[mysiulek08]

tak, przy takich duzych roznie moze byc z twardoscia skorki ( nie pamietam, warzywo u nas nieznane)

[mysiulek08]

za szybko

nadzienie wege np z cukini, ziemniakow, papryki, pokroic w kostke, poddusic na oliwie (pyry pierwsze), do stanu aldente, nadziac patisony, posypac parmezanen albo innym serem, moze byc tez feta i zapiec

miesne w zaleznosci od preferencji, moze byc mielone drobiowe/ wieprzowe

[mysiulek08]

kabaczki tez widze niczego sobie 😂

[mamkotanagoracymdachu]

Wszystko jakieś zmutowane 😂
Ale kabaczki to wiem jak przerobić, te patisony tylko mnie przerosły.

[mysiulek08]

poznie zerkne w ksiazke z warzywnymi przepisami, moze cos ciekawego bedzie z patisonow

[ga-ti]

Kiedyś dostałam takie duże to robiły za dekorację jesienną (tylko dostałam je jesienią, teraz zdecydowanie lato mamy), a później dziecko pomalowało na halloween

[ardzuna]

To samo, co z kabaczka.

[borsuczyca.klusek]

Jakieś takie nieprzyzwoite te warzywa 🙄

[kurt.wallander]

Pytanie, czy te patisony mają miękką skórkę, czy juz stwardniałą. Twarde ciężko się obiera i sa gorsze w smaku.

A tak poza tym, ja uzywam tylko duzych patisonów i robie je przeważnie na jeden z dwóch sposobów:

1. kroję w plastry, wykrajam nasiona i obieram ze skórki, odkładam na trochę posolone lub obsypane dowolnymi przyprawami, a kiedy puszczą wodę, obtaczam je w mące i smażę

2. dodaję do potraw typu leczo