Kto poleci sprzęt kuchenny?

[trut_u]

Pytam jako osoba malo ogarnięta kulinarnie. Jemy sporo dań jednogarnkowych, surówek. Jest jakieś cudo, które pomoże w przygotowaniu warzyw, tzn. usprawni siekanie, cięcie w paski czy plasterki?

Obecnie taki wybór wszelkiego AGD, zw nawet nie wiem, pod jakim hasłem szukać... Mam coś na napęd do blendera, ale miska mała i dużo części do mycia. Stoi nieużywane, bo więcej z tym roboty niż przy ręcznymi cięciu.

[berdebul]

Masz robot planetarny? Są do nich przystawki. Do mycia tylko tarcza i nakładki.
Albo tarka wielofunkcyjna. Ręczna, ale dobrze i łatwo się myje.

[trut_u]

Nie mam robota. Tak myślałam, że to może być dobre, ale nie wiem, do czego miałabym go używać jeszcze, a jak na sprzęt do siekania warzyw, za drogi.

[sajgonetka]

Do ręcznej obsługi - tarka do warzyw mandolinę Boernera. Dla mnie rzecz w kuchni niezbędna.

[jasnoklarowna]

aż zerknęłam w necie, i możesz dopowiedzieć, bo zdjęcie jest mylące. Ona rozumiem w zależności od ostrza tnie albo plastry, albo słonkę albo coś ala frytki. A zdjęcie pokazuje też kostki, ona szatkuje w kostkę? jakim cudem?

[kozaki_za_kolano]

Nakładka na maszynkę do mięsa. Ale też trzeba rozkręcić i myć, więc na 2 ogórki do mizerii się nie opłaca, szybciej jest nożem.

[tairo]

Ręczna - mandolina Boernera, albo inna, ale na pewno z ostrzem w kształcie V, a nie prostym.

Elektryczne - duży wybór jest, zależy jaki masz budżet i ile miejsca w kuchni.

[galaxyhitchhiker]

Mam malakser z tarkami i kocham go miłością wielką. Szukaj pod hasłem "robot" i patrz na funkcje jakich potrzebujesz.

[trut_u]

A możesz polecic konkretny model?

[galaxyhitchhiker]

Mam Boscha MCM4100, ale ma dwie wady: jest głośny i ma tylko dwie prędkości. Mnie to nie przeszkadza (no dobra, przydałaby się płynna regulacja jaką miałam w starym Braunie), ale wolę uprzedzić. Za to jest wielofunkcyjny - potnie, rozdrobni, wymiesza, ubije, zblenduje i jeszcze sok wyciśnie. Bardzo mi ułatwił życie

[trut_u]

Dzięki!

[mysiulek08]

nikt jeszcze termomiksa nie polecil?? 😝🤣🤣

[kotejka]

mysiulek08 napisała:

> nikt jeszcze termomiksa nie polecil?? 😝🤣🤣
>
Termomiks brzydko sieka
Surówki zuoy sałatki mają brzydkie kawałki,
Ponoć jest jakaś przystawka, która robi ładne plasterki, ale droga i rzadko dostępna

[hosta_73]

Do takiego codziennego, szybkiego krojenia mam szatkownicę/mandolinę z Lidla. Fajna rzecz. Przy przygotowaniu prażonek dłużej zajmuje mi obranie ziemniaków niż ich pokrojenie w plasterki.