Sałatka, która może dzień postać

[nowaczek12345]

Macie jakieś ulubione?
Ale warunek: nie na słodko, bez żadnej kukurydzy, ananasa czy selera.
Mam jutro małe spotkanie rodzinne i może czas na coś spoza dotychczasowego kanonu.
Zaproponujcie coś.

[pepsi.only]

Serio?! Proponuję dowolną, taką jaką lubicie bez kukurydzy, ananasa, selera.
Przygotuj składniki w jednej misce, nie musisz mieszać składników, a sos/majonez czy tam jogurt osobno.
Przed samym podaniem dodajesz sos/majonez/jogurt i wtedy mieszasz i dajesz na stół.

[mamtrzykotyidwato5]

Ale jak zostawi pokrojone warzywa na dobę bez wymieszania z majonezem, to one na skutek długiego kontaktu z powietrzem stracą większość witamin. Po co jeść taką bezwartościową sałatkę??
Sałatkę trzeba wymieszać z czymś tłustym od razu o pokrojeniu.

[bruy-ere]

pepsi.only napisała:

> Serio?! Proponuję dowolną, taką jaką lubicie

Przecież pisze wyraźnie, że ma być spoza kanonu...
I nie, nie wystarczy dowolnej sałatki nie zalewać dressingiem, żeby przetrwała, bo mogą warzywa podejść wodą czy klapnąć. Serio.

[sueellen]

Wszystkie na bazie kapusty robię na dwa dni. Na drugi dzień są nawet lepsze.. Ale to nie sałatka tylko surówka więc nie wiem czy się liczy.

[ursula.iguaran]

Moja ulubiona, robiona przez teściową, sałatka śledziowa. Spokojnie może stać jeden dzień, nawt na drugi jest lepsza bo trochę się składniki przegryzą.


Układasz warstwami w szklanym naczyniu (najlepiej o płaskim dnie).
Cebula pokrojona w piórka
Śledź matjas pokrojony w kostkę
Marchewka gotowana potarta na tarce o grubych oczkach
Ogórek kiszony potarty na tarce o grubych oczkach i odciśnięty z soku (to ważne żeby dobrze odcisnąć, inaczej zupa się robi)
Ziemniak gotowany potarta na tarce o grubych oczkach
Pokrojone w kostkę gotowane jajka
Natka pietruszki

Warstwy sledzia, marchewki, ziemniaka i ogórka smarujesz majonezem.

Każda warstwa powinna mieć maks 0,5 cm.

[leyla76]

Moja ulubiona to ta, robię dzień wcześniej , żeby zabrać ze sobą do pracy na lunch. Jedynie sos dodaje przed samym jedzeniem.

www.eatingbirdfood.com/roasted-broccoli-kale-quinoa-salad/

[taje]

Brzmi ciekawie i jaka zdrowa! z chęcią wypróbuję. A próbowałaś może z innymi kaszami? Jakoś nie mogę się przekonać do smaku komosy. Może kuskus perłowy albo pęczak? Albo kasza jaglana?

[leyla76]

Powinno być raczej cos drobnego. Kuskus powinien być ok, moze tez drobny bulgur.
Szczerze, to ja czasem jem bez quinoa, albo z bardzo mała ilością . Same warzywa + ciecierzyca+ feta tez jest super.

[mama-ola]

Założyłam kiedyś podobny wątek i były bardzo dobre propozycje. Postaram się znaleźć.

[mama-ola]

Znalazłam:
forum.gazeta.pl/forum/w,567,176043901,176043901,Salatka_ktora_dobe_wytrzyma_i_bedzie_dobrze.html

[arwena_111]

Bardzo lubię : brokuł, makaron, suszone pomidory w oleju, prażony słonecznik. Do tego sos z oliwy po pomidorach i ziół toskańskich/suszonych pomidorów, czosnku, bazyli ( suche przyprawy ).
Jest lekka i najlepsza na drugi dzień.

[arwena_111]

A i brokuł i makaron ( rurki ) ugotowane al dente.