Ziuta! Szarm! Gdzie wątek co na obiad?

[homohominilupus]

Zrobilam genialną tartę czy tam quiche z kurkami i chce się pochwalić.
Wy pytacie o menu akurat wtedy gdy jem jakiś makaron z sosem ze słoika. Albo w knajpie.

[ekstereso]

Dawaj linka

[homohominilupus]

Nie mam linka 😜
To przepis na kartce.

Ale ma pierdyliard kalorii więc na ematke się nie nadaje.

[daniela34]

Tartę z kurkami, boczkiem I porem miałam w środę na kolację (z kurek przywiezionych z wyjazdu na rozprawę do Nowego Sącza 😃). Dziś rosół (made by ojciec) I Cd.karkówki w kapuście (made by Daniela). W piekarniku pysznotka ale raczej na deser jutro, nie na dziś.

[ekstereso]

Tak bym zjadła coś słodkiego. Zrobiłam sobie bitą śmietanę z ramy z malinami, ale czegoś mi się chce...

[mysiulek08]

babeczki polfrancuskie z grylazem orzechowym, dzemem pomaranczowym i lukrem, moga byc?

[ekstereso]

😋

[princesswhitewolf]

🤐

[piataziuta]

Jak zrobiłaś takie ładne cieniutkie ciasto?

[mysiulek08]

mowisz o papilotkach?

ciasto jest polfrancuskie, na bazie twarogu, swietnie sie z nim pracuje

[szansanalans]

A ja bym zjadla tort szwardzwalski oryginalny, z bita smietana, wisniami, lekki jak mgielka.

[anorektycznazdzira]

Mam jakiś kowit, więc tylko naleśniki usmażyłam, na więcej się nie wysilę.
Chuop w remoncie po kokardę, więc też się nie wysili.

[ga-ti]

Ja w sprawie kowita. Jakie masz objawy, jeśli mogę spytać?
Nas rozkładało pokolei, dziecko przyniosło. Dziecko miało dzień gorączkę, my nie, zatoki, katar, ból głowy, gardła, ja kaszel mokry. Niby nic ale nie mam siły, pocę się samym chodzeniem po domu. Dwa dni miałam zaburzony węch, a w buzi mam dziwny posmak. Testów nie robiliśmy, ja byłam u lekarza i nawet się nie zająknął. Ale umęczyliśmy się.
Oby tylko włosy nie wyłaziły, jak po tych covidowych covidach.

[ekstereso]

Mam to samo. Syn tydzień i ja teraz 5 dzień.

[ga-ti]

A kaszlesz? Bo mnie już brzuch boli od kaszlu. Fakt, że biorę wykrztuśne, ale ile można kaszleć.

[turzyca]

>Dziecko miało dzień gorączkę, my nie, zatoki, katar, ból głowy, gardła, ja kaszel mokry. Niby nic ale nie mam siły, pocę się samym chodzeniem po domu. Dwa dni miałam zaburzony węch, a w buzi mam dziwny posmak.

Miałam teraz przeziębienie, zaburzenia węchu i smaku (zrobiłam sos pomidorowy z połową główki czosnku i nie czułam w ogóle tego czosnku), koszmarne zmęczenie, problemy ze staniem i chodzeniem. Test zrobiłam, negatywny.

[mmoni]

Ja i siostra właśnie wyszłyśmy z covida, każda miała inny zestaw objawów: ja gorączkę powyżej 38 i bóle stawów, ale prawie bez kaszlu i kataru, siostra kaszei i katar bez gorączki. Tak więc nie ma reguły.

[anorektycznazdzira]

Sorry, dopiero teraz zobaczyłam pytanie.
Mój kowit nietestowany, więc to moja luźna konkluzja, nie wiem czy odpowiedź będzie więc w pełni przydatna
ale
miałam zaburzenia smaku- takie omamy, nie smakowało mi jedzenie ze 2 dni, uważałam, że jest gorzkie a rodzina pukała się w głowę. Potem klasyka, rano drapanie w gardle, popołudniu osłabienie i już było jasne, że "coś mnie bierze". Dostałam katar i poszłam leżeć- przespałam cały dzień. Potem już z górki, w sensie coraz lepie, katar mniejszy, sił więcej, cała akcja ze 3 dni może, dziś już ok.

[mandre_polo]

Gołąbki pieczone w piekarniku w sosie pomidorowym, sernik z krówka na zimno.

Ci zrobić z resztka gotowanej kapusty która została po gołąbkach? Dokupić kiszonej, boczek i zrobić kapuśniak?

[ekstereso]

Albo łazanki z kapustą co wolicie.

[mandre_polo]

ekstereso napisała:

> Albo łazanki z kapustą co wolicie.

Chyba zrobię łazanki🤞 Tylko dodaję masło ma górę i porządnie zapiekam w piekarniku

[mysiulek08]

to jest juz miekka kapusta czy sparzona koncowka glowki?

jesli to drugie, to robie cos w rodzaju salatki slodkokwasnej, pasteryzuje w sloiku i mam kiedys tam do obiadu

miekkie ugotowane liscie uzywam do wylozenia gara , na spod i na wierzch, lubie takie

jak juz to nie kapusniak a cos w rodzaju 'bigosu', zawsze mozna zamrozic

[ekstereso]

Fajnie z tą sałatką. Czyli poszatkowaną, sól, pieprz, ocet winny trochę cukru? Czy co tam pchasz?

[mysiulek08]

mniej wiecej, tylko robie zalewe z octu jablkowego, cukru, soli, gorczyca, lisc laurowy, ziele ang (robie zawsze wiecej i mam gotowa w sloiku w lodowce)

czasami tylko kapusta i marchewka, czasami dodaje papryke, cebule, ogorka-zalezy od weny i zawartosci lodowki, lubie tez na kanapki, albo np do parowki

[ekstereso]

Super też tak zrobię. A długo to może stać w lodówce?

[mysiulek08]

pasteryzuje, wiec stoi w spizarce a po otwarciu to nie wiem jak dlugo, szybko sie konczy robie w sloikach max 0,5L

zrob zalewe:
szklanka octu jablkowego/winnego
szklanka wody
pol szklanki cukru (uzywam jasnego trzcinowego)
sol
gorczyca w ziarnkach - lyzeczka
ze 3 liscie laurowe
kilka kulek ziela ang
kilka kulek pieprzu
mozna dorzucic kilka platkow chili i troche miodu, ja miodu nei dodaje, bo mam tak aromatyczny, ze zabija wszystkie inne smaki
zagotowujesz, probujesz czy balans slodkokwasny Ci odpowiada i zalewasz tym poszatkowana sparzona kapuste, pasteryzujesz okolo 15-20 min tyle, zeby sloiki sie zamknely i juz

z ta sama zalewa robie tez wszelkie salatki, papryke itp, przepis chyba jeszcze prababciny modyfikacje (cukier trzcinowy i ocet jablkowy) moje

[ekstereso]

Dziękuję zrobię z główkę lub dwie

[mysiulek08]

glowka to juz bedzie duzo

jak bedziesz robic ze swiezej, to wygniec z sola i zostaw na godzine-dwie, przeplukaj woda i odcedz, jak bedziesz dodawac ogorek czy papryke czy co Ci tam zagra to tak samo

jak chcesz mozesz dodac koperku

[mysiulek08]

poszatkowana oczywiscie

[mandre_polo]

Nigdy nie daje liści na spód i górę. Nasze idealnie gołąbki są z kapusty kiszonej w całości, w Chorwacji można kupić w marketach - w hermetycznej folii

Bigosik wymaga więcej nakładów😎

[mysiulek08]

a to jak z kiszonej to inna innszosc

[mysiulek08]

'bigosik' byl skrotem myslowym

[mysiulek08]

wczoraj byla lazania, dzisiaj tez bedzie

[alchemy_alice]

Młoda zażyczyła sobie fastfoodowy obiad, więc dzisiaj frytki, paluszki rybne i coleslaw (czy jak sie tam zwie ta surówka).

[ekstereso]

A ja otwarlam słoik z sosem pomidorowym z zapasów na jesień: przepyszny. Do tego makaron ja zwykły, chłop z cukinii, parmezan i finito.

[czekolladamientowa]

Zupa Caldo Verde, dorsz zapiekany ze śmietaną i ziemniakami, na deser pasteis de nata.

[ania357]

Wrzucisz przepis na tego dorsza?

[leosia-wspaniala]

Obstawiam, że Czekolada po prostu wakacjuje się w Portugali...

[draconessa]

U nas nudziarstwo, bo ani weny nei mam dzisiaj, a dodatkowo rugby w TV jest, ktore ogladam namietnie. A zatem bedzie kurczak pieczony, do tego szybko jakies warzywa i ziemniaki. A pod rugby bede sobie popijac porto. Jutro do roboty, to trzeba sobie odpoczac jak najwiecej.

[igge]

Na obiad gołąbki.
Babcia tzn moja mama z własnej inicjatywy nie tylko pyszne ugotowała ale i wczoraj mi przywiozła.

[ga-ti]

Rosół z makaronem i mięso z rosołu. Może te choróbska przegoni. Właśnie sobie popijam rosołek z kubeczka, na gardełko.
Zjadłabym grzybki, w sosiku ze śmietaną albo smażone, z jajecznicą, tata takie robił na jesienne niedzielne śniadanka.

[pepsi.only]

Domowa pizza, a do popicia Desperados Mohjito
na deser szarlotka


Na jutro planuję ugnieść kopytka, bo mięsko w sosie już mam. Do tego pewnie ogórek kiszony.

[gulcia77]

Jako, że dziś niedziela, to miałam rolady, gumiklejzy i modro kapusta.
Po roku chyba, zażadał takiego obiadu mój chłop, Kujawiak, ale już po latach zasymilowany.

[ga-ti]

Gumiklejzy to kluski śląskie? 🙂 Robiłam w piątek, ale z masłem zjadłam tylko, mąż z cebulką. Robię ze 2 razy do roku.

[taje]

Filet z plamiaka 😳 Smakuje lepiej niż brzmi (po angielsku to haddock), ale ja i tak wolę dorsza. Moje dzieci wbrew przeciwnie. Do tego risotto z dodatkiem pasternaku, też takie se. I sałatka z roszponki.

[sandy_cheeks]

U mnie dziś pomidorowa z gwiazdeczkami, na drugie smażona ryba + frytki + mizeria, na deser placek z jabłkami…

[ga-ti]

Z gwiazdeczkami! W przedszkolu taką czasem dawali 😄 nie jadłam 40 lat!

[tokyocat]

Couscous .

[jkl13]

Ja nie ziuta ani szarm, ale na obiad miałam klasyczny schabowy z ziemniakami i sałatka z własnych pomidorów. Ale najlepsze było to,że obiad zrobił syn, więc po powrocie ze spaceru nad morzem czekał na nas gotowy gorący obiad. Warto było na to czekać ponad 18 lat...

[majenkirr]

Mój obiad jeszcze w powijakach.

[majenkirr]

I po obiedzie

[panna.nasturcja]

Ale jakieś ptaszysko Ci się do niego dobiera

[majenkirr]

Haha, ona mi zawsze pomaga 😌

[kotejka]

Uwielbiam tartę z kurkami
Z grzybami w ogóle
Jak idę na proszone grillki, to czesto tartę niosę
Jest szybka i efektowna, zawsze znika przed winem
Kurki lubię też z tagiatelle
U mnie dziś tradycyjnie tzw prawdziwy obiad, jak to dzieci mówią
Kapuśniak z mieszanych kapustek
Na drugie tłuczone młode ziemniaki z.maslem, kotleciki pożarskie, marchewka z groszkiem z mleczkiem migdałowym i colesław
Na deser tradycyjne gofry do wyboru - z dżemem z dyni i orzechów włoskich albo z Golden syrupem 🙂

[taje]

A będzie zdjęcie tej tarty z kurkami?

[nat007]

Ja mam bitki z szynki w sosie cebulowym ziemniaki i marchewke gotowana i fasolke szparagową.

[piataziuta]

Dej przepis i pokaż zdjęcie!


U mnie dzisiaj polędwiczka wieprzowa w formie "chińszczyzny" z makaronem ryżowym, grzybami mun, koprem włoskim, bambusem, marchewką, kiełkami i...nie pamiętam co tam jeszcze o 6 rano wrzuciłam.

Wczoraj było risotto z kurczakiem, boczkiem, groszkiem i czymśtam.

Pojutrze będą gnioty z boczkiem i szpinakiem w sosie śmietanowym.

Średnio to w moim stylu (kluchy, węgle, fujki) ale mam zapierpapier w pracy i nie mam weny na nic ambitniejszego.

[piataziuta]

Zjadłabym steka z warzywami, wątróbkę, albo rybę z patelni, albo skrzydełka długo pieczone w niskiej temperaturze, albo świeżą zupę na intensywnym, wolno gotowanym bulionie.

Może za tydzień się uda...

[igge]

Dziś zupa jarzynowa z klopsikami, z całą masą klopsików. Babcia zostawiła zawekowaną niedawno.