zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy!

12.03.10, 09:14
witam, w styczniu zaczęłam robić zapasy mleka - mrożę na czarną godzinę. wczoraj otwierając dzrwi zamrażarki zauważyłam na nim dziwne białe kropki - nie ma ich tylko na mleku sprzed kilku dni - na starszych porcjach jest. co to może być? czy się zepsuło? czy może nie było prądu i się rozmroziło? poniżej zdjęcia

www.mleko.hostoi.com/index.php
    • 11buba Re: zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy! 12.03.10, 09:39
      moim zdaniem normalne - tak się mleko 'rozwarstwia', jak rozmrozisz, pomieszasz
      i ogrzejesz, będzie jak nowe;)
      • path123 Re: zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy! 12.03.10, 16:16
        w takie kropki akurat? się rozwarstwia? bo w tym sprzed kilku dni tego nie ma - dlatego się zmartwiłam. ale skoro tak... może Pani Monika mnie jeszcze uspokoi?
        • 11buba Re: zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy! 12.03.10, 17:43
          hmmm... teraz ja się zmartwiłam, że może uznaje za normalne coś, co normalne nie
          jest... jak mleko stoi w butelce w kuchni, to na dole mam taką jakby wodę, potem
          mleko, a na górze śmietankę, ale jak mleko stoi w lodówce, to jak je wyjmę na
          zewnątrz, to po jakimś czasie 'ocieplania' z tej śmietanki chyba robią się takie
          kropki... jak rozmieszam to jest ok...

          zaraz obejrzę wszystkie moje zamrożone zapasy na czarną godzinę...

          też czekam na odpowiedź P. Moniki w takim razie...
    • monika_staszewska Re: zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy! 15.03.10, 13:07
      Hmmm, mi to jednak pachnie normalnym stanem. Dla pewności jedną
      porcję bym rozmroziła i zobaczyła co się wówczas stanie z "kulkami".
      pozdrawiam :)
      monika staszewska
      • path123 Re: zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy! 22.03.10, 10:37
        niestety- nie jest to chyba normalny stan. po rozmrożeniu wszystko wygląda jak należy, ale...pachnie jak wymiociny... dla pewności rozmrażałam i wąchałam dla porównania mleko sprzed 2 tygodni, bez tych białych kropek. chyba muszę wyrzucić zapasy z kropkami.
        • gosiasprezynka Re: zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy! 22.03.10, 10:40
          Taki zapach rozmrożonego mleka jest normalny. O ile mroziłaś w osobnej zamrażarce, nie w zamrażalniku lodówki, to wszystko powinno być ok.
          • mrs.t Re: zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy! 22.03.10, 11:04
            moje mleko rozmrozone 'jedzie; ryba ;)
            wiesz no to jest mleko mrozone a nie swieze z piersi
            ale tez bym glosowala ze jest dobre-nie popsute
            a co do kropek-moje zamrozone tez jest takie jednokolorowe tylko z kropkami..

            forum.gazeta.pl/forum/w,570,103401093,103401093,Nie_chce_jesc_rozmrazanego.html
            www.kellymom.com/bf/pumping/lipase-expressedmilk.html
            • path123 Re: zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy! 22.03.10, 11:39
              tylko że rozmrożone sprzed 2 tygodni nie śmierdzi i nie ma tych kropek. a reszta śmierdzi i ma kropki - więc... dlatego pomyślałam że coś z min nie tak.
              • monika_staszewska Re: zamrożone mleko - dziwne kropki. pomocy! 22.03.10, 16:24
                To w istocie zastanawiające, same kropki nie niespecjalnie, zapach
                też, ale już różnice zapachowo - kropkowe w mleku starszym i
                młodszym zastanowić mogą. Choć to nie musi oznaczać, że z mlekiem
                stało się coś nie tak, ale jeśli ma się Pani niepokoić, nie ma co na
                siłę dużego zapasu trzymać
                pozdrawiam serdecznie :)
                monika staszewska
Inne wątki na temat:
Pełna wersja