andzialipka
31.08.11, 21:33
Hej mam pytanko o mrożenie mleczka. Namroziłam tego od groma, ale po rozmrożeniu okazało się że mleczko ma silny smak i zapach którego nie umiem opisać. Zaraz po odciągnięciu też ma taki smak, ale dużo mniej intensywny. Poza tym miało takie fuski, jak by malutkie grudki. Kwaśne nie było. Czy takie mleko można dziecku dać? Wczoraj odciągnęłam też trochę i trzymałam w lodówce, dzisiaj znowu pojawił się ten dziwny smak.
Mleko odciągnięte zakręcam i od razu wkładam do lodówki. Nie daję rady odciągnąć na raz całej porcji, dlatego kolejne porcje wkładam do lodówki potem schłodzone mleko łączę i wkładam do zamrażalnika ok -16 stopni. Nie wiem c zy to dobrze robię... i czy ten dziwny smak to normalka?