zapach mleka

08.01.08, 09:24
Musiałam wrócić do pracy, więc odciągam mleko i zamrażam dla mojego
synka. Wydaje mi się, że wszystko robię tak, jak trzeba - po
odciągnięciu wstawiam do lodówki i po maksymalnie 12 godzinach
zamrażam. W zamrażarce jest poniżej 20 st. Po mniej niż 3 miesiącach
rozmrażam mleko wkładając je na noc do lodówki. Rano mleko jest
rozmrożone, ale ma dość nieprzyjemny zapach. Czy to normalne? Czy to
oznacza, że mleko się zepsuło?
    • lady_of_avalon Re: zapach mleka 08.01.08, 15:12
      Rozmrażac się powinno raczej tuz przed podaniem... ale wątpię żeby to było przyczyną :?
      • agasobczak Re: zapach mleka 08.01.08, 15:17
        Moje tez mialo taki zapach :( a rozmrazałam zaraz przed podaniem. Nie sadze zeby
        to mialo jakies znaczenie...
    • f3f Re: zapach mleka - podnoszę proszę eksperta o odp 14.01.08, 07:36
      witam
      u mnie podobnie...
      dziś wróciłam do pracy. wcześniej pomroziłam mleko ( sciągane w
      ciągu 24 godzin, trzymane w tym czasie w lodówce, porcje łączone ze
      sobą po schłodzeniu, całość zamrozona w listopadzie 2007 i trzymana
      w zamrażalce z osobnymi drzwiczkami)
      wczoraj wieczorem przełożyłam mleko z lodówki do zamrażalki i rano
      miało inny niż zwykle zapach i smak - dodatkowo na ściankach
      naczynka były takie jakby kłaczki - z mleka.
      całość (3 porcje) wylałam... :( mały ma być dziś na mieszance - ale
      jeszcze nigdy jej nie jadł :(
      proszę o odpowiedź co robię nie tak - a może inny zapach i smak
      mleka po mrożeniu jest normalny?
    • martusia_25 Re: zapach mleka 14.01.08, 12:14
      To normalne i nic sie na to raczej nie poradzi. Odciagniete mleko
      jesli troszke postoi, zupelnie inaczej pachnie niz prosto z piersi,
      to samo jest z mrozonkami. Dzieciom to z reguly nie przeszkadza.
      • monikaskwa Re: zapach mleka 07.03.08, 21:33
        czy macie na myśli taki kwaskowaty zapach? dla mnie jest on wręcz
        nieprzyjemny :-( z rospaczy po odmrożeniu jednej z torebek
        wyrzuciłam zapasy te starsze niż 1 m-c :-(
Pełna wersja