k-szp 31.03.08, 23:54 no właśnie - czy mrożony pokarm jest równie wartościowy co świeży? czy podczas mrożenia albo przechowywania w lodówce pokarmu przeciwciała nie "zdechną"? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
bathilda Re: przeciwciała a przechowywanie pokarmu 01.04.08, 20:24 Przeciwciała nie zdychają :) Co najwyżej za pół roku w powietrzu będą inne zarazki niż te na które przeciwciała produkuje dziś Twój organizm. Odpowiedz Link Zgłoś
maff1 Re: przeciwciała a przechowywanie pokarmu 02.04.08, 08:25 nie mniej jednak część ginie. Ale jest to mało istotna część, wieć nie umniejsza to wartości mrożonego mleka. Natomiast mrożenie mleka jest z całą pewnośćią lepsze od wylewania. Odpowiedz Link Zgłoś
k-szp Re: przeciwciała a przechowywanie pokarmu 02.04.08, 11:16 Jeszcze jedno pytanie. Obiło mi się o uszy, że dziecko pobiera (wykorzystuje) przeciwciała z mleka matki tylko przez pierwsze 3 miesiące życia. Prawda to? Odpowiedz Link Zgłoś
kaeira Re: przeciwciała a przechowywanie pokarmu 02.04.08, 11:47 k-szp napisała: > Obiło mi się o uszy, że dziecko pobiera (wykorzystuje) > przeciwciała z mleka matki tylko przez pierwsze 3 miesiące życia. > Prawda to? Nieprawda. Owszem, w tym czasie są one dla dziecka najważniejsze, i jest ich najwięcej. Ale i potem np. dziecko roczne dostaje w mleku matki przeciwciała na chorobę wirusową, która "krąży wokół" rodziny. I one pomagają dziecku albo nie zachorować, albo przejść chorobę lżej. (oczywiście nie zawsze, ale zazwyczaj) A tu jeszcze cytat z eksperta: "Najwięcej przeciwciał jest w pierwszym mleku czyli w siarze (a już najwięcej w pierwszym mleku mam wcześniaków), porównywalne ilości są w mleku kobiet, które same bądź ich dzieci ograniczają karmienie żegnając się z tą forma karmienia. w między czasie mamy sytuację następującą: poziom przeciwciał w mleku dojrzałym jest jeszcze w miarę wysoki tak mniej więcej do trzeciego miesiąca, potem się obniża i tak trwa aż do momentu zegnania z karmieniem czyli do znacznego ograniczenia ilości karmień co powoduje znaczny wzrost liczby przeciwciał. pozdrawiam :) monika staszewska" Odpowiedz Link Zgłoś