Przetwory na zimę dla dziecka.

30.06.10, 14:14
Moje maleństwo będzie mieć rozszerzana dietę akurat w okresie jesieni i zimy.
Chciałabym zamrozić trochę warzyw i owoców. Zastanawiam się, jakie owoce i
warzywa warto wybrać i jak je przygotować? W jakiejś gazecie przeczytałam, że
ugotować, zmiksować, a papkę zamrozić w małych woreczkach. A nie lepiej surowe
w kawałkach?
    • joshima Re: Przetwory na zimę dla dziecka. 30.06.10, 17:41
      Najlepiej to po prostu nastaw się na używanie sklepowych mrożonek. Proste i
      wygodne. W mrożonkach znajdziesz wszystko co będziesz mogła dać malcowi, który
      będzie miał rozszerzaną dietą.

      A jeśli koniecznie się nastawiasz na własnoręcznie przygotowane zapasy, to umyj,
      pokrój w kostkę wsyp do torebek lub pudełek i włóż do zamrażarki.
    • atrapcia Re: Przetwory na zimę dla dziecka. 30.06.10, 23:46
      Mrożonki. A jak już koniecznie chcesz to marchew, ziemniak, kalafior,
      brokuły, szpinak, cukinia, groszek, pietrucha, soczewica...
      www.osesek.pl/podstawy-zywienia-dziecka/co-kiedy-w-diecie-
      dziecka.html tu jest więcej co, jak i kiedy smile
      • sabrina_30 Re: Przetwory na zimę dla dziecka. 01.07.10, 08:20
        mojego klimatu drzewka owocowe nielubią i w zimie poprostu kupuje im owoce w
        sklepach z ekologiczną żywnością. Co do jarzyn to siekam w maszynce coś ala na
        grubej tarce to co sie da reszte siekam i mieszam wink)). Mroże surowe. Oprócz
        tego po troszku każdej jarzynki typu marchewka, pietruszka (natka, koperek) w
        osobnych woreczkach lub malutkich słoiczkach.
    • ivy_poison Re: Przetwory na zimę dla dziecka. 01.07.10, 08:58
      Moje maleństwo podobnie jak twoje w tym samym okresie będzie miało rozszerzaną
      dietę. Teraz jestem na wsi. Tu spotykam wiele owoców i warzyw z upraw eco. W
      lesie jagódki. Zbieramy. Wekujemy. A w zimie będzie jak znalazł. Jedyny koszt to
      słoiczki i cukier. Wszystko. Polecam.
      • joshima Re: Przetwory na zimę dla dziecka. 01.07.10, 10:50
        Czyli od razu na starcie będzie szpakować w dziecko cukier? Gratuluję pomysłu.
        • ania_kr Re: Przetwory na zimę dla dziecka. 01.07.10, 14:55
          Z owoców polecam zrobić mus na surowo, przelać do woreczków na lód i zamrozić.
          Do przelewania używałam dużej strzykawki. Zajmuje mało miejsca w zamrażalce. W
          ten sposób zamroziłam śliwki i maliny. Jagody w całości. Z jabłek słoiczki.
          Warzywa: marchew, pietruszka, seler, cebula, por, burak i ziemniaki zimowały w
          piwnicy u dziadków i przywoziłam miesięczne porcje. Inne warzywa próbowałam
          zamrozić po lekkim obgotowaniu (kalafior, fasolka, brokuł) ale nie smakowały dobrze.
      • karcians Re: Przetwory na zimę dla dziecka. 01.07.10, 16:41
        ivy_poison napisała:

        > Moje maleństwo podobnie jak twoje w tym samym okresie będzie miało rozszerzaną
        > dietę. Teraz jestem na wsi. Tu spotykam wiele owoców i warzyw z upraw eco. W
        > lesie jagódki. Zbieramy. Wekujemy. A w zimie będzie jak znalazł. Jedyny koszt t
        > o
        > słoiczki i cukier. Wszystko. Polecam.

        ja na Twoim miejscu bym tak nie polecała...
        cathedral chyba nie ma zamiaru robić dżemów dla swojego dziecka na zapas wink

        a co do tematu.. faktycznie mrożonki to dobra sprawa, ja często mieszałam warzywka małymi porcjami, pakowałam do woreczków i do zamrażalnika. A co do owoców.. dziadki robili zapasy w postaci kupowania słoiczków, więc nie miałam problemu.
        pozdrawiam
Inne wątki na temat:
Pełna wersja