jak gotowac zupki z mięskiem?

15.07.04, 10:44
Witam wszystkie mamy, mam do Was małe pytanko, jak Wy gotujecie swoim
pociechom zupki z mięskiem? Moja mała skończyła właśńie 6. mc i chcę jej
zacząc gotować zupki z mięskiem, ale nie mam pojęcia jak zacząć. Od pediatry
usłyszałam że najlepiej będzie gdy ugotuję mięsko oddzielnie, a potem
wymieszam razem z zupka po ugotowaniu. Przeciez to nie ma sensu, zupa bedzie
bez smaku! A jak wy gotujecie i od czego zaczynałyście? Jakie mięsko
najpierw? Pozdrawiam
    • umatyja Re: jak gotowac zupki z mięskiem? 15.07.04, 12:30
      Witaj,
      ja gotując zupkę gotowałam mięso razem z warzywami. Oczywiście moim zdaniem w
      tym wieku najlepiej zacząć od mięsa drobiowego. Po ugotowaniu warzywa i mięso
      miksowałam w mikserze na papkę. Wychodziło bardzo dobre. Ula
    • edwo Re: jak gotowac zupki z mięskiem? 15.07.04, 12:35
      Na początku tak się właśnie powinno robić, tzn. mięsko ugotować oddzielnie.
      Potem razem połączyć i zmiksować. Zupa nie będzie bez smaku, przecież same
      jarzynowe chyba też gotowałaś i nie były bez smaku, to dlaczego sądzisz, że
      taka zupa straci smak. Robi się tak ponieważ wywar z gotowanego mięsa jest
      mocno uczulający. Ale możesz spróbować ugotować razem i obserwować, jak nie ma
      reakcji uczuleniowej to gotuj razem. Ja zaczynałam od indyka, kurczaka,
      królika, może być jagnięcina albo cielęcinka.
    • kasia.tycz Re: jak gotowac zupki z mięskiem? 16.07.04, 17:25
      Idz na forum -wszystko o jedzeniu- tam jest masa watkow na ten temat.

      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=579&w=10516620
      www.dzieckook.pl/kuchnia/index.php3?name=przepis
    • jasma76 Re: jak gotowac zupki z mięskiem?-dobra rada!! 16.07.04, 19:14
      Polecam mój sposób, ponieważ nie zawsze miałam w domu świeże, odpowiednie
      mięsko, nie chciało mi sie porcjować, mrozić itp to zwykle gotuję same warzywa
      (różne zestawy - z buraczkiem, brokułem, fasolką + zawsze cała włoszczyzna a do
      tego daję indyka lub kurczaka ze słoiczka Gerber - seria "Naturalnie proste"
      (sam indyk, kurczak - innych rodzajów mięs chyba w tej serii nie ma). To jest
      już gotowe, zmielona mięsko, nie trzeba gotować i chyba bez wywaru -polecam, a
      co jakiś czas zamiast słoiczka daję żóltko ale to u troche starszych dzieci.
      Mój synek ma teraz 12,5 mies. i powoli przestaję się bawić w zupki specjalne
      dla niego - dziś zrobiłam gar pomidorowej ze świeżych pomidorów z ryżem, na
      włoszczyżnie - pycha, zajadaliśmy się całą rodzinką. mój synek woli mieć coś do
      gryzienia a nie papki, bo to go nudzi.
      pozdrawiam i smacznego
      jasma i Jaś (29.06.2003)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja