Czy można mrozić słoiczki

28.02.13, 12:58
Pytanie jak w temacie. Czy mogę otworzyć słoiczek typu Gerber - podać na próbę jedną łyżeczkę (oczywistsze z miseczki) a resztę zamrozić i podać za kilka dni? Czy po otwarciu niewykorzystaną cześć trzeba po prostu wyrzucić?
    • aleksandra1357 Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 13:46
      Raczej nie można mrozić. Tzn. można, ale lepiej po rozmrożeniu nie podawać tego dziecku smile
    • ichi51e2 Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 13:58
      Moim zdaniem mozna. Co sie niby ma stac...
      • aleksandra1357 Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 14:39
        ichi51e2 napisała:

        > Moim zdaniem mozna. Co sie niby ma stac...

        Myślę, że taki rozmrożony słoiczek dziecku pewnie nie zaszkodzi, ale nie ma już żadnych wartości. Nawet przed zamrożeniem ma niewiele (patrz sąsiedni wątek z linkiem).
        • pederastwa Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 16:50
          Czytałam wcześniej zalinkowany artykuł, autorka ma trochę racji, ale chwilami moim zdaniem przesadza. A już jej twierdzenia o "pamięci wody" dla mnie mocno podważy jej wiarygodność.
    • nick_g_azetowy Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 14:31
      Rozumiem mrożenie obiadku domowego i podawanie, ale Gerberek czy inny słoiczek? To sensu nie ma przecież. Nie dość, że smak byle jaki jak na żarcie ze słoika przystało, to do tego po odmrożeniu traci kompletnie jakikolwiek smak. Chciałabyś jeść sklepowy przetworzony obiad ze słoika dodatkowo po odmrożeniu?
      Ja nie, a żadna ze mnie fanatyczka w tym temacie.
      • ichi51e2 Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 15:33
        Taaak. No wszystkie wartosci sloika ulatniaja sie w 15minut a domowe jedzenie to ho ho... Ludzieeeee.... Pytanie nie jest o obiektywna wartosc sloika vs domowego tylko czy mozna zamrozic sloik.... Pzeciez autorka watku tez nie zamierzamgo tymi mrozonkami wylacznie szprycowac dziecka...

        Ciekawe czy daloby sie taki sloik zawekowac powtornie...suspicious
        • pederastwa Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 16:10
          No włośnie też mi sie kojarzy, że mrożenie nie odbiera specjalnie wartości odżywczej jedzeniu. Moje pytanie dotyczyło głównie aspektu sanitarno-epidemiolgicznego i po namyśle stwierdzam, że było trochę nadgorliwe.
          Przestraszone przeciwniczki słoiczków uspokajam - zamrażać zamierzam wyłącznie okazjonalnie - obecnie dzieć naprawdę zjada jedną łyżeczkę (albo i nie). Podstawą jego pożywienia jest mleko. Chociaż o zgrozo, mleko też zdarza mi sie zamrozić wink
          • marusia1 mrożenie a pasteryzacja 28.02.13, 21:33
            Odnośnie wartości odżywczych: www.przepisy-dla-dzieci.pl/Cooking/Article/591328d5-9b1d-4089-97a0-241e6aff1a4e
        • arya82 Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 16:10
          > o ho ho... Ludzieeeee.... Pytanie nie jest o obiektywna wartosc sloika vs domow
          > ego tylko czy mozna zamrozic sloik..

          Takie to typowe na tym forum wink
    • arya82 Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 16:09
      Mysle ze spokojnie tak, ale zamroz zaraz po podaniu, i jak juz raz rozmrozisz to nie zamrazaj ponownie, tak jak z kazda inna zywnoscia. Mozesz podzielic na mniejsze porcje i rozmrazac po trochu.
      Dziewczyny to maja teorie nt wartosci i smaku po rozmrozeniu. O ile mrozenie nie ma wiekszego wplywu na wartosci odzywcze pokarmow, to smak mozesz przetestowac sama, na swiezym i zamrozonym sloiczku czy sie roznia.
      • kalina886 Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 19:43
        A ja bym nie ryzykowała.
        A jaka jest gwarancja, że warzywa, owoce czy co tam w tym słoiczku się znajduje, nie było wcześniej mrożone?
        I co teraz oni to rozmrozili, zawekowali itd. a ty spowrotem to zamrozisz.
        • ichi51e2 Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 20:09
          Niby w przyrodzie wszystko mozliwe ale po co ktos mialby mrozic weka? Przeciez to jest tasma produkcyjna - myslisz ze mogla byc awaria, zatrzymali linie i czesc zloikow do mrozenia? Bez sensu.

          Lesio mi sie przypomnial btw...
          • arya82 Re: Czy można mrozić słoiczki 28.02.13, 21:02
            Wlasnie sprawdzilam na saszetce ellas kitchen (nie wiem czy to dostepne w PL) jest napisane ze mozna mrozic, mam tez w szafce na czarna godzine kilka sloiczkow hipp i organix, nie ma podobnego zapisu, choc sa inne wytyczne dotyczace przechowywania, wiec nie wiem... Ale na zdrowy rozum, jesli to jest hermetyczny produkt, to nie powinien byc wczesniej mrozony, bo i po co (tez dla producenta to by byly dodatkowe bezsensowne koszty)
            • joalma Re: Czy można mrozić słoiczki 01.03.13, 10:32
              może to raczej kwestia tego, że zawekowany słoiczek może pęknąć w zamrażarce. ja bym nie mroziła tylko zużyła do zupy czy sosu, albo smarowania chleba wink
          • pederastwa Re: Czy można mrozić słoiczki 01.03.13, 15:19
            Jej chyba chodziło, o to że te dania słoiczkowe mogą być przygotowane z mrożonek - np. mrożonej marchewki, dyni itp. Z tym, że tu akurat ja nie widzę problemu, bo w międzyczasie te produkty są poddane obróbce termicznej.
            Zrobię po prostu eksperyment już z czystej ciekawości- najpierw na sobie i zjem sobie taki zamrożony/rozmrożony słoiczek.

            No właśnie Lesio - patrząc na jego dokonania, nie powinnam się raczej otruć mrożonym jabłuszkiem wink
Pełna wersja