nie umiem gotowac zupek:(

11.10.04, 12:29
cześć, pomóżcie, napiszcie jak szybko i poprawnie ugotować zupkę dla 7
miesięczniaka. Karmimy go takimi ze słoiczków, firmy Gerber albo Nutricia ale
one są drogie.Dziękuje z góry
    • kama30 Re: nie umiem gotowac zupek:( 11.10.04, 13:29
      Do wody dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, pół pietruszki, potem dodać
      pokrojonego ziemniaczka (bo ziemniaczek się szybciej ugotuje niż marchewka),
      można też dodać trochę kalafiorka czy brokułka, kalarepkę czy 2 strączki
      fasolki (zależy od wariantu, troszeczkę selerka. Gotować, aż warzywa zmiękną.
      Po ugotowaniu zmiksować bardziej lub mniej - zależy z jakimi cząstkami dziecko
      sobie radzi. Możesz odlać trochę wywaru, jak chcesz, żeby zupka była bardziej
      gęsta. Można dodać posiekany koperek czy natke pietruszki. Jak chcesz z
      mieskiem to w osobnym garnuszku ugotuj kawałek fileta z kurczaka lub indyka.
      Zmiksuj i dodaj do zupki. Jak widzisz możesz użyć dwóch składników np.
      marchewki i ziemniaczka, albo więcej.
      Jak dziecko skończy 9 miesięcy to możesz do wody dodać trochę kaszki mannej -
      będzie krupniczek. Tylko trzeba do zimnej, bo inaczej tworzą się grudy.
      Pozdrawiam!
      Pozdrawiam
      • aniutekm Re: nie umiem gotowac zupek:( 11.10.04, 13:39
        Ja warzywa ścieram na grubej tarce - wtedy sie szybciej gotują.
        W dostepnej mi literaturze zalecają dodawać 1 łyżeczke oliwy z oliwek lub
        świeżego masła na 150 ml zupki przed podaniem.
        Jak napisała poprzedniczka można komponować warzywa dowolnie z tych które można
        podawać w danym wieku - w ostatnim numerze dziecka jest fajny artykuł o
        żywieniu niemowlaków z zaleceniami.
        Powodzenia.
      • ania175 A doprawiacie czymś do smaku? 11.10.04, 14:52
        Sól? Cukier?
        Wiem, ze to nie zdrowo, ale co zrobić zeby był lepszy smak?
        Jeszcze nie gotowałam sama (jemy słoiczki), ale zamierzam.
    • iwonafilip Re: nie umiem gotowac zupek:( 11.10.04, 13:37
      ja od samego początku robie tak: gotuje dwa skrzydełka jak juz są prawie prawie
      wrzucam warzywka (marchew, pietruszka, ziemniak, buraczek, fasolka, brokuł,
      kalafior i nie wiem co jeszcze mozna kombinowac) jak sie troche pogotuja
      wyciągam skrzydełka obieram z kości i wrzucam do zupki pogotowac jeszcze
      chwilke zmiksowac i wcinac. przepis na pomidorówke: do rosołku z marchewką i
      pietruszka dodaje troche soku pomidorowego i ryz po ugotowaniu miksuje i jest
      pyszna upka. niektóre dzieci zle reagują na pomidory. nigdy nie gotowalam
      osobno mieska bo zupka nie ma wtedy smaku. smacznego.
      pozdrawiamy iwona i filipcio

      oto mój skarb:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=15563766
    • kama30 Re: nie umiem gotowac zupek:( 11.10.04, 13:45
      Tak, to prawda z tym mięskiem. Ale tak zalecają w literaturze, żeby mięsko
      gotować osobno, bo rosoły maja właściwości uczulające. Ale oczywiście, że można
      też od razu gotować z mięskiem. Jest na pewno smaczniejsze.
      • dorota751 Re: nie umiem gotowac zupek:( 11.10.04, 13:58
        A jak długo można przechowywać taką zupkę którą same ugotujemy? Ja swojemu
        bobasowi też kupuję te słoiczkowe ale to rzeczywiście małoekonomiczne.
        Dorota
        • iwonafilip Re: nie umiem gotowac zupek:( 11.10.04, 14:28
          ja gotuje od razu na dwa dni i trzymam w lodówce odkryta na wszelki wypadek
          moja kolezanka zamraza troche i ma jeszcze na trzeci dzien

          oto mój skarb:
          forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=15563766
    • kredkam Re: nie umiem gotowac zupek:( 11.10.04, 15:00
      drogie Mamy!!! bardzo Wam dziękuję smile pozdrawiam
Pełna wersja