pasteryzujecie zupki???

15.05.08, 22:10
jeśli tak to napiszcie proszę jak to robicie ponieważ jestem
totalnym laikiem w tej kwestii.....
czy macie jakieś rady odnośnie ilości składników???
dziękuję za odpowiedz
    • antyka Re: pasteryzujecie zupki??? 15.05.08, 22:23
      eee??? a po co?
      • edzia.79 Re: pasteryzujecie zupki??? 15.05.08, 22:52
        na 3 duze sloiki daje 2marchewki,2 pietruszki,2 zimniaki + jakies warzywo np kalafiory brokuly itd
        goraca zupe wlewam do sloiczkow i odrazu zakrecam
        • mama-cudownego-misia Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 07:46
          To niestety nie jest pasteryzowanie.
          Najprostsza metoda pasteryzowania polega na tym, że najpierw wygotowujesz słoiki
          i zakrętki, potem ustawiasz je na gazecie w garnku z wrzącą wodą, wlewasz
          gotującą się zupę, lekko zakręcasz zakrętki, wyciągasz słoiki i zostawiasz do
          ostygnięcia. W miarę, jak zupa się schładza, zakrętka powinna zostać
          "wciągnięta" i sama zakręcić się bardzo mocno.
      • mmm803 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 07:14
        do antyki:

        a pasteryzowac chce po to , ze moja Niunia juz ma prawie rok i jak
        gdzies z nią jadę to juz jej nie wystarcza duza zupka np z gerbera,
        musialabym jej dawac 2 słoiczki
        no a wg mnie to glupota kupowac 2 zupki za 8zł.......za 8 zł to ja
        mam dla małej warzyw na ponad tydzien hehehehe
        wiec po to chce pasteryzować smile
    • magdunia83 Re: pasteryzujecie zupki??? 15.05.08, 23:07
      ja też się uczę pasteryzować - jestem na kursie pasteryzowania u teściowejsmile,
      ale na razie daję słoiczki gerbera i młodemu smakują. mam nadzieję, że mamusine
      zupki też będą smakowałysmile
      • biala110 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 08:17
        Ja robię tak że gorącą (gotującą) zupkę wlewam do słoiczków i mocno
        zakręcam i odwracam do góry dnem. Gotuje raz na tydzień (jest mamą
        pracującą) a zupki przechowywuję w lodówce. Tak gotuje juz od 7m-cy
        i żadna mi się nie popsuła, a słoiczki ładnie pstykają przy
        otwieraniu.
        • reno77 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 09:01
          Ja się boję pasteryzować, bo nie mam pewności czy z zupką coś się
          nie stało. Gotuję codziennie jedną porcję i mały na bieżąco zjada.
          Może jestem zbytnio przestraszona, ale niechciałabym zaszkodzić
          dziecku, mam z tym więcej pracy, no ale cóż...
    • lavinia6 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 09:59
      Rany, nie zdarzyło mi się, przyznaję bez bicia. Zawsze korzystałam z
      dobrodziejstwa gerbera
    • pyza2008 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 13:27
      Ja zamrażam, potem zagotuję ostudzę i gotowe.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja