mmm803 15.05.08, 22:10 jeśli tak to napiszcie proszę jak to robicie ponieważ jestem totalnym laikiem w tej kwestii..... czy macie jakieś rady odnośnie ilości składników??? dziękuję za odpowiedz Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
edzia.79 Re: pasteryzujecie zupki??? 15.05.08, 22:52 na 3 duze sloiki daje 2marchewki,2 pietruszki,2 zimniaki + jakies warzywo np kalafiory brokuly itd goraca zupe wlewam do sloiczkow i odrazu zakrecam Odpowiedz Link Zgłoś
mama-cudownego-misia Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 07:46 To niestety nie jest pasteryzowanie. Najprostsza metoda pasteryzowania polega na tym, że najpierw wygotowujesz słoiki i zakrętki, potem ustawiasz je na gazecie w garnku z wrzącą wodą, wlewasz gotującą się zupę, lekko zakręcasz zakrętki, wyciągasz słoiki i zostawiasz do ostygnięcia. W miarę, jak zupa się schładza, zakrętka powinna zostać "wciągnięta" i sama zakręcić się bardzo mocno. Odpowiedz Link Zgłoś
mmm803 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 07:14 do antyki: a pasteryzowac chce po to , ze moja Niunia juz ma prawie rok i jak gdzies z nią jadę to juz jej nie wystarcza duza zupka np z gerbera, musialabym jej dawac 2 słoiczki no a wg mnie to glupota kupowac 2 zupki za 8zł.......za 8 zł to ja mam dla małej warzyw na ponad tydzien hehehehe wiec po to chce pasteryzować Odpowiedz Link Zgłoś
magdunia83 Re: pasteryzujecie zupki??? 15.05.08, 23:07 ja też się uczę pasteryzować - jestem na kursie pasteryzowania u teściowej, ale na razie daję słoiczki gerbera i młodemu smakują. mam nadzieję, że mamusine zupki też będą smakowały Odpowiedz Link Zgłoś
biala110 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 08:17 Ja robię tak że gorącą (gotującą) zupkę wlewam do słoiczków i mocno zakręcam i odwracam do góry dnem. Gotuje raz na tydzień (jest mamą pracującą) a zupki przechowywuję w lodówce. Tak gotuje juz od 7m-cy i żadna mi się nie popsuła, a słoiczki ładnie pstykają przy otwieraniu. Odpowiedz Link Zgłoś
reno77 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 09:01 Ja się boję pasteryzować, bo nie mam pewności czy z zupką coś się nie stało. Gotuję codziennie jedną porcję i mały na bieżąco zjada. Może jestem zbytnio przestraszona, ale niechciałabym zaszkodzić dziecku, mam z tym więcej pracy, no ale cóż... Odpowiedz Link Zgłoś
lavinia6 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 09:59 Rany, nie zdarzyło mi się, przyznaję bez bicia. Zawsze korzystałam z dobrodziejstwa gerbera Odpowiedz Link Zgłoś
pyza2008 Re: pasteryzujecie zupki??? 16.05.08, 13:27 Ja zamrażam, potem zagotuję ostudzę i gotowe. Odpowiedz Link Zgłoś