Białko jajka - prośba o radę

23.09.10, 10:02
Witam,

mam synka alergika 16 mies. Żółtko jajka je od około 10 miesiąca życia (kurczaka od 8 miesiąca życia) bez żadnych objawów. Nasza alergolog poleciła spróbować białko jajka. Przyznaję, że wizytę mieliśmy jakiś czas temu i byłam zaaferowana innymi sprawami i nie dopytałam szczegółowo. Jak to zrobić?

Ugotować jajko na twardo i podać odrobinę białka? Ile? Czy dodać mu to białko do czegoś? A może jednak zacząć od jajek przepiórczych? Sama ich nigdy nie jadłam ale słyszałam, że podobno są delikatniejsze i mniej alergizujące od kurzych? Jak to zrobić? A koleżanka - matka alergika - mówi, że ona najpierw smarowała surowym białkiem maleńkie miejsce gdzieś na skórze i obserwowała.

Trochę panikuję, wiem, ale moja młodsza siostra w dzieciństwie miała alergię na białko (do 3 rż po jakimkolwiek kontakcie z białkiem jaja lądowała w szpitalu, potem nagle wszystko minęło, dziś równo wcina jajka, ma 17 lat).

Dodam, że Synek ostatnio ogólnie jakby lepiej się miewa ze swoją alergią wink W takim sensie, że reakcje są słabsze i rzadsze, dlatego lekarka zaproponowała próby z silnymi alergenami. W ciągu ostatnich dwóch miesięcy przeszło u nas masło (ale jogurt naturalny już nie, po łyżeczce jogurtu miał czerwone plamy na policzkach i biegunkę), w małych ilościach toleruje płatki owsiane i jęczmienne (ale nawet w śladowej ilości nie toleruje pszenicy).

Z góry dziękuję za porady i podpowiedzi!
    • oliwkawawa Re: Białko jajka - prośba o radę 24.09.10, 08:26
      Możesz posmarować dziecku rączkę surowym białkiem aczkolwiek to może nic nie wykazać.
      U nas jest taka sytuacja, że synek miał wstrząs po spożyciu małej ilości białka jaja, a na testach skórnych po posmarowaniu ręki nie było reakcji, dopiero po posmarowaniu i nakłuciu.

      Do jedzenia daj baaardzo malutko ugotowanego białka i obserwuj, a w razie czego masz niedaleko szpital? Najlepiej kup jajka ekologiczne.
      • ma_niusia Re: Białko jajka - prośba o radę 24.09.10, 09:14
        Dzięki. No właśnie nie wiedziałam jak to z tym smarowaniem surowym białkiem o co chodzi.

        Jajka mamy od dziadków ze wsi od prawdziwych wiejskich szczęśliwych kur smile

        Ja z alergią ogólnie "oswojona" jestem, sama alergiczka, siostra z astmą, Młody bezglutenowy ze skazą białkową, alergik na niektóre owoce i na przykład dynię (która podobno prawie nie uczula! ale to po mnie bo ja też na dynię...).

        ZAWSZE jak jest coś nowego w diecie podaję rano, maleńką ilość (na pierwszy raz około pół łyżeczki, nie więcej), jestem ubrana i gotowa biec do szpitala (znam adresy dyżurujących, jeden mam całkiem niedaleko), z numerem na pogotowie przygotowanym pod ręką wink NA SZCZĘŚCIE wstrząsowej reakcji nie było do tej pory i oby tak zostało, ale jak sobie przypomnę co było u mojej siostry...

        A co z tymi przepiórczymi jajkami? Bo słyszałam najróżniejsze opinie, że to to samo, albo że niektóre dzieciaczki mogą przepiórcze a kurzych nie... i bądź tu mądry!
        • oliwkawawa Re: Białko jajka - prośba o radę 24.09.10, 12:27
          ja przepiórczych nie mogę dawać, na zalecenie alergologa. po takiej reakcji na kurze nie wiadomo co może być po przepiórcewink
          • ma_niusia Re: Białko jajka - prośba o radę 06.10.10, 12:55
            Dziękuję wszystkim za rady, Synek dostał jajo, był zachwycony (oczywiście pierwszego dnia dostał odrobinkę tylko, drugiego ciut więcej i tak od soboty, minęło pięć dni, dziś zjadł pół białka - gotuję mu na twardo).
            Synkowi nic nie było. Zazwyczaj alergia u niego objawiała się wysypką, problemami z brzuszkiem lub katarem.
            Tym razem troszkę nie podobają mi się jego kupki, robi 2-3 dziennie (ale to u niego norma) są nieco rzadsze, ale tylko trochę, są jasne, taki kolor żółto-zielono-szary, pojawiają się pojedyncze pasemka śluzu, ale minimalnie.
            I teraz nie wiem, bo lekarka sugeruje, że to po prostu organizm uczy się trawić nowe białko i tak może reagować, żeby odczekać i to nie jest alergia. Ja też nie chcę panikować, ale też nie chcę zaszkodzić dziecku.

            Jaka jest Wasza opinia? Jak Wy byście zareagowały? Ja się skłaniam ku podawaniu dalej, ale w małych ilościach, a jak Wy byście zrobiły?
    • kejzi-mejzi Re: Białko jajka - prośba o radę 24.09.10, 10:29
      Ja bym na Twoim miejscu jeszcze zaczekała, dzieć jest mały.
      • parietaria Re: Białko jajka - prośba o radę 06.10.10, 19:13
        Jeżeli jest alergia IgE zalezna na białka jajka to reaguje się na każdy rodzaj jajka . Nie istotne czy jest to jajko kurze, kacze, gęsie czy przepiórcze.
Pełna wersja