Mleko ukryte. Prośba

20.04.11, 08:42
Mam odstawić dzieciom mleko. I to że jest ono w czekoladzie, parówkach i wafelkach jest dla mnie oczywiste. Ale wiem że białko mleka może znajdować się tam gdzie mi nawet przez myśl nie przejdzie. Podajcie proszę te bardziej wyszukane produkty z mlekiem.
    • agacia80 Re: Mleko ukryte. Prośba 20.04.11, 12:28
      Ja miałam podobny problem, najlepiej patrzeć po prostu na spis składników. Wszędzie gdzie pojawia się słowo mleko, ale też warto spojrzeć czy nie ma tam np. laktozy (to często na nią jest uczulenie)
    • eter.nal Re: Mleko ukryte. Prośba 20.04.11, 13:20
      czasami w chlebie, w wędlinach, w lekach - np probiotykahc
      • anet01 Re: Mleko ukryte. Prośba 20.04.11, 13:44
        Musisz sprawdzać skład b.dokładnie czy nie ma serwatki,mleka w proszku,laktozy.
        Uważaj na chleb,bułki,probiotyki,wędliny(czesto jest serwatka)parówki
        • e-kasia27 Re: Mleko ukryte. Prośba 20.04.11, 14:37
          Mleko(serwatka) bywa nawet w konserwach rybnych i surowym mielonym mięsie.
          Chleb i bułki kupuj tylko paczkowane z wypisanym pełnym składem na opakowaniu, podobnie wędliny.
          • betty69 Re: Mleko ukryte. Prośba 20.04.11, 21:13
            Paczkowane kajzerki pszenne gdzie i jakiej firmy? do tej pory jedynie zytnie i bezglutenowe widzialam paczkowane. moze ktos wie? ps. boje sie dawac bez opisanego skladu bo syn mial wstrzas na jajko.
            • klaramama-to-ja Re: Mleko ukryte. Prośba 20.04.11, 23:01
              zawsze można jeszcze upiec samemuwink
              piekę z zapasem i zamrażam. U nas oprócz mleka, jajka jest jeszcze słód, tak więc nie mamy wyjścia. Na gotowe mieszanki do wypieku chleba też trzeba uważać
              • frezja5 Re: Mleko ukryte. Prośba 21.04.11, 07:55
                oj mam ten sam problem. I tak się zastanawiam co z chlebem. Jeśli w składzie nie jest wymienione nic mlecznego to mogę mieć pewność że tak faktycznie jest? Właśnie kupiłam chleb dla nas z etykietą i w składzie jest: mąka pszenna, mąka żytnia, drożdże, płatki ziemniaczane, sól. Więc wydaje się ok, ale znowu gdzieś w necie wyczytałam że często do jakiś spulchniaczy używane są jakieś białka mleczne i często nie ma tego na etykiecie czy to prawda?
                • agus7 Re: Mleko ukryte. Prośba 21.04.11, 10:42
                  ja zakladam ze w chlebach z wypisanym skladem jest tylko to co napisane w skladzie.

                  Co do dziwnych produktow zawierajacych mleko to - akurat na fali Wielkanocy moze to byc istotne - bardzo czesto... CHRZAN
    • kamelia17 Re: pieczywo 26.05.11, 22:50
      - w białym pieczywie b. często jest dodatek mleka w proszku - nikt o tym nie pisze, ostregrzegają dietetycy (mleko w proszku aby dłużej utrzymać świeżość),
      -w ciemnym zaczyn na mleku,
      -serwatką bywa kiszona kapusta, ogórek
      wszelkie wędliny zagęszczane są kazeiną (białko mleka krowiego) i na próżno szukać takich inormacji na etykietach,
      -makarony o nieznanym składzie,
      - galaretka z Biedronki (taka rozpuszczalna w wodziesmile ).
Inne wątki na temat:
Pełna wersja