moonik1
06.08.12, 12:56
No to zaczynamy miesieczną superdiete. Mlody (AZS, 3,5 roku) je mniej wiecej tak:
sniadanie: kasza gryczana lub jaglana z mlekiem ryzowym
drugie sniadanie: kasza jaglana z kalarepką/ fasolką szparagowa/ rodzynkami/ ew. sajgonki z papieru ryzowego a wsrodku nadzienie z indyka, batata i pieczarek (jeszcze chce sprobowac nadzienie z cieciorki, tylko nie wiem, co dodac, zeby posmakowala)
obiad: zupa (brokuly, fasolka, kabaczek/ cukinia batat/kalafior batat)
drugie danie: wieprzowina duszona lub gotowana /niekiedy indyk + batat + warzywo gotowane (kalarepka najlepiej wchodzi)
kolacja: omlet z mąki gryczanej/ ryż z warzywami lub na slodko z odrobiną cukru lub z borówkami amerykanskimi/jagodami
Tluszcze: olej lniany budwigowy, oliwa z oliwek maslo klarowane
Od czasu do czasu chce dawac kasze jeczmienną/pęczak.
Deserek: wafel z czekoladą (ma tlyko jeden emulgator i aromat wanilinę)
Jakie jeszcze warzywa i owoce moge dodac? Uczulenie wyszlo na: mleko, kurczak, truskawka, pomarancza, pomidor, morela, jablko, melon, pieprz, tymianek, ziemniak, pszenica, żyto, kukurydza, cebula, banan, karp i dorsz, orzechy.
Jak na razie dieta bezglutenowa i beznabialowa, bejablkowa, bezpomidorowa, bezbananowa efekty dala małe. Odstawilismy jakis tydzien temu bebilon pepti, zostalo tylko troche masla klarowanego - z tego nie zamierzam rezygnowac, bo jednak to dobry tluszcz.
Jesli przez miesiąc nie będzie polepszenia (teraz najwieksza zmiana to rezygnacja z ziemniaka i marchwi, które były codziennie w niemalych ilościach), to zamierzam synkowi zrobic badanie analizy pierwiastkowej włosów i zobaczyc, jakie on ma niedobory/nadmiary. Sobie zrobilam i wiedzialam potem, czego szukac w badaniach krwi - wszystko się póki co potwierdzilo (niedobór estrogenów, nadmierny aldosteron i kortyzol). Zaczelam się stosowac do diety zaproponowanej po wyniku badania i czuje się lepiej (zaczelam spac, bo wczesniej mialam straszną bezsennosc). A potem ewentualnie p. Danuta Mylek mi pozostaje chyba... Ale bądźmy dobrej mysli.
Co byscie dodaly do diety?