jakie mięso w miarę bezpieczne?

02.01.14, 10:56
Mały je obecnie sarninę, jednak ta wkrótce się skończy i muszę wrpowadzić inne miesko, póki znów nie zdobęde dziczyzny. Mam zamrożoną wieprzowinę od zaprzyjaźnionego gospodarza i indyka z zapewnieniem, że pochodzi z bezpiecznej hodowli. Co spróbować najpierw?
    • cashmere_me Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 02.01.14, 10:57
      dodam, ze dzieć ma 13.5 miesiąca
      • 1aneta2004 Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 03.01.14, 22:11
        Zdecydowanie indyk, wieprzowina często uczula, a jak możesz szukaj mięsa z królika lub strusia są mało uczulające.
      • anushia Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 04.01.14, 17:15
        u nas żadne mięso nie przechodzi. Kupiłam osatnio jelenia w Tesco...i to był błąd. Okzauje się, że też istnieją hodowle jeleni i innych dzikich zwierząt, które pewnie karmi się soją a moj na soje uczulony.

        Teraz czekam na jakieś polowanie i na jego zdobycze.
        • marika78 Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 04.01.14, 17:46
          u nas krolik i kaczka przechodzily, wieprzowina uczulala i drob tez bardzo
          anusia- skoro zadne mieso u was nie przechodzi dajesz dziecku straczkowe? Jakie zrodlo bialka ma skoro nie je miesa?
          • brzuzia Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 04.01.14, 19:12
            Marika, a Twoja Córeczka ma silną alergię na mleko?? U nas na 6 z badań krwi i boję się podać królika, bo gdzieś e-kasia pisała, że ma białka podobne do białek w mleku.
            • marika78 Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 05.01.14, 15:09
              nam z krwi II klasa wychodzi ze skornych tez wychodzi ale nie wiem jaka to klasa bo to inaczej jest opisywane. Jadla krolika i nic jej sie nie dzialo, do czasu oczywiscie ale nie wiem co jest przyczyna tego pogorszenia
          • anushia Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 04.01.14, 21:56
            na strączkowe też uczulony przez soję (soczewica, soja, cieciorka, fasola, bób odpadają- wyszły mu w testach...), od około miesiąca nie je mięsa i dlatego czegoś rozpaczliwie puszkuję....
            • marika78 Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 05.01.14, 15:08
              anushia, a pije jakies mleko? Czy karmisz jeszcze? Zrodlo bialka musi miec jakies przeciez.
              • anushia Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 06.01.14, 00:08
                mleka nie pije żadnego od listopadasmile do listopada byl karmiony piersia.
                • marika78 Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 06.01.14, 16:24
                  to jakie zródło białka ma? i co je w ogole?
                  • anushia Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 06.01.14, 21:55
                    Głownie kasze jaglaną, kalafior, skorzonerę, topinambur, jagody, borówki, tapioka. Czasem (2-3 razy w tygodniu) dorsz i jagnięcina w ilości ( 1 -2 łyżeczki).
                    • marika78 Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 11.01.14, 11:49
                      jak wykorzystujesz tapioke? i co to jest topinambur i skorzonera? Nie slyszalam o tym nigdy.
                      • chalsia Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 11.01.14, 12:02
                        > i co to jest topinambur i skorzonera? Nie slyszalam
                        > o tym nigdy.

                        wystarczy wrzucić w google i sprawdzić choćby w wikipedii, to będziesz wiedziała
                      • anushia Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 15.01.14, 22:40
                        Tapioka- robię z niej kisiel: rozpuszczam łyżeczkę mąki z tapioki w zimnej wodzie, i dolewam do ciepłej wody w garnku, w którym zagotowuję np jagody i mieszam, jak zmieni kolor z białego na przeźroczysty to zdejmuję z ognia i jest kisiel. Używam zamiast mąki ziemniaczanej.

                        Skorzonera- popularne kiedyś warzywo, można kupić nasiona i samemu wyhodować na działeczce, tzw zimowe szparagi, Gotuję i daję dziecku. Żadnych cudów z tym nie robię.

                        • marika78 Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 18.01.14, 18:38
                          dzieki, sprobuje kupic oba i moze nasza dieta tez sie rozszerzy dzieki temu...
                          • missseptaria Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 27.01.14, 01:15
                            Polecam gołębie. Nawet mojego alergika nie uczulaja. Po za tym: jagniecina, konina, gęś, bazant, kaczka. Coś jest na rzeczy z tym krolikiem. Syn ma potworną alergie na mleko. Jest w 1% dzieci uczulonych na Nutramingen i królik powoduje u nas same strupy;/
                            • anushia Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 07.02.14, 21:39
                              mój też uczulony na Nutra i Pepti.

                              Tak się zastanawiam... skąd bierzecie gołębie? bażanty? koninę? Serio pytam...
                              • marika78 Re: jakie mięso w miarę bezpieczne? 08.02.14, 12:39
                                golebia dal mi wujek raz, bo choduje, bazanta widzialam w Carrefour, konine podobno mozna kupic na Hali Targowej w naszym miescie ale nie probowalam tego malej podac, poki co pozostaniemy na kaczce i jagnieciu
Pełna wersja