Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak?

05.05.14, 12:37
Witam, chciałabym zapytać czy macie może doświadczenie do powrotu do glutenu w diecie dziecka po uprzednim odstawieniu? My po 8-miesięczej przerwie chcemy spróbować. Zastanawiam się tylko jak to zrobić? Tak jak u niemowlaka, czyli 2-3g na 100 ml płynu? Trochę nie widzę tej metody wink
Z góry dziękuję za odpowiedź smile
    • chalsia Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 05.05.14, 13:10
      Tak jak u niemowlaka, czyli 2-3g n
      > a 100 ml płynu? Trochę nie widzę tej metody wink

      właśnie tak - najprościej w postaci mąki żytniej dodanej w czasie gotowania zupy - może być nawet te 2-3g na większą ilość zupy
      obserwujesz i codziennie zwiększasz ilość mąki żytniej, jak po 4 dniach jest OK, to możesz podać kawałek czystego żytniego pieczywa
      • vanilia21 Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 05.05.14, 14:16
        Mąka żytnia? Myślałam, że kaszą manną eksponuje się na gluten. Czy mąka żytnia jest lepsza?
        Piszesz też o 4 dniach podawania, schematy mówią o kilku miesiącach ciągłego podawania zanim się zwiększy dawkę i dojdzie do pełnej...
        • chalsia Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 05.05.14, 15:09
          zaczyna się od produktów z mniejszą zawartością glutenu a żyto ma mniej niż pszenica plus najłatwiej podać własnie jako mąka rozmieszana w zupie
          taki sposób sprawdzania zaleciła prowadząca dziecko doświadczona immunolog
          • sonka_sonka Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 06.05.14, 09:59
            Najpierw upewniłabym się, że dziecko jest na tyle komunikatywne, że potrafi odpowiedzieć na proste pytanie, czy boli cie brzuszek. Może to co piszę wydaje się oczywiste ale takie nie jest. Jak już wprowadzać coś do diety u 3 latka to lepiej to zrobić w taki sposób, żeby zwiększyć prawodopodobieństwo tego, że będziemy wiedzieć co się dzieje z dzieckiem. Informacja zwrotna jest bezcenna nawet od tak małego człowieka. U nas prowokacja glutenem była nieudana i to między innymi dlatego, że dziecko zgłosiło ból brzucha, a dopiero alergolog po zajrzeniu do gardła stwierdziła śluz, którego ja nie umiałam odróżnić.
            • vanilia21 Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 06.05.14, 11:55
              Dziękuję, myślę, że z komunikacją nie będzie problemu (mam przynajmniej taką nadzieję smile

              A tak w ogóle to naprawdę nie wiem co o tym wszystkim myśleć. Alergię na mleko i gluten zdignozował nam immunolog. Od września ub roku jest dieta. Nie mniej jednak konsultowałam wyniki z kilkoma lekarzami, w tym z alergologiem dostałam jasne informacje, że wyniki nie wskazują na alergię i dieta nie powinna być stosowana.
              W naszym przypadku nie było nigdy reakcji skórnych, nie było bólu brzucha, brzydkich kup po mleku i glutenie. Immunolog stwierdził, ze te składniki mają wpływ na częste inekcje. Teraz z perspektywy czasu myślę, że te częste infekcje wiązały się po prostu z pójściem do żłobka, z zetknięciem z innymi dziećmi. No ale dietę stosowałam. Jej początek zbiegł się z drugim rokiem w żłobku, z kolejnym sezonem wzmożonych infekcji i chorób było zdecydowanie mniej. No ale tak jak pisałam, nie wiem czy to efekt eliminacji.

              Od wrzesnia 2014 zaczynamy przedszkole, państwowe, gdzie jedzenie jest "normane" i musze dziecko jakoś na nie przygotować.

              I bądź tu człowieku mądry...
              • sonka_sonka Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 06.05.14, 12:51
                U nas alergia na gluten objawiała się pojawianiem się śluzu w górnych drogach oddechowych. A o komunikatywności mówiłam dlatego, że mój syn zaczął mówić dopiero jak miał 2 lata i kilka miesięcy. Każde dziecko jest inne.
                Co do przedszkola. Nosiłam pieczywo bezglutenowe. Obiady były bezglutenowe ichnie na moją prośbę typu: warzywo gotowane/ziemniaki lub ryż/mięso gotowane. I nie było problemu, to czasem kwestia jednej rozmowy i pokazania, że oczekujemy prostych rozwiązań.
    • vanilia21 Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 07.05.14, 11:09
      No, to pierwsza porcja kaszy manny wylądowała w dzisiejszej zupie. Czekam na brak efektów wink
      • vvrotka Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 08.05.14, 12:25
        Pytanie dlaczego chcesz zrobić dziecku krzywdę i wprowadzić gluten??? Może skoro już nie jadło to korzystać z okazji i ciągnąc to dalej, nauczy sie jeść zdrowo.
        • vanilia21 Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 08.05.14, 13:24
          Jeżeli dzieci nie mają alergii, nadwrażliwości, nietolerancji na gluten, celiakii itp. to nie widzę sensu by stosować dietę bezglutenową.
          Nasza diagnoza była z lekka "na wyrost". Próbuję więc wrócić do zwykłej. To moja decyzja ale oczywiście poparta zdaniem innych lekarzy. Nie robię tego na własną rękę.
          I powiem szczerze, że czekałam na tego typu wypowiedź wink

          A tak na marginesie, moja teściowa np. uważa, że krzywdzę dzieci ograniczając im słodycze, więc ile osób tyle pojęć krzywdy wink
          • e-kasia27 Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 08.05.14, 19:20
            No a po co ją w ogóle stosowałaś, skoro nic nie mają?
            • vanilia21 Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 08.05.14, 21:04
              Napisałam w pierwszym poście. Immunolog zdiagnozował, a po konsultacji z innymi lekarzami dowiedziałam się, ze te wyniki nie wskazują na alergię.
              Cała sprawa działa się w okresie, kiedy zaczął się żłobek i infekcji było bardzo, bardzo dużo. Próbowaliśmy chwytać się wszystkiego. Wtedy po prostu wierzyłam, ze to pomoże. Teraz, kiedy jest znacznie lepiej (i nie wiem czy to efekt diety, broncho vaxomu, odrobaczenia czy też "wyrośnięcia" z chorowania i przejścia tego etapu). Nie wiem i nigdy się tego nie dowiem.
              Cieszyłam się i cieszę ze zdrowia.
              Jeżeli jednak mogę wrócić do zwykłej diety to chcę spróbować.
              • e-kasia27 Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 09.05.14, 08:50
                No to próbuj.
                Gluten rzadko ma wpływ na choroby dziecka, więc mogło tak być, że to tylko wpływ dużego kontaktu z bakteriami miał znaczenie, zwłaszcza, że jak napisałaś, dziecko nie ma żadnych objawów, które by można było uznać za alergię.
                Poczytaj jeszcze dokładnie o objawach alergii u dzieci, żeby czegoś nie przegapić.
                • chalsia Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 09.05.14, 09:18
                  > Gluten rzadko ma wpływ na choroby dziecka,

                  nie zgadzam się, tak samo jak przy innych alergenach może dawać objawy ze strony ukł. oddechowego, choćby opuchnięcie błony śluzowej nosa a wtedy o infekcję wirusową drogą kropelkową dużo łatwiej
                  • e-kasia27 Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 09.05.14, 10:14
                    Miałam na myśli tylko to, że nie jest to tak powszechne zjawisko, jak w przypadku uczulenia na mleko, które właściwie zawsze powoduje objawy ze strony układu oddechowego.

                    No PRAWIE zawsze, żebyś się znowu nie musiała nie zgadzać.
                  • vvrotka Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 09.05.14, 10:15
                    vanilia21 napisała:
                    > Jeżeli dzieci nie mają alergii, nadwrażliwości, nietolerancji na gluten, celiak
                    > ii itp. to nie widzę sensu by stosować dietę bezglutenową.

                    Ma sens i to wielki, gluten może teraz nie szkodzi, ale problemy się pojawią z czasem. Polecam poczytać "Dieta bez pszenicy - William Davis". Najłatwiej zapchać się bułami, chlebem i kluchami, byle najprościej i najszybciej, ale to w sumie twoje dziecko. Potem na forum czytam , posty zdesperowanych mam co robić bo dziecko ciągle choruje itd, itp.

                    Gluten i nabiał ma wpływ na choroby gardła, uszu, wszelkie infekcje i wiele wiele innych. Przetestowane na dzieciach na znajomych i w rodzinie z różnymi dietami, dzieci nie jedzące glutenu i nabiału z każdą chorobą po odstawieniu stają się silniejsze i odporniejsze na choroby, a poza tym coraz łagodniej je przechodzą i szybciej zdrowieją.
                    • vanilia21 Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 09.05.14, 11:48
                      Nie zamierzam zapychać dzieci bułami, chlebem i kluchami. Dbam o to aby moje dzieci zdrowo się odżywiały.

                      Rozumiem Twoje stanowisko w sprawie glutenu. Nie oceniam Ciebie i nie chcę, żebyś oceniała mnie. Każdy robi tak jak uważa. Książka, którą polecasz ma tyle samo zwolenników co przeciwników.
                      • vvrotka Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 09.05.14, 11:59
                        Nie w tym rzecz, czy ktos jest przeciwnikiem czy zwolennikiem książki. Tam wypowiada się facet, który podczas swoje praktyki leczenia ludzi odkrył szkodliwe działanie pszenicy i glutenu. Ogromnego wpływu na zdrowie człowieka. Dobrze jest się z tym zapoznać, rozejrzeć we własnym otoczeniu na ludzi i ich diety i wyciągnąć konstruktywne wnioski.

                        Jeśli więc zamierzasz zdrowo odżywiać swoje dzieci to może zastanów się czy warto brnąć w taką dietę, która im zaszkodzi.
                        • chalsia Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 09.05.14, 23:57
                          > Jeśli więc zamierzasz zdrowo odżywiać swoje dzieci to może zastanów się czy war
                          > to brnąć w taką dietę, która im zaszkodzi.

                          komu szkodzi - temu szkodzi
                          a gluten NIE RÓWNA się pszenica
                          nie wyobrażam sobie własnej diety bez nabiału w postaci dowolnych produktów mlecznych fermentowanych oraz chleba żytniego razowego - jestem zdrowa
                          • vvrotka Re: Powrót do glutenu u 3-letniego dziecka - jak? 13.05.14, 12:20
                            No właśnie, chorób też sobie ludzie nie wyobrażają, ale sami ponosimy konsekwencje swoich wyborów. Życzę ci jak najlepiej ale to że czujesz się dobrze, nie znaczy że ci nie szkodzi. Takie rzeczy kumulują się latami, aż organizm się poddaje.
Pełna wersja