kerstink
30.09.04, 21:50
Poniewaz uwielbiam czytac co mi wpada w rece to kupilam sobie czasopismo
'Ergo', poniewaz rzucilo mi sie w oczy tytul raportu: 'Dzieci jedza smieci'.
I tu ciekawy (choc moze dla nas juz nic nowego ?) cytat:
'O niszczacej sile zlego jedzenia przekonali sie takze angielscy naukowcy z
centrum Badawczego Astmy i Alergii: poczatkowo podawali dzieciom soki owocowe
zawierajace normalnie wystepujace w napojach sztuczne dodatki, a po pewnym
czasie zaczeli dawac im do picia soki naturalne - stwierdzili, ze znacznie
zmniejszyla sie nadpobudliwosc dzieci.'
Dalej w tekscie informacja o pewnym eksperymencie w szkole w Appleton w
Wisconsin. Szkola cieszyla sie zla slawa, uczniowie byli leniwi i agresywni.
Autorka ksiazki 'Food and Behaviour, A Natural Connection' postanowila
zastosowac terapie oparta o diete. Usunieto wszelkie dystrybutory z batonikami
etc., a uczniowie otrzymali pokarmy swiezze i odzywcze. Teraz jest to spokojna
szkola. Potem jeszcze opis eksperymentu z myszami: w jednej klatce karmione
chipsami itd., w drugiej zdrowym jedzeniem. Pierwsze myszy staly sie
aspoleczne, samotnikami, odbywaly sie walki. Pudelko po recznikach porwaly.
Drugie myszy z tego pudelka robily sobie sypialnie. Po dwoch miesiacach te
pierwsze zagryzly towarzyszke. Pod koniec 3 miesiaca karmione je zdrowym
jedzeniem - po ok. 3 tyg. zrobily sie spokojniejsze.
www.ergoforum.pl
www.ergoforum.pl/index.php/ergo/w_numerze
Kerstin