Dodaj do ulubionych

Przepis na ciasto bez mąki pszennej

22.03.05, 16:06
Moja córka ma w święta urodziny. Niedawno okazało się, że nie może jeść
pokarmów z maką pszenną. Jak zrobić tort z bez mąki pszennej?
Obserwuj wątek
    • bziuk Re: Przepis na ciasto bez mąki pszennej 22.03.05, 16:22
      spróbuje zrobić tort naleśnikowy.
      Usmaż naleśniki z mąki kukurydzianej (takie tortille)
      albo ryżowej - nie wiem co Ci łatwiej
      i przełóż kremem albo dżemem domowej roboty. Nie masz dżemu - kupisz bez
      konserwantów w sklepach eko.
      Jak Córka jest bezmleczna a chcesz krem to krem zrób z margaryny bezmlecznej
      utartej z kaszką kukurydzianą i sokiem który toleruje.
      wierzch możesz udekorować lukrem z cukru pudru i wody. Lub kwiatuszkami
      z kremu i kawałkami tolerowanych owoców.

      smacznego smile

      pzdr bziuk
      • natania2 Re: Przepis na ciasto bez mąki pszennej 23.03.05, 19:27
        Proponuję biszkopt z mąki bezglutenowej a jeśli jest bardzouczulony (skrobia
        oczyszczna) to proponuję kupić mąkę dr Schar MIX C jest trochę droga(teraz na
        forum celiakia około 14 z kg ) ale jest poprostu bezkonkurencyjna .Ciasto
        zawsze się udaję.
        Rozpuścić masło z 1,5 szklani cukru i cukrem pudrem(może być margaryna
        bezmleczna)
        Dodać 4 żółtka 1,5 szklani mąki w.w. 3 łyżeczki proszku do pieczenia Celiko
        bezglutenowy(zwykły ma mąkę pszenną) i ubite białka.Wymieszać i trochę poczekać
        Mąka bezglutenowa trochę musić poleżeć.
        No i pieczemy.Około 200 stopni.
        A krem np z kaszki kukurydzianej wymieszanej z sokiem i margaryną(troszkę)Albo
        jak może to bita śmietana.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka