Menu 1-2 latka z candidą- proszę o rady

22.11.06, 16:57
Swój wątek zamieszczam na tym forum ze względu na to, że na forum candida
niewiele pisze się o dzieciach, a szczególnie o tych, które nie są już
niemowlakami ale nadal są bardzo małe.

Mój synek ma 16 mies. a ja mam duże problemy z komponowaniem jego menu tym
bardziej, że przed odkryciem, że ma candide jadł właściwie wszystko (oprócz
mleka), teraz do wszystkiego wyciąga rączki. Najmniej kłopotliwe są obiady,
za to dużo problemu sprawia mi wykombinowanie czegoś smacznego (takiego żeby
smakowało również mi) na drugie śniadanie i podwieczorek.

Następnym problem jest to co można dać dziecku na przekąskę i co dodawać do
mleka prosobee- teraz daję kleik kukurydziany ale chyba muszę ograniczyć jego
ilość ze względu na to, że kukurydza jest dość słodka.

Mamy, które macie doświadczenie z candidą proszę pomóżcie.
    • czarna.perla Re: Menu 1-2 latka z candidą- proszę o rady 23.11.06, 15:42
      up
    • czarna.perla Re: Menu 1-2 latka z candidą- proszę o rady 23.11.06, 21:11
      jeszcze raz do góry
    • dulska1 Re: Menu 1-2 latka z candidą- proszę o rady 23.11.06, 21:24
      Mam roczna córeczke z candidią i gronkowcem i daję jej:
      kasze jaglana, gryczaną niepalona, kukurydzianą (rzadziej ale też), mieso z
      indyka i królika, warzywa: brokuły, kalafior, dynia, patison, kabaczek,
      cukinia, bakłażan; oliwę z oliwek i olej lniany.Wszystko gotowane w postaci
      papek lub gęstych zupek, bo córeczka ma tylko 4 zęby. Wprowadziłam tez gotowane
      jabłka, ale statam sie nie podawać ich zbyt czesto.
      • czarna.perla Re: do dulsak1 23.11.06, 22:04
        dzięki za rady. ja wiem jakie produkty mogę podawać dziecku tylko mam problem z
        wyczarowaniem z nich czegos co faktycznie byłoby smaczne i co dziecko jadłoby
        chętnie, z obiadami nie jest źle, problem stanowią drugie śniadania,
        podwieczorki, przekąski...
        • czarna.perla Re: do dulska1 23.11.06, 22:05
          przepraszam za literówkę w Twoim loginie
    • dulska1 Re: Menu 1-2 latka z candidą- proszę o rady 24.11.06, 03:22
      Jeśli chodzi o przepisy to może tu cos znajdziesz
      www.malyalergik.pl/baza_szukaj_przepis_1.asp
      • jagoda9999 Re: Menu 1-2 latka z candidą- proszę o rady 24.11.06, 10:21
        Może spróbuj podawać na śniadanie obiadek, na obiad obiadek i na kolację
        obiadek smile
        Ja podaję na śniadanie pulpeciki z piersi kurczaka i jakieś warzywko - do tej
        pory był to pomidor (teraz będzei trzeba zmienić).
        Pulpety - zmielone mięsko, czosnek, cebula, troszkę soli, koperek i płatki
        owsiane wcześniej na chwilę namoczone, aby całość nie była twarda.
        Na obiad:
        - zupka jarzynowa z lanymi kluskami, częto z pulpecikiem
        lane kluski robię z mąki kukurydzianej, do jarzynowej dodaję domowego
        przecieru pomidorow., bo sama jarzynowa nie przechodzi,
        - zupka ogórkowa,
        - rosołek z mięskiem np. ze skrzydła indyka, kluskami lanymi i marchewką,
        - lub na gęsto: kasza gryczana, kasza jaglana, brązowy ryż
        + mięsko (najczęsciej klopsiki, bo przygotowuję w większych ilościach
        i zamrażam lub inne mięso, jeśli akurat mam na obiad, a nie jest smażone)
        + jarzynka: marchewka, brukselka, kalafior, brokuł,
        - ryba + jarzynka (najczęściej marchewka lub kalafior).
        Na kolację, jak na śniadanie np. szynka z indyka + jarzynka, ale nie zawsze
        zdążymy zjeść kolację, bo wieczorek Mały pije mleko.
        Na deser podaję jabłko z dynią - kroję jabłko i dynię w kostkę, dodaję cynamon
        i imbir (zabija grzyby) i duszę na oleju, aż zmięknie, ale tak, aby się nie
        rozpadły kostki. To też przygotowuję od razu w słoiczki i później tylko
        wyciągam. Teraz zamierzam spróbować jabłko+dynia+cukinia.
        Podaję mu też chrupki kukurydziane, krążki ryżowe i ciasteczka z kleiku
        ryżowego - kleik ryżowy, 1/2 kostki masła (teraz nie możemy masła, a boję się
        margaryny), 3-4 łyżeczki wiórków kokosowych, troszeczkę wanilii, trochę proszku
        do pieczenia, 3 jajka (mogą być żółtka +woda).

        • czarna.perla Re: do jagoda9999 24.11.06, 22:36
          jestem zachwycona tą Waszą dietą i Twoimi pomysłami. u mnie największym
          problemem jest to, że nie lubię gotować, nienawidzę...

          spróbuję zrobic te pulpety bo na samą myśl ślinka mi cieknie.

          czytałam trochę Twoich poprzenich postów i wynika z nich, że Twój synek jest
          wiekowo zbliżony do mojego. napisz prosze jakie efekty daje dieta, czy wyniki
          badań poprawiły się? jakie mleko pije twoje dziecko? czy od początku Wasza
          dieta była taka sama czy wcześniej była bardziej restrykcyjna?

          pozdrawiam.
    • czarna.perla Re: Menu 1-2 latka z candidą- proszę o rady 27.11.06, 23:00
      podnoszę
Pełna wersja